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油泼金针菇

好豆菜谱

美食明星

家常菜 特色料理 西点烘焙

一道油泼金针菇，清淡爽口，你喜欢吗？

食材

金针菇

250g

红尖椒

少许

蒜子

少许

葱

少许

盐

少许

酱油

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

先将金针菇去根，蒜子拍扁切末，葱切粒，红尖椒切粒。

2

锅入小半锅清水，倒入金针菇，放半勺盐，焯熟，捞出。

3

再倒入油，下入红尖椒，爆香。

4

准备金针菇，放上蒜末、葱粒，淋上酱油，再淋上热油 就完成了！