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【江南记】菖蒲考(定稿版)

 栖园散记 2021-11-30

    前日过居西颐景园,见春水满津,津生绿丛如碧裳,生花茸茸如肉指,儿时即知此为菖蒲也,因取雏者,以盆养,又见有紫、黄花者,因诧疑,遂归考之。较纷纷冗冗之奇木艳卉,菖蒲乃冷僻之物也,《本草》、《八笺》稍有提及,唯东坡、放翁尤爱之。遂辨其类、其种,录其性、其功,明其观、其养,记其癖、其人,其诗、事,以不识者识之,识之者爱之也,从此少晁补之“菖蒲正是可怜花,我独闻名不曾识”之憾也。

识辨卷

    《诗》有记,“彼泽之坡,有蒲与荷”,《礼》亦有“冬至后,菖始生”。汉始园植,唐始石植,至宋最盛,明则余绪,自清多土植。六朝《三辅黄图》载:“汉武帝元鼎六年破南越,起扶荔宫以植所得奇草异树,有菖蒲百本。”

    明时珍曰︰“菖蒲,乃蒲类之昌盛者,故曰菖蒲。”“菖蒲凡五种︰生于池泽,蒲叶肥,根高二、三尺者,泥菖蒲,白菖也;生于溪涧,蒲叶瘦,根高二、三尺者,水菖蒲,溪荪也;生于水石之间,叶有剑脊,瘦根密节,高尺余者,石菖蒲也;人家以砂栽之一年,至春剪洗,愈剪愈细,高四、五寸,叶如韭,根如匙柄粗者,亦石菖蒲也;甚则根长二、三分,叶长寸许,谓之钱蒲是矣。服食入药须用二种石菖蒲,余皆不堪。此草新旧相代,四时常青。”乃知,前日所见有肉穗者,泥菖蒲也,而紫、黄花者,虽叶似,撷之无香气,非菖蒲也,水鸢尾也。

    菖蒲之风宋为盛,然无多类分,多记以九节、十二节,明时,类已成定说为六。明高濂《遵生八笺》言:“石菖蒲品之佳者有六:金钱、牛顶、虎须、剑脊、香苗、台蒲。”清吴淏子《花镜》更曰:“凡盆种作清供者,多用金钱、虎须、香苗三种。” 宋王敬美云:“菖蒲以九节为宝,以虎须为美,江西种为贵。”明张瀚曰:“菖蒲名荃,亦分数种,虎须为上,金钱次之。” 明卢之颐《本草乘雅半偈》载:“别有香苗、挺秀、金钱、台蒲诸种甚奇。而香苗之最细者,曰虎须,尤可娱目。”郑逸梅友胡寄尘著《石菖蒲谱》,惜未传。金钱、虎须、香苗三种今余皆见也,金钱最小,叶短促,新丛大于铜钱,手摸染香不散,又称随手香。香苗叶形如金钱,长过虎须,折之有茴香味,故谓香苗。虎须为香苗之最细者,叶较钱蒲半其阔,而倍其长,直上如韭而生。其他另有金边、银边等,类虎须,数倍高宽之,类野生石菖蒲。



    宋时,菖蒲传东瀛。元时,《法然上人绘传》绘菖蒲细草植香炉盆中。明时,相国寺鹿苑院《荫凉轩日録》记,室町幕府八代足利义政爱盆玩,石菖蒲多有记:“宽政三年四月收到附石小草十二盆,中有鬼面足青磁盆石菖,青磁平盆石菖和古铜方盆石菖三件,五月带至御所装点。”《东山殿御饰记》中载:义政之“盆草依中国古法,先将根洗净附石,使小石或砂植于盆中,以清水养之。”可知,明时,东瀛仍用宋法养蒲。

