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5 . 1 传染性疾病和成年人疾病
日本人将人类疾病分为两类：传染性疾病和成年人疾病。传染性疾病由病毒和细菌引起。除艾滋病外，现代医学对付这些疾病的手段是非常先进的。我相信，用不了多久就会发现治愈艾滋病的方法。
成年人疾病是随着年龄增长而出现的，它是非传染性疾病。成年人疾病有肿瘤；心脏病、动脉硬化、高血压；糖尿病；关节炎、痛风；肾脏疾病；慢性腹泻和便秘；痔疮；哮喘、枯草热、过敏症；头痛、神经痛；牛皮癣、荨麻疹、湿疹及其它皮肤病；胃酸过多、消化不良、嗳气、恶心等；发烧；肥胖；牙齿和牙龈疾病；骨质疏松症、肢体痉挛；酒精中毒；孕妇晨吐。
成年人疾病的常见原因
日本人认为这些成年人疾病的起因是机体中酸性物质蓄积，血液循环不良和细胞活力下降。自青霉素成功治疗细菌和病毒所致的感染以来，医务工作者一直在寻找治疗各种疾病包括成年人疾病的药物。这些药物中没有一种能够减少机体中酸性。而实际上大多数药物本身就是酸性的。
按日本人的说法：这些成人疾病是由机体中酸性物质增多所引起，除非确实能减少机体中的酸，否则“治愈，只能是暂时的。治疗的药物应能使将酸排出整个机体之外，否则只是去除了病变部位的酸，但这些酸会转移到机体的其它部位而产生副作用。因此，当今的“医学”在成年人疾病的治疗手段方面还是相当贫乏的。
5 . 2
肿瘤细胞的生长
德国生化学家奥托·
沃伯格早在1923年就发现了肿瘤的“原因”，并且为此而获得了1931年的诺贝尔奖。他在《肿瘤代谢》［28］一书中指出，肿瘤发生的主要原因是由于正常细胞呼吸化学反应过程中有氧糖代谢被无氧糖酵解所替代。肿瘤细胞的生长是无氧糖酵解的过程，这个过程往往起源于缺氧。
人们可能会奇怪，细胞在乏氧状态下为什么能生存？然而植物细胞就是如此。氧是他们丢弃的废物，换句话说，肿瘤细胞是生长在动物体内的植物细胞。美国肿瘤学会在20世纪50年代就承认了沃伯格的理论。然而尚无有关确定机体氧缺乏的原因的研究。
亨德尔博士可能是美国医生中为数不多的坚持氧缺乏可导致许多疾病的理论的人。在他题为《克服缺氧，30天换取一生免疫》［15］一书中，提到了采用呼吸锻炼和含氧丰富饮食来克服氧缺乏的问题。
自沃伯格的发现以来，许多研究者一直试图通过药物、射线和外科手术来阻止糖酵解过程。在一些病例中，这些曾获得暂时的成功。与此同时，德国人也在想方设法使健康细胞获得更多氧，以防止触发糖酵解过程。
氧疗法
现有用来向细胞提供氧的仪器和方法。爱德华· 麦克凯著的《
氧疗》［18］一书中介绍了双氧水和臭氧治疗。饮用稀释的双氧水溶液或向静脉内及直肠内注射臭氧将可通过肺以外的途径向血液中输送氧。
最近我们注意到欧洲的医生们一直在手术中利用机体的“第三肺”——结肠，因为它能吸收供给结肠氧量的70％。
我听一个医生说曾通过直接向肿瘤注射臭氧而使80％的乳腺肿瘤遭到破坏，但我怀疑这种疗法的有效性，除非病人有呼吸疾病而不能用肺进行氧呼吸。用这种方式注入的氧最终会消散，且不能将酸性环境转换成碱性环境。
肿瘤的真正原因
赫尔曼· 艾哈在他题为《
