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重庆美食年终总结 重庆，在国内美食之都排行榜中名列前茅，一座你来了就不想离开的美食天堂！重庆美食种类繁多，从苍蝇馆子到高档餐厅更是数不胜数，对于吃货而言，每天选择去哪吃，真是一道难题！为此，我们盘点了2015年刷爆朋友圈的500家馆子，选出其中最火爆的50家，你都吃过哪些？！ 火锅11渝味晓宇火锅 上过舌尖的晓宇火锅，味道自然是不摆了！一进屋就能闻到非常浓郁的牛油火锅味。它家的毛肚数七秒烫出来，这个时间口感是最佳的，吃起来“咔嚓咔嚓”脆嫩脆嫩的，只有新鲜的毛肚才能吃出这美妙的感觉！ 地址：渝中区枇杷山正街86号（近三院住院部） 2大龙火锅 在重庆地道吃货心中与晓宇不相上下的火锅当属大龙火锅了，地道的牛油老火锅，红汤上密密麻麻铺满了花椒海椒，口味重到直接辣跳脚！ 地址：沙坪坝区小龙坎电台巷290号黑竹笋鸡对面 3珮姐老火锅 珮姐老火锅的贡菜丸子，吃姐推荐了无数次了，味道自然是杠杠的！它家贡菜丸子，都是现做的，贡菜吃起来又很脆，肉沫一点面粉都不掺，一坨坨全是肉，实惠得想掉眼泪！ 地址：渝中区解放碑较场口民生路四贤巷1号(近山城羊肉馆) 4岗上渣渣老火锅 岗上渣渣老火锅在重庆还是小有名气，非常好找，从健康路口一直上行到第一个叉路口向右转，顺着一排排灯火通明的大排档烧烤走下去，就到了。门面不大，但是马路边可以摆上好几桌，黑黢黢、油浸浸的地面让人感到这里曾经有很多很多的好吃狗来过这里。 地址：渝中区两路口体育路体育馆中门斜对面 5小斌老火锅 每次去小斌老火锅都要在杨家坪老建设厂居民区里面各种穿啊穿，因为位置确实太难找了，而且环境很撇，就一个烂棚棚在路边搭起，它家招牌麻辣嫩牛肉好吃到哭！！！必点！ 地址：九龙坡区直港大道民主村居委会牧马人火锅斜对面 6鲜龙井火锅 南山顶上的鲜龙井火锅环境和食材都没得说，进门就能感受到满满的逼格，虽然看起来高大上，但是人均算下来不算吓人。它家的纯鲜屠场鲜鹅肠，放在翻滚的红汤里，七上八下的功夫，然后取出一看，都会让你口水直流！ 地址：南岸区黄桷垭老厂龙井旁 7大虎老火锅 大虎老火锅嘿有特色，门牌设计得嘿简洁，不仔细看很容易错过，红油锅底口味比较重，菜品也非常新鲜~ 地址：九龙坡区杨家坪直港大道34号附6号 8邓记莽子老火锅 邓记莽子老火锅开了嘿多年了，地道的苍蝇馆子，味道麻辣鲜香，耙牛肉绵扎，三线肉是用的五花肉，口感超级棒！ 地址：渝中区解放碑商圈民生路 9公地瓜老火锅 公地瓜老火锅味道确实不摆了，老牛油火锅非常巴适，还没进店店你豆闻到一股火辣辣的喷香~ 地址：沙坪坝区天星桥武装部对面 10哈儿土火锅 南兴路的哈儿土火锅可以说是又便宜又好吃好吗？！！它家有团购，团下来很实惠，除了毛肚鸭肠，值得一提的就是它家的嫩牛肉，简直是嫩到天上去！牛肉片刚刚下嘴咬下去，就融化在舌尖了，爽滑可口，辣得过瘾！ 地址：南岸区南兴路220附7号(近青青佳苑) 串串211饿狼串说 可以说是夜宵据点，得意店是24小时的营业，加班完都会杀到这里吧！它家的锅底是手工熬制的，选材到炒料都十分讲究！锅底颜色鲜亮，味道喷香尝口感醇正，味道就是香辣无比！
