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粪酒

 赵东华 2016-01-24

粪酒(??),是韩国使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的一种药用酒。主要用于治疗瘀血腰痛以及强健筋骨。

基本信息

  • 中文名称

    粪酒

  • 外文名称

    tsongsul

 
  • 味    道

    特别恶心,气味恶臭

  • 外    观

    外观呈酱黄色略微发黯比较浑浊

折叠编辑本段基本简介

粪酒粪酒“粪酒”(tsongsul)是韩国传统饮品,是由各种大便酿造而成,据说喝下可治病和强筋健骨。粪酒就像泡菜一样,是韩国的传统文化之一,据古法记载,粪酒的原料是鸡、狗、人的大便和烧酒,在地底发酵3到4个月酿造而成,而如果加入猫骨头,口感会更好。

折叠外观

粪酒外观看来颜色就像红茶,非常的深,颜色深是因为加了很多汉方药草,包括白腊树 和猫等。

折叠味道

粪酒闻起来没有什么异味,日本女艺人野村千绘试饮后说就是烧酒味,“酸酸的”。

折叠编辑本段制作方法

据古法记载,粪酒的原料是鸡、狗、人的大便和烧酒 ,在地底发酵3到4个月酿造而成。[1]

折叠编辑本段主要功效

据韩国古代医书<东医宝鉴> 记载,“粪酒”有助于治疗腹胀、肿瘤、淤血等疾病。

中国唐代医书《备急千金药方》也记载,鸡屎白入酒可制成“鸡粪酒”,治疗腹部绞痛或出血患者。

折叠编辑本段发展现状

粪酒粪酒1、当地业者表示,一般家庭很难自行酿造粪酒,其过程产生的恶臭非常人所能忍受,所以现在制造的人也越来越少。

2、随着时代的进步,粪酒就像吃狗肉一样,受到韩国法律限制,转而地下化,游走在灰色地带;没有门路的外地人,非常难买到粪酒。

折叠编辑本段最新报道

韩国百年神药用料被曝竟是孩童粪便

传统药物所含的成分总是神秘莫测。据香港《文汇报》2013年8月22日报道,韩国有一种有着数百年历史的药用米酒,据说可除疤、治愈骨折,甚至还能治愈癫痫等疑难杂症。然而近日韩国有医师披露这款神奇药酒的酿制方法,称用料竟然是儿童粪便,令人大吃一惊。[2]

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