酸与碱》［1］一书中谈到：“如果细胞外液尤其是血液变成为酸性，我们的身体会表现出疲劳和即将感冒的征兆等。当细胞外液酸性更强时，机体就会表现出病痛，如头疼、胸痛、胃痛等”。正如森下在他的《肿瘤奥秘》中所说，如果血液呈高酸状态，那么机体必然将这些酸性物质沉积于体内的某些部位，使血液能够保持其碱性状态。
随着这种趋势的延续，酸性物质沉积部位的面积扩大，出现一些细胞死亡；而这些死亡的细胞本身又变成酸性。然而，另外一些细胞仍能适应那种酸性环境，换句话说，那些没有死亡的细胞变成了异常细胞而生存下来。这些异常的细胞被称为恶性细胞。恶性细胞不受大脑功能控制，也不与体内DNA
记忆密码相一致。因此，恶性细胞得以无限生长，这就是“肿瘤”。
在第二章，我曾提到过水中碱性和剩余氧的关系。艾哈先生没有提到氧缺乏的问题而更多地论述了细胞外液的酸化引起肿瘤的问题。沃伯格博士认为，肿瘤的根本原因是细胞内氧的缺乏，就像植物细胞一样，但他不知道引起氧缺乏的原因。
我认为沃伯格博士过于重视酸性产物引发的症状而非其真正原因。艾哈先生也一直在为此绞尽脑汁。因此，德国人的解决办法是对症治疗，缓解症状，如提供更多的氧。而日本人的解决办法对因治疗，通过碱性饮食或碱性水来降低酸性。
碱治疗
当你喝了碱性水，就相当于喝了带有剩余氧的水，这种水不是以O2的形式而是以OH－的形式非常稳定的存在。因为OH－将与带阳离子的碱性矿物质结合。两个氢氧根离子能够形成一个水分子（H2O
)
，且释放一个氧原子。用碱性矿物质来消除有毒的酸性化合物，同时释放氢氧根离子，向细胞提供剩余氧以防止肿瘤的发生，这的确是一箭双雕。
我们现在谈了两种形式的氧，一种是游离状态的氧，另一种是稳定形式的异态氧，即与阳离子碱性物质结合的OH－。这两种形式的氧都是机体需要的。如果停止了呼吸，即切断了氧的来源，人就会死亡；如果身体中pH值低于7.0，即切断了OH－，那么人也会死亡。当呼吸停止时，氧首先被耗竭，接着就是OH－，于是死亡就降临了。这仅需3分钟。那些具有高碱性的人，如婴儿，会持续3分钟以上。
回顾两位科学家所做的研究工作，我们机体在缺氧状态下可能会出现如下情况：当细胞环境过于酸性化时，该部位细胞周围就没有足够的氧。为了在这种环境下生存，一些细胞转变为植物细胞以便吸收二氧化碳而释放氧。这种既得利益的变化导致以后的损害，但至少可以使生命稍稍延长些。
请记住人的机体是一个设计精美绝伦的生存机器。
传统的医学疗法
现代医学把恶性细胞当作细菌或病毒来治疗。他们试图不惜一切代价去毁灭恶性细胞。且通常以病人的免疫系统为代价。因为肿瘤细胞是从健康细胞中转化过来．故破坏肿瘤细胞将影响正常细胞。化学疗法或放射疗法可能会杀伤“所有”的恶性细胞，但同时也损伤了健康细胞，使其不能消灭每日入侵的细菌，病人可能由此丧生。
手术切除恶性肿瘤也许更具选择性，然而即使手术“成功”地将所有的肿瘤组织切除，但酸性环境没有改变，肿瘤还会复发。手术后放疗又是一个错误，它将破坏健康细胞。这些细胞死亡之后会变成酸性废物。注射碳酸氢钠如能维持适当的钠、钾比例，可能比放疗更好。然而，肿瘤研究目前被分割成许多学科，诸如：肝癌、颈部肿瘤、肾癌、胰肿瘤等等，但所有这些肿瘤的共同起因都是酸化导致氧的缺乏。当今诸多医生在其狭窄分支领域从事肿瘤研究时，却不能窥见全貌而将永远落入迷宫。
最好的肿瘤预防措施
喝高pH值的碱性水无疑将帮助你预防肿瘤。
