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坑烤的做法_【图解】坑烤怎么做好吃_坑烤_家常做法大全_豆果美食'

 田园牧韵 2016-02-10


准备食材

  • 五花肉 500g
  • 羊排 1000g
  • 鸡蛋 5个

步骤

  • 1.

    把打好的蔬菜汁加水调匀后把洗好的肉放里面泡两个小时,时间越长越入味

  • 2.

    把泡好的肉拿出来上面均匀的抹上味精,鸡粉,白胡椒,糖,

  • 3.

    把东古,海天,美极鲜倒在一起,把肉放里面再泡半个小时。

  • 4.

    把泡好的肉用食用锡纸包起来用铁丝绑好

  • 5.

    提前挖好的坑里放木头和几块砖点着了烧,等全部烧成火碳的时候把五花肉放砖上面,羊排放碳火上,然后用铁板盖住,上面用泥把坑糊好,不能漏气,一个半小时之后就可以拿出来打开锡纸上桌了

  • 6.

    上桌之前可以调点黄瓜汁,椒盐,三和汁沾着吃,味又不一样了


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