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水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。 有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。 将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。 看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧！
盐蒸橙子 治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。 2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。 吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。 另外：如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦！ 热蒸的柚子 清火、化痰、祛肠中恶气
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。 蒸食方法 鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用 带皮的苹果 蒸吃止泻、排毒、易消化
蒸食方法 将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。 红枣煮着吃 气血亏虚好补料
但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。 蒸食方法 对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。 肉桂红酒煮苹果 清火、化痰、祛肠中恶气
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
1、青柠切片，泡在凉水中。 2、百合洗净剥成片。 3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。 4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。 5、大火煮开后加入苹果和百合。 6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。 木耳雪梨汤 止咳润肺、清热解毒
功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。 食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。 做法： 1、准备食材。 2、先把白木耳掰碎。 3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。 4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。 5、压力锅消气以后在加入菠萝。 6、加入梨子。 7、加入枇杷。 8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。 糖水桃子 润躁活水
食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml 做法： 1、锅内烧水。 2、将桃子洗净。 3、去核去皮，切成小块。 4、水开后放冰糖。 5、放桃块。 6、大火煮开。 7、盖上盖子，小火二十分钟即可 炒红果 治疗肥胖症、腹胀腹痛
功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效。 食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g 做法： 1、把新鲜山楂泡泡洗净。 2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。 3、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。 4、干净的锅中，放清水，倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。 5、开大火煮。 6、锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。 7、开盖，倒入冰糖。 8、中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。
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