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【尝遍意大利名庄:巴巴莱斯科(14)】:皮埃尔酒庄瑞索多巴巴莱斯科红葡萄酒

 leslit 2016-02-21



酒款名称:皮埃尔酒庄瑞索多巴巴莱斯科红葡萄酒(Pier Rio Sordo Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy)


这款葡萄酒产自意大利的皮埃蒙特,是由100%的内比奥罗(Nebbiolo)酿造而成。皮埃蒙特是葡萄酒爱好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法国的地位一样。如今,该产区已拥有16种DOCG(保证法定产区酒)和44种DOC(法定产区酒),遥遥领先于其它产区。这款酒呈宝石红色,香气浓郁而复杂,可以分辨出香料、李子、可可和甘草的香味,酒体饱满,单宁优雅而顺滑,表现出较好的平衡度,有良好的陈年能力,建议搭配红肉和成熟的奶酪。


酒庄简介:皮埃尔酒庄(Pier)位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)的特黑索(Treiso)村,此地距离阿尔巴市(Alba)约7公里,是著名的葡萄酒旅游胜地。皮埃尔酒庄是格拉索(Grasso)家族三代人的心血。100多年前,爷爷彼得·格拉索(Pietro Grasso)选择从事葡萄酒行业,将葡萄栽培管理及酿造方面的经验传递给子孙,也由此改变了格拉索家族的发展轨迹。不久前,孙子皮埃尔·保罗(Pier Paolo)将家族的生意进一步扩展,建立了自己的酒庄,开始酿造属于皮埃尔酒庄的葡萄酒。

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