美国国家肿瘤研究所（NCI），应根据肿瘤的发展阶段研究碱性水是否可以治疗早期肿瘤。我认为一定存在一个不可逆点，然而因为正常健康细胞是碱性的，而恶性细胞是酸性的，因此喝碱性水不会损伤健康细胞，但可以杀伤恶性细胞，这是值得试试的。
5.3
血液是身体里的运输系统，它将营养物质和氧运抵身体的各组织。它也从组织中运走废物并帮助维持体温，因此血液就必须不断地循环。心脏是循环的中心，它每分钟泵出近5夸脱的血。
机体的酸化始于血液。如前所述，为了使血液的pH值维持在7.3~7.45的安全范围内，血液中有一个碳酸氢钠缓冲剂，用来中和来自细胞的酸性代谢产物。当这种缓冲能力太低时，就会出现酸中毒。
酸中毒和高血压
日本碱性水疗法的先驱之一——国中博士指出，高血压病人无一不伴有酸中毒状态。他用碱性水成功地治疗了许多高血压病人。
这种现象可能有几种解释。由于高pH值血液含有剩余氧，心脏不必努力工作。另一因素可能是高pH值血液中的粘滞度低，因此心脏不必努力泵血。还有一个原因可能是碱性水中的钙离子可能溶解堆积在动脉壁上的斑块和胆固醇，于是打开了通道。
医生们都知道，深呼吸几次再测血压，就会得到较低的读数。你会通过呼出更多的二氧化碳和吸进更多的氧气而暂时提高血中的pH值。如果你能通过这一方法降低血压，那么你的高血压是本文上一段中提到的两种原因所引起的，那么你的血压在喝碱性水的几个月后就会降低。
碱性水治疗
以上是关于人体血压上下波动的病例。然而如果血压一直很高，动脉可能出现了狭窄（动脉硬化）。通过饮用碱性水也可以降低血压，但需要较长时间才能生效，也许一年或更长。因为需要花时间溶解堆积的斑块和胆固醇，但最终还是会起作用的。这一漫长过程没有副作用。它通过根除高血压的成因来降低血压。
药物治疗
降压药是通过化学手段迫使血压下降。也就是为什么所有降压药都有其副作用。酸是引起高血压的真正原因，所以，除非用降低血液酸度的方法，否则任何其它方法都将是有害的，而且你还要终生服用降压药。要知道，高血压是由于人体这个设计神奇的机器为补偿体内某种缺陷而造成的。
血压和吸烟
有一位佛罗里达的朋友曾告诉我有关她血压的一些奇特的现象。她必须每周去医生那儿测血压。她一直服用降压药，但想停掉，而她的医生想确定她是否可以停药。令人奇怪的是一天晚上，因为在办公室忙碌了一天，她想血压肯定很高，然而测得的血压却是正常的。周末时，当地在家放松、看电视读书时，她的血压却高得吓人，以致于护士不得不去叫医生。
当她给我讲这件事时，我看到她在吸烟。我告诉她，她的血压忽高忽低可能是由于血液中氧含量上下波动所致。我又告诉她吸烟会降低血液中的氧含量。，她睁大眼睛看着我，说：“桑，你知道办公室里是不许吸烟的！”原来她所指的在家里放松就是吸烟、看电视等等。我告诉她问题不是血压，而是吸烟，她说要考虑戒烟。
血压和糖
对于高血压病人，医生劝诫他们不要吃过多高脂饮食，少吃肉、不吃糖、戒烟。还应当加上一条“戒掉软饮料”。有人要问这些东西的共同点是什么？答案就是它们掠走了机体中的氧。吸烟不仅减少机体可获取的氧，同时尼古丁还使毛细血管变窄。迄今为止，所有酸性食物和饮料均能减少人体血氧含量。但糖是如何发生作用的呢？
糖优先摄取氧。迈阿密的格雷戈里·
