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均匀大小的栗子与豆石在铲子的搅动下在铁锅里翻滚，栗子的躯体包裹着焦糖的亮光，在到手的那一刻绽放自己的笑脸。远处时而传来小贩的叫卖声，“好吃的栗子，又大又甜”，干果之王仿佛在叫卖声中宣告着自己的王者地位。它在初冬时节悄悄出现，于是整个冬天都是属于它的。小糖君今天介绍栗子，又大又甜的栗子。 1.迁西板栗 中国众多的板栗之乡中，最出名的当属迁西板栗，至今已有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。介绍这么多，就是告诉你，如果想买生栗子，迁西板栗必然是首选。 净含量：2500g 价格：79.0 2.紫玉 蒸煮板栗 紫玉牌蒸煮板栗的原材料是迁西板栗，蒸煮的板栗和糖炒栗子的口感是不同的，口感上更加绵软，而且不用担心油腻，好吃不上火。备上生栗子在家也能自己制作。这里教大家一招怎么给栗子去皮，首先用刀把栗子壳剥掉，然后沸水中煮3-5分钟，再放进冷水中泡3-5分钟，栗子就能轻松去皮啦。 净含量：800g 价格：52.1 3.三只松鼠 栗子仁 栗子仁可以制作各种居家美食，当然最方便的吃法还是作为零食直接吃。推荐给大家三只松鼠家的栗子仁，原料同样是迁西板栗，制作方法为手工炒制，味道和糖炒栗子一样。再推荐给大家一个去栗子皮的方法，家里面如果有微波炉，可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了。（千万要剪开一个小口，不然很危险） 净含量：200g 价格：21.9 4.维格饼家 栗子烧 维格饼家是台湾知名的零食品牌，它家这款栗子烧精选了上等栗子熬煮成的栗子馅，外层包裹着巧克力酥软外皮，口味比较清新，不会太甜，冷藏后食用味道更棒。一盒共10枚，都是独立包装，保质期为一个月。栗子的营养丰富，但是也不要贪食，吃多了小心置气哦。 净含量：400g 价格：86.2 5.一福堂 栗子烧 同样一款来自台湾的一福堂栗子烧，价格比上一款稍贵。一盒共12枚，因为不是独立包装，所以保质期稍短，只有20天。所以建议一次尽量少买一点。 净含量：600g 价格：165.0 6.御食园 栗子糕 羊羹糕算是老北京的特产，御食园也算得上中华老字号。它家的这款栗子糕采用独立真空包装，非常适合当做零食随身携带。光滑的表面加上半透明的质地，怎么看都像一枚艺术品。绵软的口感配上栗子的香甜，吃完一口还想吃下一口。 净含量：500g 价格：31.0 7.冠生园 栗子饼 栗子饼算得上是栗子衍生品中的一大美味，南京冠生园的栗子饼绝对算得当栗子饼的经典传承。皮薄馅足，酥香扑鼻，板栗本身的清香包含其中。绵软的口感，甜而不腻。独立小袋包装更卫生，礼盒包装，一盒共有8枚。 净含量：280g 价格：23.9 8.森永 栗子味巧克力派 日本森永旗下的一款巧克力派，外层面饼采用黑巧克，内层包裹奶油棉花糖。咬下去口感绵软，略有弹性，巧克力的苦与棉花糖的甜两相交融，咀嚼之后还捎带栗子的清香，简直完美。一盒共有8枚，都是独立包装。 净含量：260g 价格：15.0 9.Bourbon 栗子粒忌廉蛋糕 日本Bourbon出品的一款奶油蛋糕，栗子口味的巧克力酱浇在栗子口味的蛋糕上，中间层还有栗子和奶油的夹心。层层叠叠，栗香扑鼻。口感细腻而绵密，松软而且新鲜。味道很棒，就是小了点，一盒只有5枚，完全不够吃啊。 净含量：90g 价格：22.0 10.21cake 抹茶和栗慕斯蛋糕 推荐一款21cake的蛋糕，抹茶和栗口味的。先说一下21cake只在北京、上海、杭州、苏州、无锡、天津、广州、深圳有实体店。所以配送的话也只限于这几个城市。抹茶的微苦配上栗子的少甜再加上奶油的香滑，共同构成这块慕斯蛋糕。标注的价格为2磅款，大概8寸大小，够7、8个人吃。 价格：298.0 11.Bonne Maman 栗子酱 最后推荐一款法国Bonne Maman的栗子酱。Bonne Maman是法国一个经典的果酱品牌，算得上高端，法国人早餐必备果酱品牌之一。喜欢西式早餐风格的同学不妨尝尝这款栗子酱，小糖君没吃过，但是也非常想吃。 净含量：225g 价格：29.9
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