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这位盆友,你的烦恼我们帮您解决啦!

 杜姚一家 2016-01-28

在近期的用户留言中,小编收到了这样的一位用户留言,瞬间笑cry:

在邮乐农品网买了农家自制的大蒜头,味道很美,可是吃完整个人就不好了!早上吃完去上班,不好意思開口跟同事說話!晚上吃完去睡觉,不好意思開口和老婆說話!  


都是此物惹的祸:

农家自制糖醋大蒜头
皖南特产 开胃下饭
说明文字


于是,小編在網上搜了搜:

為啥辣麼多銀愛吃大蒜?大蒜有啥好?
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大蒜是烹调美味佳肴的一个重要调味品,从健康角度来看,它也是上好的营养品。常吃大蒜,可以:


1

防治肿瘤和癌症

大蒜中的含硫化合物,能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。


2

抗衰老

大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,具有防衰老特性。


3

抗疲劳

有人研究发现,猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。


4

防治心脑血管疾病

流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率,明显低于无食用生蒜习惯的地区。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显着增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。


5

强力杀菌

大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、桿菌、真菌和病毒等,均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。


6

改善糖代谢

研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌,及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。


7

抗过敏

每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。


8

排毒清肠,预防肠胃疾病

大蒜可有效抑制和杀死,引起肠胃疾病的幽门螺桿菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。


9

降低血糖,预防糖尿病

大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。


10

保护肝功能

大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。


11

预防感冒

大蒜中含有「硫化丙烯」辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。


去大蒜口氣哪家強?
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1、干红枣


这是最有效的方法,只要在吃完大蒜后,吃10粒红枣,除臭效果马上见效,是网友是用过最有效蒜味小秘方了!


2、牛奶

这个方法虽然不比红枣有效,但是接受度应该更广也更方便,因为牛奶中的蛋白质能和大蒜产生反应,所以能除蒜味。


3、菊花茶

如果吃完大蒜,喝点菊花茶也是个不错的选择,这个方法试过的人也说非常有效。

这位盆友,有了我们的大蒜三克星,这下,您可以放心次大蒜啦!!!


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