格罗巴德博士获得了一项用糖增加塑料强度的专利。每当塑料物质通过热循环时，就失去了强度，因为大气中的氧在加热时进入塑料内形成氧洞。当格罗巴德博士将少量糖混入塑料中，再经过热循环，糖将首先摄取氧，使塑料强度加强。
软饮料的作用
软饮料，尤其是可乐型饮料，都是高酸性的。我的一个牙医朋友告诉我，将牙浸没在一杯可乐中，可以观察到牙的损坏过程。在第二章中我计算过为中和一杯pH值为2.5的可乐，需用32
杯pH值为10 的碱性水。一杯10 盎司的可乐将从32 杯碱性水中夺走160×1020的氧。
饮料是慢性杀手，在实验室中考察碱性水和软饮料对老鼠的影响，把老鼠按年龄和健康状况平均分成三组。第一组仅供给可乐类软饮料；第二组供给蒸馏水；第三组供给碱性水。结果怎样？我们都能猜到哪组活得更长，哪组将在最短时间内死亡。
值得往意的是，最近年轻人患成年人疾病的发病率大增，通常成年人疾病发生在40
岁以上的人群中。若联想在它的背后是许多软饮料公司的成功与壮大，就不必惊讶了。
一些软饮料的酸度是由二氧化碳造成的。二氧化碳对身体无碍，因为最终会呼出体外，但是某些软饮料即使排掉二氧化碳，仍呈高酸性。或许消费者协会应该要求饮料标签上标出其酸度。
5 . 4
在健康机体中，胰腺产生胰岛素而胰岛素处理和帮助利用糖和碳水化合物。成年人疾病——搪尿病又称作非胰岛素依赖型搪尿病。AMA①的《家庭医疗指南》中有如下定义：“非胰岛素依赖型搪尿病，这种糖尿病发生在40岁以上，这类糖尿病患者分泌胰岛素的细胞不能向机体提供足够的胰岛素，通常吃得过多且体重过重。多食导致血中糖过多，而胰腺不能产生足够的胰岛素去中和糖。遗传也是一个重要的因素，1/3患者中有家族史。年龄也是一个因素，因为随着年龄的增加胰岛的功能减退。”
碱性水治疗
日本的桑原博士已经在临床上相当成功地用碱性水治疗了糖尿病。据他报告［25］：一个49
岁的保险公司雇员被该公司医生诊断为胰岛素非依赖性糖尿病，仅服用了一个月的碱性水，血糖量从一个月前的300mg/dL
降低至正常。
胰腺产生一种高pH值的体液——胰液，其pH值为8.8。机体钙离子的缺乏会降低胰岛素的生成和释放。最终导致血液中酸性物质增多。过多蛋白的堆积阻塞了血管，也削弱了胰腺的功能。碱性水通过离子形式提供钙并通过阻止蛋白的堆积有助于预防和治疗这种疾病。
有人说，随着年龄增长（现在我们认为这种说法就是意味着随着酸性产物的聚积），胰腺的功能逐渐减弱。显然胰腺周围聚集了酸性废物，男性多于女性。男性的脂肪最初堆积在腰部周围。
成年人疾病与遗传
遗传是指家族的人员中，胰腺或胰腺周围有酸性代谢产物积累的趋势。40岁之前酸的蓄积量尚不足以降低胰腺的功能。这就是说，如果通过喝碱性水阻止废物的积累，那么即使70岁或80岁也不会患糖尿病。
人在30岁时没有糖尿病，即是说，到30岁他还没有积累足够的酸性代谢产物。从年龄来看，可能到40岁50岁才患病。但如能将废物控制在30岁时的水平，那么他将永远不会患糖尿病。遗传不一定与年龄有关。
碱性水疗法不适于其它原因所致的糖尿病，如胰腺外伤等。
5 . 5
许多类型的关节炎和痛风是关节中酸性物质堆积的结果，体重越重对关节的压力越大，于是加速了磨损和撕扯，然而，在年轻人，即使超重，看起来却正常。酸性物质的积聚使关节软骨破坏，并刺激了关节，但不幸的是，很难将关节处的废物清除。
