本科在全世界约有五百余属,一万多种,其中可栽培作为观赏用的约两千多种。由于受气候和地理环境限制,每一类兰花,都有一定的区域。但是大多分布在热带和亚热带,以气生兰为主,约占兰科80%。它们以花大色艳著称。温带所产兰花以地生兰为多,却以幽芳飘远,秀姿动人著称。 本书主要介绍我国地生兰中传统品种,对热带和温带种中气生兰和一般少见的地生兰不在赘述。 我国盛产的地生兰,分布地区广大,遍及江苏、浙江、福建、广东、云南、贵州、江西、湖北、甘肃、安徽、四川、台湾、西藏(察密禺、波密等地)。最著名当推江浙一带盛产春兰和蕙兰,园艺品种最多,其他如福建、广东一带的建兰、寒兰、报岁兰,云南大理的雪兰,云贵的金棱边、硬叶兰,兰州的武陵素心兰,台湾的报岁兰以及特殊的斑叶兰等,都因其花香馥郁,叶姿飘逸、秀美,均非热带种可与媲美,故博得世界兰坛重视。这些名兰自古就载入各地典籍之中,如《学圃杂疏》载:”一茎一花者,曰兰,宜兴山中特多,南京、杭州俱有。”;《泉南杂志》:”九节兰花易植,不若吴中,所钦静宇中虽若棋列;亦不甚香。”;《荆溪疏》:”兰出荆溪者,叶柔,花弱,比闽、浙产不同。”;《闽部疏》:”兰以建名,而福兴四郡尤甚,民家无大小皆传种之,然绝不生山间,不知种所自来,大都以玉魫为最,四季开者为珍。”;《花史》:”宋•罗琦,元佑四年为滁州刺史,明年廨治宇于堂前,植兰数十本”;《四川志》:”庆符县南石门山,一名兰山,其林薄中多兰”;宋朝赵时庚著《金漳兰谱》:”鱼魫兰,又名赵花,十二萼,花片澄沏如鱼魫,沉水中无影,叶劲绿,此白花品外之奇。金棱边,色深紫,十二萼,出于长泰陈家,色如吴兰,片则差小,叶亦劲健,所可贵者,叶自尖处分二边,各一线许,映日如金线。”;明朝王贵学《兰谱》:”碧兰始出于兴化龟山院,花有十四五萼,与叶齐,花白色:,”“杭兰惟杭城有之,花如建兰,香甚”;刘次庄在《乐府集》中说:”沅沣所产,花在春则黄,在秋即紫”;《海虞衡志》:”零陵香融,宜州多蕙”;明王象晋在《群芳谱》中说:”真珠兰一名鱼子兰,色紫,蓓蕾如珠,花开成穗,其香甚盛”;《一统志》:”浙江兰溪县兰阴山多兰蕙”;陈淏子《花镜》:”建兰产自福建,瓯兰多生南浙”;袁忆江《兰言述略》:”兰系严州、富阳,花大色俏者佳,诸暨、广德中等,奉化小次下等;蕙系处州所出,虽叶中而不过大,名大山头,其花多出细种,出者亦大佳。” 我国的地生兰尤为人民珍爱和重视,通过长期驯化培养,积累了丰富经验和繁多品种,历代艺兰爱好者们按各地兰花品种以及鉴赏、选择,著有专门谱牒。现根据我国主要传统艺兰,按其原则列述如下: 1.建兰 可分为福建种和温州种两类。叶直立性,宽约1厘米左右,长10--60厘米,形若剑状,故又称剑叶兰,别名骏兰、雄兰等,花期七、八月间,花梗和花瓣大多为淡黄色,唇瓣上有暗紫红点块。另有变种如青梗四季、大青、马耳兰等。 2.新竹兰 盛产台湾省,花白色,唇瓣上缀红点,香气馥郁。 3.永安素 也宽垂,长约40厘米左右,花葶高约20厘米左右,花序5—7朵,花姿瓣形酷似龙岩素和观音素,但花瓣稍狭,淡水绿色。 4.永福素 细叶,长30多厘米,花形比永安素尤小。 5.尤溪素 叶比永安素稍宽而短,花容丰丽。 6.岩山素 花姿酷似龙岩素、尤溪素,但叶阔长,呈半弓形。 7.凤尾素 叶长约40厘米左右,垂软,花姿酷似龙岩素、观音素,但花序常着生5--6朵。有大凤尾和小凤尾之分。 8.铁梗素 盛产我国福建、浙江的温州等地。叶直立性,宽1厘米左右,长30多厘米,花葶细圆挺直,花序4--5朵,花色微白色。 9.十三太保 叶直立性,叶宽1.6厘米左右,长约60厘米,但叶梢垂软又向上微翘,花葶高约38厘米,花序7--11朵。 10.十六罗汉 花葶上常着生16朵花,叶直立性,为我国秋兰素唇瓣中最大花形。 11.鱼魫兰 又名玉魫。叶长30朵厘米,宽而垂软,有光泽,花色微白,极香,为我国古代最早秋兰名种之一,《金漳兰谱》中即载有此种。 除上述外,尚有大屯素、牛斗素、白云素、处州素等等,但由于旧社会历经战乱,留存稀少。 寒兰类在国外变种更多,近半个世纪以来屡经杂交育种,变型繁多。如按叶姿可分为大叶、中叶、小叶、细叶、丸叶、剑叶、受叶、捻叶以及有叶缘镶乳黄、白色或叶面纵布条纹等等;按花色可分为青花系、紫花系、红花系、白花系、桃色系、黄花系,以及混色系等。花瓣瓣幅阔似建兰。 叶宽厚而有光泽,一般长20--30厘米,宽1.5厘米左右,叶尖钝,4--5枚叶组成束,叶成弓形或半斜生。四五月间盛花、深紫褐色,瓣缘稍淡,无香气,一葶着生10--30多朵,花序从密,花形较小。生性强健,引种驯化后容易着花,适应性较强,近年来各地广为流传。 |
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