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一招轻松去除锅底油垢,媳妇儿都说好用!

2016-01-26  机械师的...

炒锅由于炒菜起锅时倒菜残留的油水回流,如果不及时清洗,一段时间后往往就积成一层油垢,又硬又黏,还容易弄得厨台等地方黑漆马虎的,因此,锅底的油垢要定期清理。

 

一招轻松去除锅底油垢,媳妇儿都说好用!

1、对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了。

一招轻松去除锅底油垢,媳妇儿都说好用!

2、厚实黏硬的锅底油垢,还可以用刀来削掉。菜刀这些刀具不容易把握力度,容易伤着锅,建议用削皮刀来刮,效果很好,操作容易。

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3、砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢,可以用白醋泡软锅底油垢,泡够一小时以后,就找来玉米芯之类的软硬适中的东西,稍用力擦一下,往往就能彻底去掉油垢。一招轻松去除锅底油垢,媳妇儿都说好用!

4、铝制锅不耐腐蚀,硬度也不高,容易划伤,因此,可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上,然后用粗布擦洗。

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