|
7.8月有生姜，4.5.6有韭菜花，韭黄一年四季都 有，豇豆在8.9.10月有，大稻谷是在8.9月的 时候 收，小麦是5月中旬豆角：2—4月，7—8月苦瓜：2—3月，7—8月青瓜：1—3月，7—8月丝瓜：3—8月生菜：全年，适宜8—11月《诗经》里提到的132种植物，其中作为蔬菜的就有20余种，随着时代变迁，其中部分品种已退出蔬菜领域，成为野生植物，如荇、苕、苞之类。先秦和秦汉的蔬菜到现代还被人食用的只有韭菜、萝卜、葱和蒜等几个品种。 十种常见蔬菜有惊人功效。菠菜又叫波斯菜、赤根菜，一般认为起源于波斯或邻近的西南亚地区，是藜科中高营养的叶类蔬菜之一，也是富含维生素和矿物质的黄绿色蔬菜。茄子有清热、活血、宽肠、通便的功效;茄子中维生素E的含量居各类蔬菜之冠，具有提高毛细血管抵抗力，防止出血和抗衰老的作用;茄子中含有的甘草甙、葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等物质也具有降低血液中的固醇浓度的作用，因此常食茄子又可以预防冠心病。 [转载]蔬菜种植时间表原文地址：蔬菜种植时间表作者：四海之内南方各种蔬菜播种时间参考。五月份1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子6、夏辣椒 7、高山甘蓝 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山莴笋11、高山萝卜 12、高山胡萝卜 13、高山热白菜 14、早熟菜心15、竹叶菜 16、苋 菜 17、小 葱 18、白花菜 19、小白菜20、生 菜 21、夏花菜 22、樱桃萝卜 23、荠 菜。豆类、玉米、十字花科、辣根、胡萝卜、洋葱、芹菜。 萝卜、大白菜、白菜秧、莲花白、莴笋、花菜、莴笋、苤兰、莧菜、染浆叶、黄瓜、豇豆、四季豆、毛豆。萝卜、胡萝卜、白菜、瓢儿白、油菜苔、菜心、青菜、苤兰、青菜头、大头菜、莴笋、波菜、芹菜、葱、菜豆、蒜苗、豌豆、冬寒菜、萝卜、白菜、连花白、油菜苔、花菜、青菜、青菜头、莴笋、生菜、波菜、牛皮菜、芹菜、冬寒菜、茼蒿、芫荽、蒜苔、蒜苗、洋葱、菜豆、茄子、大头菜、豌豆、土豆。 茼蒿開花早 錯在哪兒？我今年第一次種菜，種得最多的是茼蒿和空心菜，都是在5月初播種，空心菜長得很好，不斷收割，但茼蒿卻很失敗，菜葉才長出來就開了花，根本不能吃，是不是我施肥發生錯誤？在你住的賓州中部地區，適合種植茼蒿的時間是在初秋和初春，你在5月初種茼蒿，已經錯過了第一個冷季的時機，你不妨在8月底9月初第二個冷季來臨時再嚐試種種看，將不會有過早開花的情形。 炒蔬菜（1）:熘洋白菜、榄菜剁椒四季豆、甘蓝拌青椒丝、炒芽白、炒豌豆苗、炒绿豆芽、炒红苋菜、白菜炒豆芽、玉米笋炒芥蓝菜、炒空心菜。甘蓝拌青椒丝制作工艺:拌口味：清香味主料：青椒500克孢子甘蓝150克配料：调料：大蒜5克大葱5克盐3克味精2克酱油10克醋10克胡麻油5克虾皮5克1.大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末；2.炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。 我的盆栽蔬菜——叶类。油麦菜1油麦菜2油麦菜3 油麦菜4四、韭菜韭菜1 韭菜2五、生菜 生菜1 生菜2. 36道素菜让酷夏不再苦。老醋菠菜脯 赛香瓜 双椒蒸豆腐 清炒空心菜梗。爽脆苦瓜 杏仁蔬菜沙拉 椒香海带丝 菠菜芝麻卷。菠菜杂拌 韩式泡白菜 凉拌茄子 清炒苋菜梗。家常豆腐 三杯鸡腿菇 豉椒空心菜梗 上汤苋菜。 阳台菜农流水日志（12.10.08）封闭阳台种菜，要种好很难，主要缺光照。特别是7、8月份太阳当头，阳光直射，只有贴着窗户照见太阳，喜光的番茄、辣椒长不好。国庆长假，在南北窗外都安装了花架，种菜地盘顿时扩大2倍，种的菜蔬也能经风雨见世面了，有了可以大展拳脚的感觉。入秋，可以种些芥菜、娃娃菜、生菜、菠菜、香菜、白菜、芹菜、萝卜之类耐寒的蔬菜，苗芽菜也可接力着种，搭配得好，长江流域可以全年见绿有菜吃。 家里种蔬菜，就变成了家庭蔬菜，请问各位还有什么建议的，我可以改改，把家庭蔬菜发扬光大，现在差不多冬天了，能种些什么蔬菜呢？？？？？？