痛风是尿酸在关节中堆积的结果。韦伯斯特认为，痛风是由于代谢异常所致的疾痛．其特征为血中的尿酸过多，尿酸盐类物质在关节周围沉积，引起关节肿胀和剧烈疼痛，尤其是手和脚，脚的大拇趾处。
当今医学对这类退行性疾病并无有效的治疗手段，因疼痛，人们本能地应用止痛剂；然而阿斯匹林是酸性的，能进一步刺激关节。这些疾病是酸性物质过多所致，越早接受这一事实，就会越早发现并使之得到治愈。
擦止痛药膏，还是祛除病因
最近，关节炎的止痛软膏被大肆宣扬。这只是暂时止痛。后来医生也提出改变饮食，向正确方向迈进了一步。喝碱性水将改变酸性环境，使机体能够靠自己解决问题。
佛罗里达州的塞赫夫人写给我的信是这样说的：
“尊敬的先生，目前水的状况是我丈夫和我以及我们这一代人共同关注的问题。”
“几年前我们在市场购置了最好的过滤器。以后，从报刊上知道超离子Q水电离器确实能去除人体毒素后，又于1987年10月订购了一台，现在我们已经使用了6个月。我丈夫患有高尿酸症，他的糖尿病引起了痛风性关节炎。他的双手指节、膝盖，甚至所有的关节都非常疼痛。他不能打高尔夫球，有时甚至不能走路。现在，他基本解除了病痛。他感到完全是因为喝了离子水，他说如果没有离子水就不可能活下去。
另外我有高血压。我同离子水也结下了不解之缘。我的咖啡和玛尾酒味道变得好多了，人也健康了。我12岁的孙女爱米，通过每天用具有收敛作用的离子水洗脸．彻底清除了她脸部的丘疹。这简直就像神话。
我敢向任何人证明这种离子水机器，将保持人类健康。这就是在我们厨房里安家的珍奇的宝物。”
退行性疾病
通常，退行性疾病是酸性代谢产物在我们机体中堆积的结果。当人出生时，体内碱性矿物质浓度和pH值最高。从那时起，生命的正常进程就逐渐酸性化。这就是年轻时为什么不发生退行性疾病，而一般在40岁后发病。20岁和40岁的区别就在于40岁比20
岁多积累了更多的代谢废物。
如果医生不接受这种概念，一味地寻求药物治疗退行性疾病，他们是不会成功的。医生们虽然知道改变饮食有助于洽疗，但他们也知道饮食治疗见效太慢。
我希望这种抗衰老尝试也将对改善所有这些退行性或成年人疾病大有裨益。
5.6
随着机体内酸性废物的增多，肾脏的负担加重，因为肾脏必须将这些酸性代谢产物排出体外。肾炎、尿毒症；膀胱疾病等，均是与酸有关的疾病。这些疾病可通过饮用碱性水加以改善，而且碱性水在肾脏可有助于控制渗透压。
肾结石
肾结石是在肾脏中由微小固体颗粒物质开始形成的，当更多的物质粘附到第一个微粒上时，它逐渐形成一个固体物质。该固体物质是由磷酸盐和尿酸盐组成的，它们通常是磷酸和尿酸与钙和镁结合而成的盐类。它们在肾脏中形成是因为肾脏的酸性太强，这些盐都是酸性盐。
尽管钙和镁存在于这些盐中，但它们却能减弱尿酸和磷酸的毒性作用。一些人错误地认为肾结石是由于钙太多而形成的，这是不对的。最好的证据是钙化合物在酸性尿中能溶解，而肾结石却不能。如果向膀胧内加入钙，降低尿的酸度，肾结石将被溶解。喝足够的碱性水能阻止肾结石的形成。即使肾结石形成后，也可将其溶解。因为尿呈酸性，且大部分代谢产物也呈酸性，还有机体多余的钙，都能被溶解并由尿排出。在这个过程中，如有肾结石，碱性水会帮助其溶解，而不必担心会消耗更多的钙。
5 . 7 慢性腹泻和便秘
