【保健】热姜水的神奇妙用

        生姜是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还是一种很好的药物，可用于药疗，有着很高的药用价值，而且没有任何副作用。中医认为，生姜味辛性温，无毒，入肺、脾、胃经，有发汗、温胃、止呕、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。

        近年来，药理研究表明，用生姜泡制的热姜水是价廉物美的家庭保健良药，具有多种药用保健功效，可以预防和治疗多种常见疾病。在熬姜汤水的时候，一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的生姜。自制热姜水时，先将生姜洗净后，切取2～3片带皮的鲜姜。剁成细末，放入杯内，用沸水冲泡，盖上杯盖，泡焖5分钟左右即可使用。如果用于洗头、洗手、泡脚时，可以根据水量酌情增加鲜姜用量，其它步骤基本相同。

        治咽喉肿痛：用热姜水漱口及咽喉部，每日早中晚各1次。或用热姜水加少许食盐，代茶饮用。每日2～3次。可化解炎症，消除咽喉痛痒不适感。

        治牙周炎：餐后，先用热姜水刷牙、清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1～2次，一般3～5天即可消除炎症。

        治口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2～3次，一般6～9次溃疡面即可收敛。

        治龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

        治醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。

        治感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

        治偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。

        治面部暗疮：用温热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

        治腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛

        治脚臭：每晚睡前将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。

        治头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用生姜擦头、热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。

        治神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1～2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

        治食道癌：平时，坚持一日两次用热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓解病情的作用。

        治高血压：血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。

        治动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。

        治蛲虫病：每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1～2杯，约7天左右即可治愈。

        治麦粒肿：取热姜水一杯，借助其热气熏眼，熏时睁开患眼，一般每次熏10～15分钟，每日熏2～3次，止痛消肿效果良好。（孟昭群）