地址：渝中区较场口90号得意世界B1楼(每味每客) 12何王氏串串香 凭借地道的重庆麻辣味，获得了广大吃货的高度认同，每到晚上6点左右，就已经开始排队了。菜品丰富、新鲜，串串被辣油一烫，闻着香，吃着爽！
地址：渝中区体育路22号附1号(重庆血液中心) 13小妹串串香 在上清寺开了好多年的串串！从最开始的棚棚到现在的小门面，每天去吃的人还是络绎不绝，最爱吃嫩肉片和牛肝、鲫鱼，菜品非常新鲜~
地址：渝中区中山四路人民之路靠近人民大礼堂 14将门串串 从来未想过麻将竟然和砂锅串串联系到一起，但是这家店却做到~一家以麻将主题的特色串串，来这点来撸串怕是要经常“自摸”哟！麻将协会的小伙伴们不要错过撒~
地址：渝北区金渝大道88号叠彩城旁(轻轨三号线金渝站1号出口上行200米） 15老四川串串香 菜品的种类真的多得没话说！只要你想到的它家都有！什么鳝鱼、泥鳅、兔肉！各种牛肉的品种什么大刀、麻辣、香菜等等~
地址：渝中区大坪正街20号龙湖时代天街附近 16签范儿特色冷热锅串串 它家的长生牛肉！长生牛肉！长生牛肉！重要的事情说三遍。牛肉块份量足、爽辣滑嫩！更有异香扑鼻！简直魔性了！好吃cry！！！
地址：南岸区回龙路66号附2号(兰湖天小区2号门) 17桃花源串串 24小时营业的一家串串，就是北城天街远东往上走，一直走到上头花市那里十字路口那里，右手边，走半分钟就到了，每天吃的人都嘿多，串串是过称的，它家的香菜牛肉和麻辣牛肉一绝哦~
地址：江北区北城天街往九街方向第二个红绿灯右转100米 18串越时空串串火锅 位置比较好找，就在马路边，生意火爆得很！最好吃的莫过于鲜毛肚了，口感不要太香脆！
地址：渝北区龙塔街道市民政局对面雾都宾馆旁红叶路4号附3号 19江二娃串串香 锅底味道辣而不燥，服务员大妈态度超好，看到干了会给你加汤，问她也会告诉每种菜大概要烫好久。花椒很多，吃到后头嘴巴麻得你不要不要的。
地址：九龙坡区杨家坪前进路13号(杨馨大酒店对面) 小面320十八梯眼镜面 算是重庆最有名的面条了，为什么叫眼镜面呢？因为老板戴眼镜！主打还是牛肉面，牛肉块块嘿大，全部是腱子肉，耙烂有嚼头，牛油味很重，爽口！
地址：渝中区较场口十八梯响水桥 21胖妹面庄 多次评上小面50强榜首的一家面庄，它家的牛肉面就胜在，牛肉煮得超级软烂入味，面条属于细细的那种，佐料也嘿丰盛，入口会有种爆炸的感觉！
地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居) 22花市豌杂面 又是一家连续上榜小面50强的苍蝇馆子，招牌豌杂面，浓香四溢，臊子颜色稍深，酱香味很足，豌豆很酥烂，拌上面条，好吃到不行！
地址：渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面 23王五板凳面 板凳小面简直不要太火爆，面条煮得超级劲道，特别是豌豆小面，豌豆好耙哦~口感糯糯的，和调味料一和，特别好吃！
