中国传统民俗里,吃饺子的特殊日子实在太多了!除夕吃饺子、头伏吃饺子、冬至吃饺子……而正月初五“破五”这天吃饺子,也是历史悠久的传统项目。 什么是“破五”? 很久以前,从大年初一到年初五,民间有很多迷信禁忌。比如,除夕之后一般是不允许搞卫生的,扫地只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的犄角旮旯里。特别大年初一,是一扫帚也不能动的,说是动了就会破坏好运气。 还有些地方,这期间妇女们不能动针线和剪子,否则新的一年会有霉运。而过了初五,这些禁忌就都没有了,所以叫“破五”。 小新清楚地记得,新爸曾精准地定义过妇女们春节期间不动针线这个风俗:肯定是古代的女的太懒了,才编出这么个“风俗”,主要是想这几天不做女红、不做家务、使劲玩儿…… 听起来好有道理的样子。 不过,到了初五,再懒的婆娘都不能再找借口了。因为这天清扫垃圾是重要习俗呢!在这天,一定要把过年期间的垃圾穷扫干净,谓之“送穷”。 当然,也可能是除夕到初五攒了太多垃圾,再不倒就臭了…… 如何“送穷”“迎财”? 在北方的很多地方,正月初五是“送穷”、“迎财”的日子。 此处,应该有“传说”! 传说来了: 相传,在上古时期,有一个皇帝叫“穷蝉”。他是谁呢?他是黄帝的曾孙,“五帝”之一颛顼(zhuān xū)的儿子,魍魉的哥哥……有点儿乱,总之,就是一个身材羸弱矮小,喜欢穿破衣烂衫的穷神仙。 正月初五,家家户户要祭送的,主要是这位。 所以,陕西韩城一带,家家户户将鲜肉放在锅中炙烤,还要爆炒麻豆,令其崩裂发声,认为这样可以崩除穷气,求得财运。 当然,有走的,就得有来的! 送走了穷神,迎来的当然就是财神咯!所以,很多春节停业的商铺选择在这天重新营业,所以,很多地方,初五这天必然是锣鼓喧体、鞭炮齐鸣…… 还有哪些风俗、禁忌? 是不是这个春节油腻腻的食物吃得太多了,初五到了想吃点儿清单的调理一下?这个想法甚好,可是在一些地方这可就坏了规矩。 为了“送穷”,一些地方就有要这一天要吃得特别饱的规矩。无论你是吃包子、吃饺子,还是只吃馒头饽饽,吃饱了、吃到撑才好。 不过,习俗归习俗,毕竟时代不同了,这“三高”病如此泛滥,大家还是节制饮食比较好哦! 饺子自然是大年初五的首选食物。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏,俗称“捏小人嘴”。据说,这样可以规避周围谗言。 另外,无论是在南北方,过去坊间都忌讳吃藕,也忌讳梳头。 小新有些纳闷儿,难道是因为“吃藕丑”吗? 另外,在初五这一天,家家户户都要放鞭炮,尤其放“二踢脚”称“崩穷”,把“晦气”、“穷气”从家中崩走。 天津人家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁“小人”。人们把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,顺顺当当,初五晚上放鞭炮,也有避邪免灾的意味。 山东的一些地方称为“五马日”,并以这一天的阴晴来占当年骡马的凶吉,说这一天晴空万里则主骡马兴旺。 别瞎串门子! 大年初五这天,除了打扫卫生、吃饺子、放鞭炮,还有一个不小的禁忌:不能乱串门! 过年期间,走亲访友必不可少。但是,有一些人家有忌讳,初五去拜年,最好先打听打听。 有一些上了年纪的老人会忌讳在这一天串亲访友,说是走亲会把晦气带到别人家。 既然假期将尽,又避讳去串门,就老老实实呆在家里,好好陪陪爸爸妈妈吧!替打他们打扫打扫、捶捶后背揉揉肩……兴许还能骗点儿零花钱。 所以,看完这篇文章,转发到朋友圈,就把手机放下吧!陪爸爸妈妈好好说说话! |
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