提问人的追问 2009-11-06 09:21.但是现在很多蔬菜都过不了冬，蔬菜的栽培盆都空了很多，现在的照片是以前拍的。里面种鸡毛菜 黄心菜 生菜 菠菜 香菜 提问人的追问 2009-11-09 22:49.冬天可以种菠菜，葱，蒜，生菜等耐低温的蔬菜 提问人的追问 2009-11-17 20:03. 播种季节 早春 生菜、蚕豆、豌豆、大葱、葱、洋葱、大蒜、卷心菜、欧芹、防风草、夏季花椰菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝 仲春 胡萝卜、小萝卜、根甜菜、甜菜、芜菁、西兰花、花椰菜、卷心菜、花茎甘蓝、抱子甘蓝、大葱、生菜、豌豆、芝麻菜、菠菜。初夏 根甜菜、花茎甘蓝、胡萝卜、密生西胡芦、户外黄瓜、红花菜豆、菜豆、香草、生菜、豌豆、萝卜、芝麻菜、葱、南瓜、芜菁甘蓝、瑞士甜菜、芜菁。 5 月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。7 月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。8 月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。9 月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等。 蔬菜对溫度日照条件的要求。周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜。全年均可播種，將種子直接播種於栽培地，栽培土壤以沙質壤土或壤土最佳，排水與日照更需良好。 医学研究发现，多食蔬菜根可使人身体强壮，从而增强身体的抗寒能力。韭菜根：将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。韭菜根捣烂湿敷，有散瘀消肿、止痛止血之功效，可治跌打损伤。空心菜根：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾；空心菜根120克，醋与水各250毫升，同煎汤含漱，可治龋齿牙痛。菠菜根：取鲜菠菜根100克，鸡内金15克，水煎服。 亲身总结：月瘦8斤 行之有效的两种健康减肥食谱。7 苋菜 仁汉菜,米苋菜,米苋。14 叶添菜 牛皮菜,根刀菜,君达菜,厚皮菜,光菜。17 菜薹 菜头,广东菜薹,菜花,紫菜薹。20 结球甘蓝 洋白菜,卷心菜,大头菜,黄花白,柳菜,包菜,莲花白,甘蓝,元白菜。25 大白菜 包心白菜,黄芽白,绍菜,结球白菜。26 叶用芥菜 青菜,包心芥,辣菜,青菜,雪菜,苦菜,石榴红,雪里红。28 茎用芥菜 青菜头,洋角菜,棒菜,春菜头,槟菜。51 蕹菜 空心菜,竹叶菜,藤藤菜。 分类的时候，尽量将同一科蔬菜分为一类，某些小的科可以合并，只要尽量将习性相似的蔬菜，和适合共生的蔬菜分在一起。F. 薯芋类和芝麻：甘薯、山药、芝麻等。E. 胡萝卜科和葱科、生菜、莴苣。D. 白菜科长季菜、甜菜科。矮的蔬菜有：白菜科，胡萝卜科，葱科，甘薯，南瓜，西瓜，甜菜科等。不耐旱的蔬菜有：白菜科、胡萝卜科、葱科、茄科、甜菜科等。耐旱的蔬菜：甘薯、花生、大豆、绿豆、山药、南瓜、西瓜、芝麻、向日葵、玉米等。 空心菜根、芹菜根的超级营养功效 空心菜根、芹菜根的超级营养功效。圆白菜根、茄子根、香菜根的超级营养功效 圆白菜根、茄子根、香菜根的超级营养功效。葱根、菜花（西兰花）根的超级营养功效 葱根、菜花（西兰花）根的超级营养功效。香菜根：除了我们用来和葱根，萝卜根一起煮水，能起到抗病毒，防感冒等功效，我们还可将葱段，香菜根，一起制成葱油，烧制菜肴（比如葱烧海参），炒至蔬菜，凉拌菜中放一些，味道也很鲜美。 1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子6、夏辣椒 7、高山甘蓝 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山莴笋11、高山萝卜 12、高山胡萝卜 13、高山热白菜 14、早熟菜心15、竹叶菜 16、苋 菜 17、小 葱 18、白花菜 19、小白菜20、生 菜 21、夏花菜 22、樱桃萝卜 23、荠 菜。 