消食米茶 【配方】大米100克，茶叶6克。 【制作】将茶叶用沸水冲泡６分钟，滤去茶叶，加淘洗净的大米，煮成稀饭，每日吃1次。 【功效】可健胃消食，治胃脘胀闷、消化不良等症。 早茶 【配方】牛奶半杯，方糖一块，红茶少许。 【制作】先将红茶放入杯中，冲入开水，待颜色变深后放入方糖搅拌令溶化，再注入牛奶搅拌即成。此茶适合早起饮用。 【功效】养脾胃，益津气。 健胃茶 【配方】花茶或绿茶少许，桔皮或桔络4-6克，山楂1-3枚。 【制作】先将桔皮或桔络、山楂放入水中，以水盖过，大火煮5分钟，小火煮10分钟后，将桔皮、山楂取出，放入茶叶，待茶香溢出，注入空杯即可。 此茶适合午饭后饮用。 【功效】助消化，减轻胃肠负担。 决明山楂茶 【配方】决明子10克，山楂9克，荷叶15克，麦芽9克，碧螺春3~6克，罗汉果15克。 【制作】决明子、山楂、荷叶切碎，先煮15~20分钟，然后把麦芽和碧螺春入煮10分钟，闻到几种材料的香味后就可以了，一天700~800毫升，煮好后分几次当茶饮。 【功效】助消化。 花茶山楂茶 【配方】花茶3克，市售山楂片两片，新鲜桔皮3~5克，冰糖1块。 【制作】开水冲泡，代茶饮。 【功效】健脾消食，治疗各种食欲不振，不思饮食病症；以及脾胃虚弱或宿食内积，不能消化而导致的肥胖，腹部满，嗳气、吞酸，大便臭秽或大便不爽，食欲不振，舌苔厚腻等病症。 饮茶须知 ◆ ◆ ◆ 什么场合喝什么茶 喝酒要喝葛花茶 每天少量饮酒对身体有好处，但每次都“喝高”就会损伤身体。葛花是葛根的花，具有醒酒的功效。喝酒了，可拿葛花泡茶喝。 吸烟要喝罗汉果茶 保护咽喉，还可用罗汉果泡水。“可将一个罗汉果用小锤子敲碎，分成八等份，每一份是一天的量，用水泡着喝，直到没有味道为止。” 久坐要喝枸杞茶 电脑族和开车族，都存在用眼过度、久坐不动的情况。 ◆ ◆ ◆ 什么年纪喝什么茶 儿童适合喝淡茶 绿茶的营养成分是所有茶类中含量最丰富的，不过，对儿童来说，茶水要冲得淡一点。此外，应让孩子养成在饭后用茶汤漱口的习惯。 女性适宜喝花茶 “花茶最适宜女性朋友饮用。因为花茶具有疏肝解郁、理气调经的功效。”被誉为“花茶小姐”的玳玳花茶就具有调经理气的功效。 中老年人适当喝绿茶 绿茶味甘苦、微寒，有生津止渴、利尿止泻、止咳平喘、清热解毒等功效，中老年人可适当食用。 ◆ ◆ ◆ 什么体质喝什么茶 肠胃不好喝红茶 红茶是“热性”的，特别适合肠胃功能较弱的人。饮用时可加入适量牛奶或红糖，会收到暖胃和增加能量的效果。 消化不好喝黄茶 黄茶在渥堆闷黄的过程中，会产生大量消化酶，对脾胃最有好处，适宜消化不良、食欲不振、身体肥胖者饮用。 ◆ ◆ ◆ 什么时间喝什么茶 早餐半小时后适宜喝红茶 早上喝红茶可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在早上起床后泡一杯，吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。 午后适宜喝青茶 在通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时适宜饮用绿茶或者青茶。青茶（如铁观音）入肝经，能清肝胆热；绿茶入肾经，可利水去浊，令排尿顺畅。 晚间适宜喝黑茶 人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，晚饭后饮用一杯黑茶有助于分解积聚的脂肪，暖胃助消化。黑茶性温，不会影响睡眠。 |
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