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东北人除了炖菜和蘸酱菜,最稀罕的就是它了!

 埋头苦干好 2016-02-19

粉条子们,眼瞅着外边一天比一天脑户

搁屋里窝了一冬天的东北人马上要欢扬了

春夏秋东北人最大娱乐和消遣是啥,你造吗?

没错,就是撸串儿,楼下,公园,野外,河边

江边,家门口,大道边,约上三五个好友,带

上媳妇、烧烤架、啤酒、床单子,零食,水果

吊床和自己腌好的肉,蔬菜,馒头等去自助烧烤

男人们边烤边吃喝大酒,吃热了直接光个膀子

大嗓门子里哇啦的喊着说话和劝酒,老招笑了

孩子们吃不了多少,就顾着疯跑,瞎闹做游戏了

老娘们吃完躺在吊床上听着音乐,望着蓝天

说着家事,小秘密,探讨八卦和穿衣购物经

这样难得的惬意,是东北人最稀罕的放松方式

如果祥呼远,折腾的慌,搁家门口或楼下就行

傍晚小凉亭里,星空下,边吃边唠嗑,得劲

如果你得了懒癌,那也没关系,东北遍地都是

烧烤摊,要一大堆烧烤,大口吃肉大口喝酒

搁东北,一个人撸串 撸的是对付

搁东北,两个人撸串 撸的是幸福

搁东北,三个人撸串 撸的是情谊

撸串到底在东北火到啥程度,不说不知道

说了指定吓你一跳,请细看下边的几首诗

在天愿为比翼鸟在地就要吃烧烤

春花秋月何时了往事都在吃烧烤

天若有情天亦老人间正道吃烧烤

知道在东北撸串儿有啥魔性了吧

那今个儿咱就唠唠吃烧烤的那些事

撸前你要准备好

等串时先喝碗大碴粥垫吧垫吧!配上一碟小咸菜!但你一定切记,吃大碴粥时悠着点,留点肚子,别忘了咱们可是来撸串的,哪多哪少,瞅你那个损色!

扒蒜、扒毛葱、备蒜蓉辣酱

撸串不吃两头蒜、几头毛葱都不是正经的撸串,没蒜没毛葱你搁那糊弄谁呢,这串不白瞎了,这不是扯呢吗!这个可不能忘!

倒酒

大绿棒子配烧烤,简直配一脸。服务员来三提啤酒,麻溜儿的,全起开,倒满,必须倒溜满溜满的,少一点都不行。

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

都撸啥肉?

牛肉串、羊肉串、猪肉串

得意羊肉就要羊肉串,得意猪肉的味就吃猪肉串,得意牛肉就吃牛肉串,先一样来二十串,多放辣椒,烤烂糊点,都得趁人吃!

鸡翅

肥而不腻,烤的滋滋冒油,鸡皮都烤的糊吧吧的了,孜然等调料味混在鸡肉里贼好!

涮肚

不来一锅毛肚的撸串,那就白来了,那注定是一次不完美的撸串!来锅肚,加盘蘑菇、加盘青拼再加盘干豆腐!注定要让你吃的稀罕八叉的!

腰子

腰子据说贼拉拉的补,广大老爷们的最爱啊,给我整两个大腰子。腰子特别香,艮揪,细嚼都是香味。

骨肉相连

东北妹纸最稀罕这个,要是和心仪的妹纸一起吃烧烤,一定给她备好这个。

烤鸡脖子

最具有挑战性的烧烤肉,就是鸡脖子肉,鸡脖子上的活肉,特别好吃,一点点吃到的肉贼珍贵,吃的也香。

烤鳕鱼

鱼的另一种刚刚好吃的吃法,就是烤,烤干吧的,里面的肉还很嫩,外边的肉香。

鸡爪子

最好吃的鸡爪子是烀的嘎嘎烂糊,往嘴里一放,立马脱骨!烤的抹的料的味道和鸡爪子的香味融合,烂糊的香。

蚕蛹

蚕蛹是个好东西啊啊,光闻着就香,吃着就更不用说了!你乐意吃这个吗?

烤鸡心

鸡心必须得刚烤熟了就吃,一旦凉了就贼腥得嚎的。

烤生蚝

海鲜,烤生蚝是咱东北的一大特色,放上蒜汁,放上粉丝,哎我去,想吃了!

烤鱿鱼

烤大鱿鱼,特别有嚼头,肉类中的海鲜,个头大,肉结实。

烤羊腿

羊腿,一大个烤上,边吃边割,大家伙一起动手吃的还欢。

培根卷金针菇

肉和素菜的最佳结合,有肉香,有金针菇的调剂,二者搭配,比单个吃强百倍。

素的撸啥?

菜卷

菜卷,是减肥不吃肉的东北妹纸最稀罕的,来,给我上十个菜卷。

烤韭菜

烤韭菜,不太好咬,但是一口都塞嘴里,使劲嚼,香味一下子就出来了!

烤金针菇

听说,烤金针菇和烤馒头片嘎嘎配,一口金针菇,一口烤馒头,不喜欢肉的这个是绝佳的选择。

烤辣椒

有点辣,有点香,东北老爷们最稀罕这口,喝着辣酒,吃着涂着辣椒酱的辣椒,艾玛,辣的爽!

烤土豆片

烤土豆片好吃吗?这问题问的太没有含量了,那还用问吗?成好吃了!

烤茄子片

茄子片是烤蔬菜中的圣品,茄子特别入味哦!

主食吃啥?

烤面包片

搁点糖,甜香,有小嘎和老娘们的时候你就得准备这个。

疙瘩汤

烧烤没有疙瘩汤,那这趟烧烤就划不上圆满的句号,溜缝专用。

烤馒头

吃烤韭菜和烤金针菇的时候,空嘴儿吃指定齁咸,那就整点烤馒头片和烤小馒头,解咸。

下酒菜吃啥?

素拍黄瓜

烧烤都是肉,指定吃吃的就顶住了,吃不下了,再说烧烤喝酒也不能没有下酒菜啊,一盘花生米,一盘拍黄瓜,齐了,使劲吃,没有后顾之忧。

花毛一体

吃烧烤噶达牙必备,毛豆和花生,等烤串不能干等着,多没意思,整点毛豆花生,边吃边胡扯瞎侃,一下子感觉就上来了。

怎么样?小编没骗你吧,是不是除了炖菜

和蘸酱菜,你一年吃的最多的就是烧烤?

你平时撸串儿都必点啥玩楞,评论里说去!

粉条纸们,如果在撸串和杀猪菜之间选一个你选哪个?

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