紫菜食疗方紫菜食疗方紫菜食疗方。真珠花菜食疗方真珠花菜食疗方真珠花菜食疗方。苋菜食疗方苋菜食疗方苋菜食疗方。西洋菜食疗方西洋菜食疗方西洋菜食疗方。蕹菜食疗方蕹菜食疗方蕹菜食疗方。丝瓜食疗方丝瓜食疗方丝瓜食疗方。生姜食疗方生姜食疗方生姜食疗方。蒲瓜食疗方蒲瓜食疗方蒲瓜食疗方。空心菜食疗方空心菜食疗方空心菜食疗方。芥菜食疗方－蔬菜治病验方：芥菜 芥菜子芥菜食疗方－蔬菜治病验方：芥菜 芥菜子芥菜食疗方。 茎叶类蔬菜做法大全|茎叶类怎么吃 –豆果网。 五种抗衰老蔬菜。河姜虽不像其他蔬菜那样含有较多的维生素和矿物质，但其钾和铁含量很高，并含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。4、豇豆：很多人认为豇豆只是普通的蔬菜，没什么特殊的，其实不然，李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质，有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”，对于素食、不爱吃肉的人很适用。 七种菜根能祛病。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用，可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。将葱根与淡豆豉捣烂煮水，加红糖或与适量大米同煮成粥，可以预防伤风感冒。取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。取韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治疗跌打损伤。常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。 “叶菜价格降了，而且是明显降了。”5月20日，在北湖市场买菜的陈女士提着篮子挑选上海青，她指着挑选好的上海青说：“上周，上海青每斤还要3元钱，今天来买，一斤1.5元，比上周便宜了一半。”当天，在北湖农贸市场，与上周一比起来，不仅仅上海青价格“大跳水”，芥菜、生菜、空心菜等叶菜价格也降了，芥菜和生菜每斤降价1元，空心菜每斤降价0.3元。特别值得一提的是，不仅仅叶菜价格“大跳水”，新鲜上市的豆角也大幅降价。 菜市场选菜1、不买形状和颜色异常的蔬菜。特别要紧的是，要手指压冬瓜果肉，拣肉质致密的买，这种冬瓜吃口好，肉质松软的煮熟后变成"一泡水"，吃口差。总的说，叶片厚、皱的吃口老，叶片薄、平的吃口嫩。8、如何选购番茄 蔬菜市场上的番茄主要有两类：一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓；美芹味淡，吃口。彩苋，又名观音米苋，叶脉附近紫红色，叶片边缘部绿色，吃口软糯，总的说来，叶片厚、皱的吃口老，叶片薄、平的吃口嫩。 香茶菜、墨菜、蔊菜（野雪里蕻）、风花菜、刺儿菜（刺蓟菜）、野苋菜（猪母菜）、千屈菜、茵陈蒿、葛条花、葛粉、明党参、蒲筍、水骨菜、婆婆纳（野芫荽）、酸汤菜、猪毛菜、蜂斗菜。蒲公英、车前、苦菜、睡菜、莕菜、榆钱、葵菜（冬葵）、竹叶菜（鸭跖草）、猪殃殃（血见愁）、野白菜（七星莲）、薇菜、地肤苗、腐婢、山韭（野酒菜/老葱）、酢浆草、巨胜苗（芝麻叶）、野线麻、猪牙菜、荠苨。 夏季时令蔬菜多 盘点各种时令蔬菜的养生功效。青椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜;生菜因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用;生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 豆科（如豇豆、扁豆、豌豆）、玉米。瓜类（如南瓜、葫芦、黄瓜）茄科（如西红柿、辣椒、茄子）白菜类（如小白菜、菜心）、甘蓝类（如甘蓝、芥蓝、花椰菜）根菜类（如胡萝卜、土豆等）、葱蒜类、百合等。 |
|
|