    余于芝兰室偶览清时山中吉郎兵卫编《青湾茗醼图志》,记甲戊冬日青湾燕集事,岛内名士尽携法帖名画、汉铜宋瓷,列十数席,茗觞吟咏,风雅之极,主人命图录其日之景设,其有盆玩四五十余,多松竹兰,中有石菖蒲三盆,各以青瓷小圆盆、交趾窑小黄瓷方盆、紫泥长方盆土植之,或列石几,或伴湖石,或就地而置,皆为是日清雅之物。

    清时最盛,金太著《草木奇品家雅见》载三十二种,斑叶类之白斑有:正宗、白泷、天河、雪山、阴阳、翁、胧、残雪、昼夜;黄斑有:虎卷、金鸡、山吹、黑龙。两根:黄金、金花山、虎髭、阳炎、姿镜、古锻冶。青叶类之两根有:橹、养老、蝉小川、剑背、长生殿、つうし;片根有:有栖川、燕尾、诗仙堂、蒲葵道、韮、高丽、镰仓,湮没异化至今仅十余种,有伊达锦,适庭园、枯山水、胧、正宗、昼夜、黄金姬、天鹅绒等,适小盆植。沈荫椿《微型盆栽》载:“近代育出叶色带黄者'黄金’,叶片镶嵌粗细乳白色条纹者'淀之雪’,叶缘镶白边者'正宗’,叶丛更细短者'天鹅绒’。”为其佐证也。

    谓九节石菖蒲,节者,叶之蒂也,一叶凋则一节现也,石菖蒲株微,因以能一寸九节,且每于四五节处分生二三枝,生如姜,攒如蒲团,因多以圆丛示人。花者,草木界有花朝日,菖蒲亦有生诞,明王象晋《群芳谱》记:“四月十四菖蒲生日,修剪根叶无踰此时,宜积梅水渐滋养之。”其生日实修剪而令生发之日也。其又与兰花、水仙、菊并为花草四雅。此数者皆人少知也。

    唐人诗云:“君恩已去若再返,菖蒲开花日东转。”是谓菖蒲必无花也。而余躬考其四五月间抽茎开细黄花成穗,昔人言菖蒲难得见花,实非无花也,因古人常瘦养,以至少花,因以花珍奇而至贵也,且讹传古久,寓善,人宁信其有也。


效用卷

    “手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。端午日,悬菖蒲、艾叶于门,以祛避邪疫,此菖蒲叶甚大如剑除魔护家,应为泥菖蒲、水菖蒲也。诗曰:“摩挱三尺菖蒲剑,长为人间拔不祥,米粽龙舟迎屈子,菖蒲艾虎辟邪横。”谓此。亦可如《纲目》:“端午日,以菖蒲根刻作小人或葫芦形,佩以辟邪。”如宋秦观《端午》词:“粽团桃柳,盈门共饮,把菖蒲、旋刻个人人。”亦可囊以九节菖蒲、苍术、藿香、丁香、沉香、百灵香、佩兰之粉而佩之。另,夏秋之夜,亦可燃菖蒲艾叶,以驱蚊灭虫。

    综《本草》、《大明》知,石菖蒲味辛温无毒,开心,补五脏,通九窍,明耳目。心气不足者用之,虚则补其母也。治:癫阐风疾、喉痹肿痛、下痢噤口、卒中客忤、霍乱胀痛、肺损吐血、赤白带下、产后崩中、耳卒聋闭、病后耳聋、蚤虱入耳、眼睑挑针、飞丝入目、头疮不瘥、痈疽发背、露岐便毒、热毒湿疮、解一切毒、除一切恶。忌:饴糖、羊肉,勿犯铁器。菖蒲秉芳冽之正气,自能胜邪而行气定痛除烦闷,止心腹痛。《本草》曰︰“古方有单服菖蒲法。蜀人治心腹冷气痛者,取一、二寸捶碎,同吴茱萸煎汤饮之。亦将随行,卒患心痛,嚼一、二寸,热汤或酒送下,亦效。”又曰︰“国初周颠仙对太祖高皇帝常嚼菖蒲饮水,问其故,云服之无腹痛之疾,高皇御制碑中载之。”《神隐书》云︰“石菖蒲置一盆于几上,夜间观书,则收烟无害目之患。或置星露之下,至旦取叶尖露水洗目,大能明视,久则白昼见星。”

