| 生地茶叶粥【原料】新鲜荷叶1张，粳米100克，生地20克，冰糖少许。【制用法】先将新鲜荷叶、生地洗净煎汤，再用该汤同粳米、冰糖一起煮粥，即可食用。【功效】益肝、清暑热、散瘀血。适用于肝阴亏损、虚火上炎所致的高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖症，以及夏天感受暑热所致的头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等症。决明子粥【原料】决明子20克，粳米100克，冰糖适量。【制用法】将决明子捣研末。粳米淘洗干净，冰糖打碎。在锅中放入清水、粳米，旺火煮沸后，加入决明子，再改用文火续煮至粥成，然后加入冰糖，再沸即可食用。【功效】降脂降压、清肝明目、通利大便。适用于高血脂、高血压、脂肪肝、肝炎、习惯性便秘、头痛头晕、目赤肿痛等病症。山楂丹参粥【原料】干山楂片30克，丹参15克，粳米100克，冰糖少许。【制用法】先将山楂、丹参洗净，粳米淘洗干净。在锅中放入清水、山楂、丹参，煮沸后约15分钟，滤去渣滓，加入粳米、冰糖，续煮至粥成食用。【功效】活血化瘀、降脂降压。适用于冠心病、心绞痛、高脂血症、高血压、脂肪肝等症。 |
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