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番茄保护前列腺 番茄红素是天然的抗氧化剂，可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、樱桃、葡萄柚等红色食品中。一个成年人每天食用100～200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄中的营养更容易被人体充分吸收。 研究表明，常吃番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个番茄对于男人来说是不错的选择。 燕麦有益心血管 日益加剧的竞争压力，容易使男人内分泌紊乱，易得高血压、糖尿病、心血管疾病等慢性病，而维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都富含维生素E，男士应多吃这类食物。尤其是燕麦，它含有丰富的可溶纤维素，可抑制胆固醇的吸收保护心脏和血管。在一些研究中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%或更高。 蚝能补“精” 24岁后，男性精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)。 含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。 鲜枣对付高压工作 工作压力大的男性，每天可吃3～5颗鲜枣，以补充维生素C，缓解压力。 除鲜枣外，维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋、辣椒等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而对抗压力。 大蒜缓解疲劳 人们都知道，大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但是鲜为人知的是，它还有助于维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为抗癌食物。 深海鱼少中风 男人罹患高脂血症、中风的几率越来越年轻化，而深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议，富含欧米茄-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以轮流着吃，每周应至少吃两次鱼。 肉要搭配豆类 男人往往偏爱吃动物性食物，脂肪过多的摄入会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是瘦肉，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。 所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)，每天摄入的肉量平均应控制在二、三两;另外，吃肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化斑块。 红酒预防动脉硬化 如果非要喝酒，那就喝红酒吧。红酒中所含抗氧化物质多酚，可以降低心血管疾病的几率。此外，红酒能提升抗氧化作用，预防动脉硬化。研究显示，红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说，中年男人平均每天饮用100～150毫升(约2～3两)为宜。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。 水分不能缺 人体中75%都是水，而脱水第一个影响到的器官就是大脑。水分太少，会让人疲劳、反应变慢。很多男人一忙起来，就常常忘了喝水。如果用饮料或汤补充体内水分，容易徒增热量，使身体发胖。因此，尽量在两餐之间多喝水。例如，一进办公室，就马上倒500毫升的水放在桌上，提醒自己有空就喝，而且在午餐前喝完。一天至少要喝1200毫升水，相当于两瓶矿泉水。 =========================== |
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