燕麦是我们生活中常见的功能性食物,对于我们每个人的健康都是有益的,燕麦还被美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中位列第五,是唯一上榜的谷类食物。 (图片来源于网络)
那燕麦对于我们人体有哪些好处呢? 燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,可以改善免疫系统,提高免疫力。 燕麦中含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,减少过多能量的摄入。 它可以促进肠道的蠕动,增加排便,从而可以预防和缓解便秘的症状。 β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维,它可以促进肠道益生菌的增殖,有利于肠道健康。 可溶性膳食纤维可以降低餐后血糖升高的幅度,提高胰岛素的敏感性。 燕麦中含有丰富的B族维生素,其中维生素B6有助于提高人体血清素的水平,从而让人放松心情,缓解压力。
——内容来源《中国网》 |
|