    《道藏经》有《菖蒲传》一卷,略节其要︰菖蒲者,水草之精英,神仙之灵药也。其法采紧小似鱼鳞者一斤,以水及米泔浸各一宿,刮去皮切,曝干捣筛,以糯米粥和匀,更入熟蜜搜和,丸如梧子大,稀葛袋盛,置当风处令干。每旦酒、饮任下三十丸,临卧更服三十丸。服至一月,消食;二月,痰除;服至五年,骨髓充,颜色泽,白发黑,落齿更生。其药以五德配五行︰叶青,花赤,节白,心黄,根黑。能治一切诸风,手足顽痹,瘫缓不遂,五劳七伤,填血补脑,坚骨髓,长精神,润五脏,裨六腑,开胃口,和血脉,益口齿,明耳目,泽皮肤,去寒热,除三尸九虫,天行时疾,瘴疫瘦病,泻痢痔漏,妇人带下,产后血运。并以酒服。河内叶敬母中风,服之一年而百病愈。寇天师服之得道,至今庙前犹生菖蒲。郑鱼、曾原等,皆以服此得道也。

    李白《嵩山采菖蒲者》中吟曰:“神仙多古貌,双耳下垂肩。我来采菖蒲,服食可延年。”清胡公寿题画曰:“耳出头颅下及肩,嵩山人说地行仙。常餐九节菖蒲叶,十五桃华美少年。”而关长生得道者,其说亦多。汉应劭《风俗通》云︰“菖蒲放花,人得食之长年。” 晋葛洪《抱朴子》云︰韩众服菖蒲十三年,身上生毛,冬袒不寒,日记万言。商丘子不娶,惟食菖蒲根,不饥不老,不知所终。晋道葛洪《神仙传》云︰咸阳王典食菖蒲得长生。安期生采一寸九节菖蒲服,仙去。唐姚思廉《梁书》载太祖皇后张氏见庭前菖蒲生花,光彩照灼,非世所有,惊异之,曰'尝闻见菖蒲花当贵’,因取食之,生高祖。” 记中,此最奇也。

    药用而外,亦可食。《遵生八笺》有食谱:“石菖蒲、白术,煮,为末,每斤用山药三斤,炼蜜水和入面内,作饼蒸食。” 《花镜》载:“蒲之根,白节疏者可作俎,俗于端阳午时,以菖蒲生山涧中一寸九节者,和雄黄舂碎,下酒饮,谓之蒲节酒。”宋东坡诗曰“万寿菖蒲酒,千金琥珀杯。”明诗曰:“采得菖蒲届端阳,酿成美酒送异香。角黍蔗浆祝尔寿,何妨纵饮入醉乡。” 清诗曰:“樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。”菖蒲酒历代不衰也。《群芳谱》记:“他如水蒲虽可供葅,香蒲虽可采黄,均无当于服食,视石蒲不啻径庭矣。”乃知,菖蒲酒者,水菖蒲之根也,水菖蒲生水滨,余尝探采之,叶如剑,根指粗,纵横颇繁,节隐红,切开见肉白如雪,气馥郁。

    药用食用,唯石菖蒲之根可用,石蒲干用,钱蒲鲜用。宋庞安时《修治》曰︰“凡使勿用泥菖、夏菖二件,如竹根鞭,形黑、气秽味腥。惟石上生者,根条嫩黄,紧硬节稠,一寸九节者,是真也。采得以铜刀刮去黄黑硬节皮一重,以嫩桑枝条相拌蒸熟,曝干锉用。”《本草新编》:“石菖蒲,必须石上生者良,否则无功。”非则定惹生死官司,如宋王炎所记,“予书室中有石菖蒲一本,郁然畅茂。盖资水石之清幽,以遂其性,此物医经所论,可以延年,可以成仙。第人取而食之,蒲丧其生矣。”定误为石菖蒲也。为求延年,反却短命,误识之过也。