这听起来是一种矛盾的说法，但这两种似乎相反的现象都是由酸过多造成的。如果酸过多使胰液碱性降低，进入肠道的食物酸性增强，结果会引起腹泻。碱性水将有助于这类疾病的治疗。减轻便秘倒有些难于理解。
汉城大学内科教授乔克博士在15名慢性便秘的病人中做了临床实验。（这些病人至少有一年的便秘史）。乔克博士在实验中分别测量了饮碱性水前后食物通过大肠的时间。1989年9月22日在汉城召开了“健康与水”研讨会，乔克博士报告了他的发现。［9］病人每天要喝1.5升的碱性水，下述资料是在实验最初和一周后得到的。
实验者年龄
总通过时间：之前
总通过时间：之后
平均通过时间：之前
平均通过时间；之后
减少时间（％）
平均减少时间（% )
另一发现是1～2周内每人每日排便一次。乔克博士不甚理解其中之原因。从上述结果来看应得出下述结按：便秘是由结肠附近某处酸性物质的蓄积引起的。碱性水有可能通过减少酸性物质的蓄积来促进结肠液的分泌。
5 . 8
哮喘、枯草热、变态反应
变态反应通常是免疫系统对正常无害物质的识别错误而产生抗体的结果。哮喘就是这类变态反应的一种，支气管壁肌肉的收缩导致支气管和细支气管的部分阻塞。
这种疾病可由花粉、灰尘、猫毛或狗毛，甚至可由情绪诱发。医生们不知道为什么某些人易患这些疾病。日本医生将其归因于酸中毒引发的免疫功能失调。
我在亚利桑那州的菲尼克斯市有一位朋友，她喜爱跳舞，但她必须减低跳舞的活动量，因为医生诊断她患了“运动诱发的哮喘”。哮喘常在跳舞一小时左右发作。我建议她规律服用碱性水，2个月后，她来电话说她的哮喘治愈了。
据说哮喘不能治愈，其发作可以通过治疗而缓解。医生曾经告诉我必须终身服抗高血压药物，然而四年后，我仅喝了6个星期的碱性水就使医生的话变成了谎言。
我认为在这一点上，日本医生是正确的。他们认为不是由细菌和病毒所致的疾病都是由机体中酸过多造成的。医生不知道病因时，其实就是有酸过多的可能。然而，美国医生却没有考查酸和碱的特性比例。在东方，人们总是注意阴阳、加减和酸碱平衡。
胃酸过多、消化不良、暖气、恶心等
所有这些症状都是酸过多引起。碱性水对酸的抑制可有助于防止这些与酸有关的肠、胃疾病，包括溃疡病。
针对这些症状，有人服用一种碱性剂（Alkaseltzer）,
这是一种掺入二氧化碳的碱性饮料。我想加入二氧化碳是因为这种饮料味道苦。
骨质疏松症
骨骼是身体的一个“钙库”，当机体酸性增加时，常常从骨骼动员钙来补偿。这样使骨骼脆性增加，易发生骨折。骨骼中钙和磷应保持适当的比例，当钙丢失时，骨骼含磷增加，就会十分脆弱。
许多老年人的体态发生了变化，身高似乎随年龄增长而变矮，这是骨骼脱钙的结果。长期服用碱性水能预防现代饮食所造成的灾难。钙离子有助于修复损伤。
孕妇晨吐；
妇女怀孕时，胎儿优先获取必需的碱性矿物质，因此婴儿出生时便具有了很高的碱性。这意味着母亲在睡眠时会失去更多的碱性物质，一夜间，母亲的血液的酸度增加。日本的医生称这种现象为孕妇晨吐。恰好在我的女儿和儿媳怀孕之后，我证实了这一说法。早晨她们要的第一件东西就是碱性水。喝碱性水在治疗孕妇晨吐的效果上最为显著。妊娠妇女失去了许多碱性物质，建议补充矿物质并不断服用碱性水。
眼疾
随着年龄的增长，患有眼疾的人增多，但人们总是疏忽了视力的变化。普遍认为视力变化是年龄的象征，是人生的必然结果。然而，真正的原因是什么呢？毋庸置疑，是酸化过程在后面作怪。
