德国巧克力价格为何上涨

德国巧克力价格为何上涨

来源：德国斯图加特报

作者：Thomas Thieme

时间：2016年1月31日

原文地址：http://www./inhalt.gestiegene-rohstoffkosten-ritter-sport-erhoeht-die-schokoladenpreise.e2f8e4db-6c64-4b93-bd26-95445ec7a006.html

翻译：龚蕾

    德国巧克力价格上涨近百分之十，由于市场上巧克力原材料榛子等价格上涨，德国巧克力销售额增长，2015年德国巧克力价格上涨。

    除了原材料成本上涨以外，德国巧克力制造商去年营业额增长，也达到一个新的纪录，如瑞特斯波德、瓦尔登布赫等。

    此外，德国巧克力市场具有领先地位，尤其一些中小企业，市场份额去年为22.8%，上一年同期为20.6%，瑞特巧克力成为德国第一市场的巧克力制造商。

    在德国，瑞特巧克力制造商营业额增长，收入增长百分之十左右，强劲增长。在意大利市场增长15%，在丹麦市场增长20%，在俄罗斯市场也维持了收入。

    从数量上，俄罗斯市场大约减少17%巧克力生产商，特别是卢比贬值，抑制了俄罗斯人购买巧克力。

    去年，德国巧克力原材料价格上涨，坚果价格有所下降，不过仍较高。去年年底，坚果价格每公斤11欧元，高于长期平均6.5欧元。瑞特巧克力公司每年需要从土耳其进口80%的坚果，大约5000吨，榛子价格较高，花费从25万欧元上升至30万欧元。

    为了提高生产商盈利，在新产品种类中推出不同价位的零售产品，建议零售价为99美分，坚果类巧克力价格在1.29欧元左右，而二十二个品种中价格从20美分到1.09欧元都有。

    由于厄尔尼诺天气，巧克力公司预期原材料价格继续上涨，消费者必须准备花更多的钱在食品上。尼加拉瓜建立了可可种植园，更加独立于国际市场，德国与法国供应商新合作。

    综合以上：

    第一，德国巧克力制造商原材料价格上涨。

    第二，德国巧克力的市场需求增长。

    第三，预期消费者将在食品上花费更多。

    （以上仅代表笔者阅读译文，译文水平有限欢迎指导。）