地址：渝中区解放西路85号 24大众豌杂面 大众豌杂面靠近大坪医院，在一个梯坎下面，豌杂面相当安逸，尤其吃到最后剩些糊状的汤汁也很美味，很赞！
地址：渝中区长江二路大坪三军医院附近 25成长巷巷面 牛角沱的成长巷巷面，面条是比较粗的那种，口感很扎实，干溜的炸酱面，更香！
地址：渝中区人民路175号 26春森牛肉面 春森牛肉面，面很筋道，口味不怎么辣，麻味才是主要特色，越吃越觉得鲜明。它家的牛肉面牛肉用的是牛腱子肉，很有弹性，一口要下去Q弹香糯，超级入味！
地址：南岸区双峰路2号融侨半岛云满庭C区门口 27惠氏抄手 惠氏抄手靠招牌干拌抄手闻名，其实它家的小面也好吃得很，作料香辣比例掌控的恰到好处，简单的调料竟然能调出如此惊艳的美味，难得难得！
地址：渝中区较场口较场口交巡警平台旁边 28董小面 开在地下通道的小店，选址很随意，来的基本是商场周边的员工，打包，堂吃一个不落，超多选择。豌豆面豌豆非常酥烂，抿一颗就化的那种，和面条拌在一起口感绵绸，再加上作料的香辣，完美！
地址：沙坪坝区小新街29号三峡广场王府井百货正门口地下通道内 29张莉面庄 上清寺一带最好的小面之一，位置在妇联里面，比较隐秘，但是去吃的人却不少，推荐豌杂面~
地址：渝中区中山四路79号妇联里面 烧烤430袁师傅烧烤 强烈推荐它家的耗儿鱼，红油油的一大条，鱼嫩新鲜，作料也非常霸道，麻辣味混合着鱼肉特有的鲜香，好吃到根本停不下来~
地址：南岸区弹子石大佛段正街 31九村烤脑花 在烤脑花界，九村无疑是一大巨头，它家用重庆江湖菜的做法拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚、入口绵软、香而不腻、油而不肥。
地址：江北区大石坝盘溪路近平安驾校 32家兴烧烤 在两路口桂花园灰常出名的“吃货街”，可能没得哪个不晓得“家兴烧烤”，勒家十几年烧烤老店的味道一直都嘿巴适，它家的烤脑花味道也是相当不错滴~早点去哦~那边的吃货都是打拥堂哦~去暗老肯定没得位子！
地址：渝中区体育路66号急救中心旁 33胡记烤脑花 吃过胡记烤脑花的人一定对它家的油辣子海椒印象深刻，这可是别处找不到的美味。招牌烤脑花的面上撒上一层糊辣壳，下面是油香麻辣味的作料，上面是干香麻辣的辣子，干油混合，再加上最底下以藕片打底的俏头，使辣味中带着点回甜。
地址：南岸区弹子石新街11中附近 34痴小鱼极致烧烤 还记得去年夏天刷爆朋友圈的F杯吗？就出自它家。店里的钵钵鸡内容丰富，有土豆片、蕈片、花菜、脆皮肠等。烤的泡椒鲫鱼味道很惊艳，鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩入味。比较有特色的是烤玉米，是剥下来一粒一粒穿起的，香甜入味~
地址：江北区观音桥九街东区大堂B1楼（星巴克旁边） 江湖菜535李子坝梁山鸡 传闻重庆江湖菜中最拽的馆子没有之一！要去吃它家吃饭必须守老板的江湖规矩，要吃梁山鸡必须提前预约，人少了不卖，还不能对梁山鸡的味道挑三拣四，你要是说盐味重了，服务员二话不说，当到你的面把你那锅鸡“哐当”倒入垃圾桶，让你还没有来得及心痛。丢下一句话就进厨房了——“等到哈，重新给你炒一只!”
