English for EggStation
-Scrambled Egg 炒蛋 -Boiled Egg 煮蛋 -Poached Egg 水波蛋 -Omelette 蛋卷
-Condiments: 小料 * Green Pepper Bell 青圆椒 * Tomato 蕃茄 * Onion 洋葱 * Ham 火腿 * Mushroom 蘑菇 * Parmesan Cheese 巴美臣芝士粉
-Served with: 配以： * Ham 火腿 * Sausage 香肠 * bacon 烟肉 * Grilled Tomato 扒蕃茄 * Hash Brown 炸薯饼 * Slat 盐 * Pepper 胡椒粉 * Maggi Seasoning 美极酱油 * Tabasco 美国辣椒仔 Dialogue 1:
Cook: GoodMorning! Sir / Madam, (Miss). 厨师：先生/女士（小姐）早上好！ Guest: GoodMorning! 客人：早上好！
Cook: This is our egg cookingstation, We have Fried egg, Scrambled egg and Omelette to choose. Which onewould you like? 厨师：这里是煎蛋料理。我们有煎蛋、炒蛋和蛋卷，您需要哪一种呢？ Guest: Fried egg,Please. 客人：请帮我来一份煎蛋。
Cook: How wouldyou like your egg done? Sunny side up or over easy? 厨师：请问您是喜欢单面煎还是双面煎呢？ Guest: Over easy. 客人：双面煎。
Cook: Certainly,Sir / Madam (Miss). 厨师：好的，先生/女士（小姐）。 （Egg Cooking..） （鸡蛋的烹调过程。。） Guest (Waiting) 客人 （等候..）
Cook: It’s Ok!(Put the egg into guest’s plate.) 厨师：煎蛋好了！（将鸡蛋倒入客人盘中） Guest: Thank you! 客人：谢谢你！
Cook: You arewelcome. 厨师：不客气。
Dialogue 2:
Cook: GoodMorning! Sir / Madam, (Miss). 厨师：先生/女士（小姐）早上好！ Guest: GoodMorning! 客人：早上好！
Guest: Omelette,Please. 客人：请帮我来一份蛋卷。
Cook: Here is thecondiments for omelette, would you like some? 厨师：这里是一些蛋卷的配料，您要在您的蛋卷里加一些吗？ Guest: Ah..yes. Please put someonion, green pepper, ham, and cheese..En..Ok. That’s enough. 客人：哦..好啊。请帮我加一些洋葱、一些青椒、火腿和芝士..嗯..好了，就这些了，够了。
Cook: Certainly, Sir / Madam (Miss).It’s need 5 minutes. Tell me where you seat, I’ll pick it up for you. 厨师：好的，先生/女士（小姐）。这需要 5 分钟时间，能告诉我您的位置在哪儿，等做好了我给您送过去。 Guest: Ok. My seatis next to the window. Thank you. 客人：好的，我的位置在窗的附近。谢谢你了。
Cook: My pleasure. 厨师：不客气。
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