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这样过日子,生活如诗你如画

 汉青的马甲 2016-02-05


我去过台湾自由行,

回来后内心感触最深的,

便是台湾人对生活的热爱。

从花莲、九份到台南,

处处可见慢生活的踪影。

 

一年会打烊几个月,

也不忘去长途旅行的民宿夫妇。

年轻时喜爱写作行游,

中年愿返乡经营红糟肉店的姐姐。

还有一对建筑师老夫妻,

为梦想盖了栋自己喜欢的房子。




 


我喜欢他们随性的状态,

这样的人生需要一些勇气,

放下一些得到另一些。

而那些俗世里平凡的日子,

也一并被他们过成了诗。

 

台湾生活美学家蔡颖卿,

她养育着两个女儿,

经营着一间生活工作室。

既是老板又是母亲的她,

从不拿工作当借口,

投入为家人准备三餐的快乐中,

她流露出令人向往的生活态度。




她说,

在这个花费一点钱,

就能随时买到三餐的时代,

一锅饭却能固守一份家庭的爱。

 

她说,

食物有种魔力,

能滋润我们平凡的生活,

烹饪更是创造无限乐趣的家事。

 

家与工作是不同的爱,

蔡颖卿试着从母亲的角色中,

培养自己的能力与耐心,

也因此兼顾了自己不同的梦想,

为我们所有人安静的示范。

 

每一个人都会有一个家,

也会有一个属于自己的厨房。

那些零零碎碎的烹饪时光,

才是我们饮食生活的真面貌。

人生就像一份全餐充满挑战,

用爱与工夫、真心才能烹出美味。



在过两天就过年了,

这本书之所以在此刻推荐,

是因为它寄予着每一个爱家人,

对家的向往与温暖的思念。

 

蔡颖卿与我们每个普通人一样,

会有周而复始的重复辛劳忙碌,

也也会遭遇疾病应对营生之苦。

她坚信快乐的生活靠自己创造,

并引导孩子们也爱家爱上烹饪。

 

 

这本书不乏许多亮点,

比如写美食融入日常生活的回忆,

写故事融入对亲友的无尽感恩。

她的书像一本生活哲学分享集成,

里面甚至能读出独到的育儿经。

 

如果你是厨房新手,

她还能以前辈的经验,

跟你细细分享厨房小窍门。

比如如何拣菜切菜,

如何处理粗壮茎干的花菜。



这本书还像一本菜市游记。

从台湾清早四五点的批发市场,

到台湾东港的黄昏鱼市。

从泰国曼谷有趣的传统市场,

到新加坡充满风味的早市……

 

每一份写在这里的菜,

似乎都充满了浓郁的人情味,

然后佐以耐心介绍烹饪技法,

烩以作者自己的人生经历,

让菜肴的美味有历史更香浓。

 



自律的作息与有节奏的生活,

健康的食物与规律的运动,

愿你亲自动手、亲自烹煮食物,

不是以追求时尚为目的,

而是以自己对生活的掌握出发。

 

在即将到来的除夕,

且以这本《唯爱与美食不可辜负》,

献给热爱生活的你们。

好的生活不是在市井中梦想着桃源,

而是日常柴米油盐中守得住窗前的明月,

还有心力去寻远山之灯。


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阅读原文

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愿你做一个美好的人,

一生明亮,清澈无忧,

做愿做之事,爱愿爱之人。

愿你更有生活的能力

更懂得美、更理解爱。

 



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亲爱的香蜜们,你们喜欢烹饪吗?

留言并写下你的详细地址(姓名、地址、年龄、职业、联系电话),就有机会获得蔡颖卿的这本《唯爱与美食不可辜负》。

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