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雪茄与香烟有何不同?

 空山闻竹 2016-02-20

从一个烟民转化为一个雪茄客和一个从来不抽香烟却喜欢上雪茄的心路历程肯定是截然不同的,但却殊路同归,对于他们都曾经面临的一个相同问题就是:香烟和雪茄到底有何不同?这里的雪茄特指优质手工全烟叶卷制。

 

虽然同样都被归类为烟草类,但他们却是截然不同的两样东西。首先,就是烟叶的不同。全手工雪茄烟叶必须是片状的,经过一年到十八个月的醇化期,越长越好,这个过程能将一些烟叶有害物质几乎都被提炼殆尽,使得烟叶变得富有弹性,味道也变得醇厚丰满。如用机械切成丝后会降低其品质,所以优质雪茄均是整片烟叶手工卷制。香烟的烟丝是经由机器烘烤后碾碎,不分叶、梗、茎,一律混合。雪茄的烟是低碱度的烟,香烟的烟则是高碱度,就酸碱值成份对人体健康影响的观点来看,香烟对人体的伤害是绝对的,而雪茄对人体的伤害极小。

 

其次,烟叶的处理过程也是不同的。这也就决定了烟叶里各自的尼古丁含量。雪茄在吸食过程中抽不出任何的人工香气和怪味,只有纯天然的烟叶产生的醇厚丰郁之香。这是因为好的雪茄从烟叶种植到卷制成雪茄烟的整个过程,禁止使用任何化学添加剂,就连卷制所需要的粘合剂也必须使用纯天然的植物树胶。

正因为制作过程中不添加助燃剂,所以好的雪茄不吸,就会自动熄灭,而试试你的香烟,一经点燃,必定燃烧到底。雪茄的烟叶也不能进行膨化处理,好的烟叶在种植时不允许加入任何化学肥料。在卷制前烟叶必须经过长时间的发酵和堆积,以除去烟叶中的杂味和生烟味,降低阿莫尼亚成分。手工雪茄烟燃烧温度比纸卷烟低100多度,含糖量也比其它烟叶低,所以烟气当中的有害成分远比其它烟低。然而,香烟的烟丝还要加上香料及各种添加物,以及用每平方米2克的纸张包捆,烟纸里加入了磷助燃所制成

 

雪茄焦油与尼古丁含量低于百分之二,远低于香烟,是所有烟草中最低的。经过生化专家的调查与研究,食用雪茄是不会上瘾的,因为它的低尼古丁含量不会造成人体的成瘾性,雪茄客对于雪茄的喜爱,是来自品尝的情趣,以及味觉与嗅觉的快感。在知名的雪茄客当中,长寿人士比比皆是,英国前首相邱吉尔每天食用1012Double CoronaChurchill的大号雪茄,他过世时享年91岁,他的死因自然衰老死亡。美国著名的喜剧演员乔治柏恩斯(George Burns)食用雪茄75年,过世时101岁。雪茄行业内的几位泰斗,我们雪茄客曾经提到过如烟叶之父AlejandroRobaina也都是九十多岁高龄才离开人世的。

 

另外,“抽”香烟和“品”雪茄从方法到方式根本不同。正确品雪茄,雪茄是不吸入肺部的,在享用的时候总是在口腔里慢慢品味,然后缓缓吐出,不经过食道和呼吸道,也不进入肺部。口中舌部的味蕾是感受雪茄烟叶香味的第一段器官,烟在口腔滞留刹那后,再由口中喷到空气中,由鼻子的嗅觉来享受第二段的香味;味觉和嗅觉是真正享受雪茄的两道器官。强调的是以口鼻来感受它的芳香,所以雪茄客不像香烟族常感喉咙不适。相较而言,每天即使只吸少数几支香烟,对身体的负担却大于吸雪茄,因为吸食香烟的人会自动把烟雾吸入肺中,而且还经常深吸。由于雪茄的烟雾比较浓郁,因此不容易直接吸入。

要知道,人的肺部并没有味觉细胞,有的只是粘膜,所以将香烟深深吸入肺部,使得烟叶里的尼古丁被肺部粘膜吸附,是香烟对人造成的最大危害,也是让人对香烟上瘾的主要原因。比较起来,雪茄就最大程度减少了这种对人体的伤害。

 

雪茄和香烟对于存放时间和保存方式也是不同的。香烟久放之后不但会发霉,味道也不会提升,但是一支雪茄却是有生命的,在适当的温度与湿度之下,可以长期收藏。一支收藏十年到十五年左右的雪茄,烟草香味可以发挥到极致。比较一支刚卷制成的雪茄,味道可能会过于柔弱清淡或辛辣呛人,而随着时间的流逝,风味将逐渐香醇。你可以让你的雪茄陪着你走过生命中的每一天,可以观察到他的成长和变化,那一支雪茄对于一个雪茄客就不是单纯的一个烟草制品了,变成了生活里陪伴着的伙伴、兄弟、知己,甚至情人。


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