不同于玉米饼子的烫面玉米发糕，更美味更营养！松软蓬松口感好~

将15克的玉米粉放到盆子里，用烧开的水边搅边倒，直到没有干粉为止，然后打上两个鸡蛋搅拌均匀。

再倒上50克黄豆粉，80克白面粉，一点白糖和酵母，搅拌均匀。面糊不要太干。

准备蒸锅，加水，在蒸屉上铺上屉布，把面糊倒上去摊平。

把水加热，不要烧开，让面糊在锅里自己发酵。

发好之后，放入几颗大枣，开火蒸，开锅后再蒸十分钟即可。