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作为茶叶之乡的我国，茶具历史也十分悠久。茶具文化也是茶文化中不可分割的一部分。历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也可作盛具用，形状古朴，笨重粗糙。 西汉以来出现了釉陶茶具，外表光亮平滑，且色彩鲜艳，初现了茶具的艺术性。 唐代时，以陶瓷茶具为主，同时贵族、富家也出现了金、银、铜、锡等金属茶具。唐代茶具十分复杂，除常用的煮茶、饮茶、贮茶的茶具外，还有用以碾茶的茶具：茶碾和茶罗。
唐宋以来，茶具依其质地不同，可分为陶土茶具、瓷质茶具、漆器茶具、金属茶具、玻璃茶具、竹木茶具等。宋代时，瓷质茶具的生产异常繁荣，出现了各种不同风格的瓷茶具。当时著名的瓷窑有：杭州官窑、浙江哥窑、河南汝窑、河南钧窑、河北定窑等五大名窑。
明清时期茶具制作讲究精工细作，注重装饰，茶具上的文化气息已愈来愈浓厚。清代，茶具的制作更是进入了色彩纷呈、空前绝后的时期，陶制茶具和瓷制茶具进一步发展，形成了闻名世界的宜兴紫砂陶器和景德镇瓷器两大系列。
我国的茶具林林共总、仪态万千，茶具艺术绚丽多姿。人们在品茶的过程中同时欣赏各式茶具，也就成为品茶的自然衍生，成为了一种温馨愉悦的审美过程。
品茶、赏茶在悠久的历史中逐渐发展为一种生活艺术，即茶道。茶道最早起源于中国，中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。中华茶道，就其构成要素来说，有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。
茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动，茶道对环境的选择、营造尤其讲究，旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵。松间竹下、泉边溪侧，抑或是亭台楼阁、画舫水榭，清雅幽静的环境往往能让人忘却俗世，洗尽尘心，熏陶德化。
茶道活动是要遵照一定的礼法进行，礼既礼貌、礼节、礼仪，法即规范、法则。“夫珍鲜馥烈者，其碗数三，次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗。至七，行五碗。若六人已下，不约碗数，但阙一人，而已其隽永补所阙人。”此为唐代煎茶道中的行茶规矩。
茶艺即饮茶艺术，茶艺有备器、择水、取火、侯汤、习茶五大环节。茶道不同于表演艺术，因为茶道是供人修行的，可表演的是茶艺而不是茶道。
修行是茶道的根本，是茶道的宗旨，茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道的修行为“性命双修”，修性即修心，修命即修身，性命双修亦即身心双修，这是茶道的理想，也是茶人的终极追求。
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