地址： 渝中区李子坝建设新村(李子坝公交站小路进李子坝看守所巷子内) 36优优鸡 优优鸡主打的是烧鸡公，与梁山鸡的药膳味相比更注重传统的味道，做烧鸡公最重要的就是食材的选择，据说老板都是选用的散养土鸡，土鸡鸡肉鲜美，营养丰富！
地址：江北区南桥寺南石路30号附24号北安医院旁 37哑巴兔 重庆人是料理兔子的能手，哑巴兔的兔肉又嫩又鲜，重庆人大约没有不知道这个店的吧~它家的泡椒兔用青泡椒和红泡椒炒制，酸辣爽口，肉质非常嫩。水煮兔满满的辣椒花椒漂在浓重的红油上面，用豆芽打底，底油非常香，但是味道非常重，兔肉很嫩，好像嫩到极致的水煮肉片一般，典型的江湖菜做法。
地址：渝北区滨港路49号金港国际广场1楼(近江北机场) 38老幺泉水鸡 鸡块经过爆炒后，看上去肥厚的鸡皮，入口一点也不油腻，非常有嚼劲，鸡肉很香，肉质特别细嫩，伴着辣油浓郁的香气入口，虽辣意很重，但只止于喉咙。两者完美的搭配在一起，着实是让人无法抗拒的美味。除了提供泉水鸡之外，还有多种炒菜和点心可做选择哦~ 地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号海昌加勒比海公园 附近 39二郎蹦极 干烧蛙蛙很入味很香，用的青蛙比那些超肥牛蛙吃起来放心。猪尾巴烧蟮段麻辣味入味香糯可口，配个活捉莴笋、南瓜绿豆汤，来瓶冰啤，完美！ 地址：江北区塔坪兴隆路新华日杂大厦37号(近三二四医院) 日料640上井 上井的环境非常有意境，菜品也很新鲜，三文鱼刺身肉质新鲜，很厚很细腻，鳕鱼外酥内嫩，鹅肝很嫩，真心不错~
地址：江北区建新北路68号星光68广场L3号铺(茂业百货旁) 41火山岩玉食 财富中心漫咖啡那一排，它家的三文鱼、北极贝刺身等等新鲜且切得够厚，很大一块，肉质鲜美，食材新鲜~
地址：渝北区财富中心财富印象F栋1号 韩料742猫抓烤肉 它家的豇豆“棒棒糖”确实很有创意，绿油油的卷状，是先煮好了再码了一道作料，撒点辣椒粉，烤热了就能吃。招牌的后切五花肉，超级有份量，肥瘦相间，光是看着口水就飞起了~
地址：江北区观音桥阳光世纪商场L5-09(观音桥步行街大融城后面) 43小猪猪烤肉 小猪猪烤肉，整个环境非常卡哇伊，墙上挂了很多电视，都是在放关于猪的动画片，吃的过程服务员还会表演舞蹈，很适合带小孩子去吃~
地址：渝中区石油路龙湖时代广场A馆5楼 44火炉火·詹姆思芝士排骨 非常火的一家韩料点，装修很loft的感觉。招牌芝士排骨，排骨要等芝士融化了以后用筷子使劲搅拌然后放到芝士锅里滚两圈裹上厚厚的芝士酱，再拌点里面的豆芽菜就可以吃了，一点都不腻哦。
地址：渝中区龙湖时代天街C馆1号门外喷泉广场V3馆2楼火炉火 甜品845许留山 许留山的招牌是芒果系列，可是它家的榴莲班戟却做得十分惊艳！薄薄的绿粉色的皮儿一层一层包裹着奶油和榴莲，外面的糯米面皮很Q很糯，馅里的榴莲肉超！级！多！
地址?：渝中区较场口八一路238号81广场L层L101（原八一宾馆） 46猫山王 每次去必点榴莲泡芙，绵绵的榴莲果肉夹杂其中，榴莲味超级浓厚，内馅口感滑腻，外皮口感香脆可口，先吃口泡芙再来嘴千层，那滋味美翻啦~
地址：渝中区大坪石油路龙湖时代天街C馆2楼L2-32C 47榴莲岛 榴莲岛就在解放碑八一广场，forever21后门口。吃姐觉得它家最好吃的就是榴莲千层了，毕竟是招牌，吃起来就是榴莲夹杂着奶油的香味，然后又有杏仁的脆脆口感，而且榴莲肉超！级！厚！甜而不腻。
地址：渝中区解放碑八一广场L110 小吃948吴抄手 鸡汁锅贴，吃姐每次必点单品，外酥里汁儿丰富，一口一个超有满足感！
地址：渝中区解放碑中华路74号 49米芝莲 米芝莲的港式鸡蛋仔，比路边摊卖的确实好吃，外层香脆，内馅软绵，口感很赞~砵仔糕晶莹剔透，看着就很有食欲！招牌丝袜奶茶奶味醇香，茶味和奶香口感分明，不甜腻，根本停不下来。
地址：渝中区大坪龙湖时代天街A馆UG层17号 50第一佳大鸡排 它家的鸡排是现炸，有人点单再下锅，所以保证每一块都很新鲜酥脆。招牌盐酥鸡味道不错，酥皮很脆，鸡肉比较嫩，而且多汁。
地址：渝中区解放碑八一路好吃街二期(81广场) |
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