当我们的细胞中堆积了磷酸盐和尿酸盐等的同时，细胞便失去了更多的氧。这就导致了细胞中有更多的未消耗的糖，这些糖将与蛋白分子结合。最终是细胞和组织变硬，失去弹性。
如果我们不让这些酸在细胞中堆积，这些事情就不会发生。那么下一个问题是：“我们能否使其逆转？”我举不出更多的例子，只有两个，结果是肯定的。在我40岁之前，我不需要戴眼镜。渐渐地，我的视力下降了，在我55岁时戴上了眼镜。看远处我需要一副屈光度为1
的散光平面镜。阅读时，必须加1.5的屈光度。由于散光，开车时要戴上它，还要配上太阳镜。两年前在一次去纽约的途中，我的眼镜丢失了，晚上要赶回迈阿密，我真不知该如何驾车。没有别的选择，只好冒险一试。令人难以置信的是我终于安全返回。我已经不需要眼镜了！从此，我再也没有配眼镜。
我在店里买了一副非验光阅读眼镜。我试了＋1.5度的阅读镜片，度数太高。我选择了＋1.25屈光度的眼镜片，这是我能买到的最小度数的读书眼镜。现在我知道，我可以使用＋1.0屈光度的读书眼镜，但眼镜店里没有。
我的妻子玛丽是近视，过去三年她戴着－6度近视镜和1度散光镜，阅读时又增加了＋2度。
最近她戴的眼镜出了问题，根据她戴眼镜的经验，她觉得应该配更强的镜片，她找到了过去戴过的眼镜，于是就用它验光，她惊讶地发现，那副镜片更合适。
我到附近的验光师那里为玛丽开了新处方。她的新处方是远视镜片为－5.0度，散光0.75度，读书镜增加＋2.0度。我向医生解释我的抗衰老理论，并告诉他可能由于消除了细胞和组织中的陈旧废物而提高了视力，但医生对此表示怀疑。
他说随着年龄的增加，近视不能好转，他怀疑以前给玛丽验光的医生出了差错，矫枉过正了。他又说“你几年后再来，如果她的验光结果变成－4.0度，那将证明你是对的。”事实是三年前玛丽的镜片已经为－4.0度了，视力一直不差。
我不知道别人，但我知道我和我的妻子每天都喝碱性水，而且她用碱性水烹调所有的饭菜。我们已经喝了近四年的碱性水了，而且每隔一段时间，就能发现更多预料不到的好效果。
5 . 9 传染性疾病
尽管传染性疾病不是因酸积累所致，但喝碱性水能增强免疫力，故不会常常得病。即使得病，恢复得也快。
日本人认为增加碱性即增强了免疫力。而德国人却说，提高氧含量即提高了免疫力。
当机体受到外来细菌和病毒入侵时，白细胞立刻应战。这一战争导致两败俱伤。那些死亡的细胞呈酸性。因此体内含有碱性物质多的人能很快地排掉这些酸性废物，并迅速恢复健康。
流感后人体要丢失很多碱性物质，医生们建议吃香蕉来补充丢失的钾。
埃德加· 凯斯的预言
半个世纪之前，世界极负盛名的心理学家埃德加·
凯斯就呼吁不要饮用碳酸饮料。作为一个36岁患神经炎（酸性）的人，“恍惚之中”中的凯斯先生说：“……机体应合理地吸收更多的水，酸会随之溶解。”［6］（2/28
/ 1924 779－6 )
1935年7月12日凯斯先生冥冥之中回答了下述问题。
问：除接种外，是否有其它方法预防传染病？
答：如果人体内保持一定的碱性，尤其是莴苣、胡萝卜和芹菜，可使血液保持这种碱性环境，从而提高身体免疫力。在碱性环境中，很少有冷和热效应。
半个世纪后的今天，20 世纪的科学开始认识到凯斯的预言。
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