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统筹：乐乐殿丨编辑：提莫丨记者/摄影：胡同串子自助？对于吃货来说就是：扶墙进、扶墙出。敢问谁不想找真材实料的自助餐厅呢！？所以美食组连探7家自助餐厅，给大家一探究竟到底怎么样~快一起看看吧↓↓↓ 好伦哥98经典餐厅，好伦哥绝对是8090后学生时代最爱的餐厅之一，那时候代只要大家想要聚餐大快朵颐的时候，都会异口同声的想到好伦哥。如今时过境迁，每日穿梭于不同的餐桌前，似乎对美食的要求越来越高了，简单的自助已经很难满足大家的期待了，就在大家已经淡忘了好伦哥的时候，好伦哥竟然搞起了海鲜大咖！要不是亲自去过，根本不相信自己的眼睛！ 看看这阵势，一点也不输给外面的海鲜大咖，尤其是人少的时候又想吃海鲜大咖，来好伦哥这太合适了，螃蟹大虾花蛤扇贝随便招呼。 不喜欢炒的这里还有白煮的，配上酱油和其他调料，绝对满足各种对海鲜的各种欲望。关键是这里还有一堆跟水族馆似的大鱼缸，各种鲜活的鱼捞出来就做，要多鲜有多鲜。除了海鲜这里竟然还有烤串，串个头很大，有点巴西烤肉的感觉，肉腌制得非常入味，火候掌握的也很好。各种各样的炒菜倒是不算亮点，但也很用心，绝不会有被糊弄的感觉。经典的蒜香鸡翅嘛当然少不了，还是原来的老味道，满满都是回忆啊。想想原来好伦哥，都是一大盘子鸡翅，最后来张饼，现在好伦哥，什么都有，你怎么不上天呢！！！ 北辰洲际酒店，瑞士美食在欧洲很有名，尤其是瑞士对于吃芝士非常讲究。这段时间是北辰洲际酒店的瑞士美食主题自助餐，小编听说就立刻奔来了。一进餐厅就能闻到芝士那浓郁的香味，无论是芝士火锅，还是地道的瑞士raclette都是芝士爱好者绝对不能错过的。除了芝士，瑞士风味的各种菜品也非常精致。整体上看菜品一健康饮食为主，虽然芝士热量高，但搭配的多为新鲜蔬菜水果，肉制品也以瘦肉为主，烹饪方面低油低脂，还不乏很多养生菜品。芝士火锅：新鲜的土豆、肉肠、蔬菜、面包，充分包裹上融化的芝士，那份浓香，令人欲罢不能  播放GIF 蘸蔬菜也美味，反正是芝士就好吃！↓↓↓ 播放GIF 播放GIF 海航大厦万豪酒店，万豪酒店作为世界连锁的高档酒店集团，由于员工来自世界各地，自然，旗下各个酒店餐厅也是非常多元化，海航大厦万豪自助餐的亮点就是这有专门印度风味餐台，是由印度大厨亲自烹制，而且菜品每天都会更新，小编还有幸得这位印度大厨传授了一些制作咖喱的技艺。 人均：团购价：午餐：118元/晚餐：138元。（周五、周六加海鲜：168元）四道印度咖喱大餐，有素食也有肉食，不同风味，远远就可以闻到印度咖喱的香味，味道非常好，很原汁原味的印度传统菜肴。所有咖喱以及香料都来自于印度，大厨还特意拿出来向我展示周中一般也会有三种海鲜，周五周六会有多种海鲜。 生鱼片现在也快成为自助餐标配了，这里了的生鱼片非常新鲜，有三文鱼、鲷鱼等四种，口感非常好，切得薄厚也适中，既过瘾又不很厚。 其他常规菜品都还不错，食材品质也高，整体分为甜品台，冷菜台，印度菜台和热菜台，尤其是热菜和印度菜，每一道都由主厨精心调制而成，味道很好。一百多一点的价格在五星级酒店里面性价比算很高的啦。热菜台除了一些常规菜品，主厨通常会加入很多独家菜品，如这道鱿鱼圈炒豇豆，这种搭配很少见但味道非常好。 培根卷是一道非常经典的菜啦，基本上是最受欢迎的菜品了，中外老少皆宜。 甜品台有各种店里手工制作的蛋糕，尤其是抹茶蛋糕最受欢迎。值得一提的是店里的冰激凌，一般的地还真吃不着，莫凡彼（movenpick），雀巢公司下属瑞士品牌，很高级，味道也没的说，奶油香味和甜味非常合适，很香醇但又不腻。 