【冰糖银耳红枣汤的做法】冰糖银耳红枣汤怎么做

冰糖银耳红枣汤

用料  

干银耳
红枣
冰糖
蜜枣	少量（可省略）

冰糖银耳红枣汤的做法  

1. 将银耳用温水充分泡发，洗去泥沙，摘除硬蒂部分

2. 将银耳撕成小朵，反复清洗后，沥干水份；红枣洗净，备用

3. 锅内一次性加足清水，放入银耳

4. 大火煮开后，用文火煮1小时

5. 加入红枣、蜜枣，再继续煮2小时至银耳软滑起胶质

6. 下冰糖调味，搅拌到溶化即可关火食用