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又到一年吃柑橘的好时节，橘子、橙子、柚子……这些看上去差不多、味道又都是酸甜味儿的水果，营养却大不相同，一起看一看吧！ 橘类润肺能化痰  我们熟知的品种有沙糖橘、蜜橘，还有常说的“椪柑”也属于橘类。1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。 橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。另外，每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。除此之外还有生津止咳、润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽。 金橘果皮胜果肉  金橘属于金柑类，其80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能，还能养护眼睛、保护免疫系统等。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒之功效。 柠檬越酸越营养  柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。 此外，柠檬酸还有很好的杀菌作用，吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。 橙子甜香降血脂  常见品种有甜橙、脐橙、血橙等。橙子中含有丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，能降低体内胆固醇的含量。 专家提醒：尽管橙子有诸多营养及功效，也不能一次吃得过多，通常一次吃一到两个即可，发生口干咽燥、舌红苔少的症状时最好不吃。 柚子性寒更去火  柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，有一定的去火功效。 生活小贴士：如何挑选柑橘 首先，闻闻有没有自然的清香。 其次，用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否结实，最好选有清香且果肉结实的果子。 最后，最好能选带果蒂或带橘叶的。 ------同心管家 |
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