海塘海鲜自助火锅，海塘的英文名叫Coastline，海岸线，老板说“我们就想让客人有种到海边吃海鲜的感觉，所以我这的海鲜，大多数全是活的！”对了，活着的大螃蟹大虾大鲍鱼直接往锅里煮，甭提多过瘾了。几十种活海鲜任你挑，来这就感觉来到了海鲜市场，一不小心还容易被螃蟹夹到。播放GIF 火锅的锅底有两种，麻辣和骨汤的，所有锅底都是店里自己熬制的，也没有各种添加剂。骨汤那吃的叫鲜，麻辣那吃的叫爽。 阿根廷大虾，比手还要长的虾，直接从阿根廷空运过来，别处一般您还真吃不着， 甭看这虾个大，口感一点也不差，肉很细腻很香甜很有弹性。帝王蟹的蟹腿当然必不可少啦，目前看，这个蟹腿都快成海鲜自助的标配了。当然了最重要的还得说各种活的海鲜，梭子蟹，大闸蟹，一个个都活蹦乱跳的，皮皮虾游得多欢实，直接活的下锅甭提多鲜了。 播放GIF 各种贝壳类的海鲜也都是活的，生蚝，扇贝，鲍鱼。尤其这大连鲍鱼，个头不算小，食客们一拿就是几十只啊。 三文鱼也十分新鲜，而且都是后厨师傅现切的。除了海鲜，其他熟食小吃做的也是相当不错，最受欢迎的就是这蒜蓉粉丝蒸扇贝，一上来基本上就抢光了。还有那香辣蟹，喜欢麻辣的朋友一定不要错过。 点心甜品也十分用心，尤其是所有的点心甜品都是店内面点师傅自制的，尤其这芝士红薯，一般的自助餐可没有哦，香甜可口，芝士香味浓郁。 店家还特别暖心的考虑到海鲜本来就就寒，天凉了，准备了自制的姜茶，用红糖和姜熬制了两个多小时，非常用心。还有鲜榨果汁，胡萝卜西瓜橙汁以及哈密瓜汁四种， 很多自助餐都只有勾兑的果汁，没有鲜榨的。玫瑰花园自助烤肉，牛肉鸡肉羊肉五花肉，鱼虾鱿鱼羊肉串，随便吃，还有北极贝刺身，吃这么多东西这年头怎么也得一百五开外吧，可是人家玫瑰花园75元一人，还有团购优惠，您说值不值，上百种食物，从肉到海鲜到冷菜热菜全有，只要您不浪费就敞开了吃。这里是烤盘上垫纸的那种烤肉，服务员会不断地过来帮忙换新的纸，和收空盘子，服务非常好。一进来服务员就会提示可以去领烤羊肉串，无限供应，羊肉串个头也不算小，肉很入味也很嫩。还有北极贝刺身，不过每人限三片。这几个大冰柜里面全是各种肉片，从肥牛到五花肉什么都有，相当全，虽然是冻得但也比较新鲜，品质较好。看着肉滋滋冒油，那叫一个香啊，吃肉总能带给人欢乐。调料也是自助式的，湿料干料全都有，想吃什么味道自己定吧。 播放GIF 这里主菜分三道，南非玫瑰龙虾、鲍汁河豚、蛋黄酱焗帝王蟹，午餐是三选一，晚餐是三道都上。除了这三道主菜外，其他菜品都是无限量供应啦，有需要随时叫服务员。 播放GIF 刺身非常新鲜，切片也很厚，吃起来很过瘾。三文鱼品质不错，肉质很嫩很滑不黏腻，北极贝个头非常大。 鹅肝煎得火候非常好，很嫩但不生，肥美但不腻。 悠唐皇冠假日酒店，悠唐皇冠假日酒店C6咖啡厅的冬日暖心火锅确实在酒店自助里算是蛮用心的，行政总厨亲自熬制了四款汤底，浓情番茄红锅汤底，酸酸甜甜的美好；中药养生滋补汤底，养生才是永恒的话题；四川秘制鲜香麻辣汤底，火锅没有辣椒怎么吃得下？浓郁印度风情咖喱汤底，吃完就有包头巾的冲动！酒店嘛，食材新鲜肯定是有保证的，常规档还有各式海鲜、地方美食、麻辣烫、港式烧腊、铁板烧烤等多种美食呦。 厨师精选鲜嫩的内蒙古手切羔羊肉与细腻绵软的牛肉，让你在这个滋补最佳季节畅快朵颐。鲜活的螃蟹、海白虾、马贝、生蚝，口感爽滑的手打鱼丸、虾滑，带来营养和美味完美的结合。播放GIF 红包来啦！打开支付宝输入即可，速度！！ (本文系作者个人观点，不代表一点资讯的观点和立场)
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