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玛丽莲·梦露、奥黛丽·赫本她们的食谱,看着就饿了……

 真友书屋 2016-02-03


咬咬


除了性感,还能怎么形容玛丽莲·梦露的身材呢?




她可以说是有一点点胖,但该有的曲线,她都有了。



1952年,玛丽莲·梦露在接受 Pageant 杂志的采访时公布了她的早餐食谱:“早晨,在洗澡之前,我会在旅馆的电炉上放一杯牛奶。等牛奶热了,我会在里面打入两个生鸡蛋,用叉子轻轻搅拌一下,然后在洗澡时喝掉它。”




那晚餐吃什么呢?玛丽莲·梦露不会选择那些上好的餐厅,而是去到旅店旁的市场,买一块牛排或者小羊排带回房间,自己烤来吃。对了,她还偏爱生胡萝卜,那是晚餐出现率最高的配菜。“我算是半只兔子了,胡萝卜怎么吃都不会腻。”


 

上完表演课后,梦露会在回家的路上吃一份圣代。小面包、蛋糕、曲奇和派这类甜食也是她喜欢吃的。

 

但是,她每天只花10多分钟来做运动,有时是举重、慢跑、瑜伽或者骑马。她也只是玩玩的态度:“如果我必须严肃对待运动这件事,我就会无法忍受它。”




尽管有些奇怪,这就是玛丽莲·梦露保持身材的秘诀了。




女星控制饮食和健身方法的流行被认为是起源于上世纪20年代。30年代时,各种体操馆、奇怪的减肥食谱和促进新陈代谢的食物开始被人们推崇。许多人为了减肥,还特地学会了抽烟。那时最流行的减肥方法是,只有饿了的时候,才能吃很少量的东西。玛琳·黛德丽就是那时的代表人物之一。40年代,招贴画女郎的身材开始流行,那个时候非常崇尚通过跳舞来维持身材。玛丽莲·梦露保持身材的方法则是50年代的风尚。


下面还有几个旧日好莱坞女星的饮食方法。



  • 奥黛丽·赫本




奥黛丽·赫本的儿子 Luca 说,不论多忙,赫本绝对不会错过早餐,“就算是到了每个月禁食排毒的那天,她也会在早上吃一些无糖酸奶和苹果。”



 

平时,赫本会在早餐吃两个煮鸡蛋,一整块全麦面包,搭配3、4杯咖啡。午餐则是农夫奶酪配酸奶,另加一些生蔬菜。晚餐比较丰盛,她会吃一些红肉、煮过的蔬菜,偶尔来杯红酒。

 

 Audrey at Home, Memories of My Mother’s Kitchen 一书中,Luca 还透露了赫本最爱吃的东西:烤土豆和烟熏三文鱼。



 

赫本的童年曾经历战乱饥荒,回忆起那段时光,她说:“我们吃荨麻,每个人都想把草煮来吃,那真的叫人很难受。”长大成人后,赫本不会再放过自己最喜欢吃的巧克力。她在卧室的抽屉里放着巧克力,每天晚上都要吃一点。偶尔还会自己下厨,做一块奶油巧克力蛋糕。





  • 格蕾丝·凯利



 

格蕾丝·凯利出生在一个热爱运动的家庭,不过,她并没有太多时间做运动,只是偶尔会做瑜伽。所以,她要保持体型只能靠控制饮食了。



 

她的早餐是燕麦,其他正餐则吃酸奶和浆果(但是量不大),对甜食则坚持自己的原则:“just say no”。如果在中午11点之前就饿了,她会给自己吃“零食”:其实也就是一些小胡萝卜、芹菜和杏子干。



  • 伊丽莎白·泰勒




1960年代,伊丽莎白·泰勒甚至被认为是全世界最漂亮的女人。她平时吃些什么呢?


早餐:炒鸡蛋、培根,外加一些含羞草。

午餐:法棍配一些花生酱和培根。

晚餐(简直是一顿大餐):炸鸡、豆子、小饼干、土豆泥、玉米面包、薯片、屈莱弗甜食、威士忌


好像还蛮多的……




而且,中年时期的泰勒和参议员约翰·华纳结婚后(6年后离婚)开始暴饮暴食,体重甚至膨胀到180磅。“我和镜子里的自己聊了很久”之后,她决定节食减肥。

 

那份节食清单被她收录在书本 Elizabeth Takes Off 里,里面几乎都是水果、蔬菜类的食物,不能吃红肉,可以吃很多鱼肉。但是,她也会每周留出一天,允许自己吃些奖励性质的食物:烤鸡肉配青柠皮和土豆皮。

  


  • 玛琳·黛德丽



 

玛琳·黛德丽恐怕是最早被工作室要求减肥的女星之一。所以,她每天只能吃一些蔬菜汤、农夫奶酪和面包。


反正看着都蛮饿的…… 



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