观养卷

    菖蒲为静品、寿品,可作山水间观之,亦可作案头观。

    山水间观之,乃“根下尘泥一点无,性便泉石爱清孤。”水菖蒲水陆间支支挺秀,微风拂来,清涟晕动,浅碧逸致。石菖蒲清姿水石间,衍生繁密,细叶纷披,墩墩罗列,幽雅洁娟。如宋舒岳祥者,“试拈九节风前嗅,已觉登仙不用扶。”可沉可醉也。观蒲美,观寻蒲之人境亦美,王安石经天柱山自吟道:“沿崖涉涧三十里,高下荦确无人耕。我来立久无所得,空数石上菖蒲生。”宋杨万里:“戎解领三千骑,胜日来寻九节蒲。万岳松风和涧水,鸣琴漱玉自相娱。”宋陈与义:”闲行涧底採菖蒲,千岁龙蛇抱石癯。明朝却觅房州路,飞下山颠不要扶。”此之中宋毛滂之二绝句最能得此深意,一曰“秋云作伴更谁俱,颇惯登山不用扶。笑怪河阳种花手,杖藜破雨觅菖蒲。”二曰:“溅溅小水碧逶迤,丛菊寒深蔓翠垂。采得菖蒲未归去,满身烟雨立多时。”溪云漠漠,烟雨忘归,癖者也。明文震亨“不取盆栽菖蒲,愿栽以石子小庭,遍种其上,雨过青翠,自然生香。”亦甚佳妙。

    作案头观之,几案间雅玩也,非石菖蒲不能为之。石本嶙峋,蒲根虬蟠,翠叶蒙茸,清泉一掬,拳山勺水,六月生凉。时日既久,石复青苔斑斑,堪入画图。宋方岳诗:“瓦盆犹带涧声寒,亦有诗情几砚间。抱石小龙鳞甲老,夜窗云气故斑斑。”“忍苦寒,安淡泊,伍清泉,侣白石”,菖蒲风骨同兰,清气出风尘之外,灵机在水石之间,如参物外人,利名念俱释,为文人气质也。另,文房多不尽阔,少阳,蒲为小品,青碧而清芬,故曰最宜文房。苏东坡云︰“凡草生石上,必须微土以附其根。惟石菖蒲濯去泥土,渍以清水,置盆中,可数十年不枯。节叶坚瘦,根须连络,苍然于几案间,久更可喜。”《群芳谱》载:“乃若石菖蒲之为物不假日色,不资寸上,不计春秋,愈久则愈密、愈瘠则愈细,可以适情,可以养性,书斋左右一有此君,便觉清趣潇洒。”



    养蒲之法概有四,一为附石法,为植蒲古法,宋人尚之,黄敏求诗曰:“间来汲水浸菖蒲,净洗尘埃半点无。濯得老根如法瘦,养教矮叶十分臞。” 《群芳谱》法曰:“芒种时种以拳石,石须上水者为良。根宜蓄水,而叶不宜近水。” 宋吴怿《种艺必用》:“菖蒲,初种在圆石之上,一再移于好石之上,乃细而不麄。”高子记:“往见友人家有蒲石一圆盛以水底,其大盈尺,俨若青璧,其背乃先时拳石种蒲,日就生意,根窠蟠结,密若罗织,石竟不露又无延蔓,真国初物也。”二为砂石法,法如水仙,择卵石或积年瓦屑、砂石,堆蒲根,水养。亦如高子言:“山斋有昆石蒲草一具,载以白定划花水底,大盈一尺三四寸,制川石数十子,红白交错,青绿相间,日汲清泉养之,自谓斋中一宝。”东坡最精此法,后文蒲人卷详述及。三为棕囊法,以棕皮包囊苔藓或松针,内植蒲,盆水养,亦可植蒲朽木上,如附石法。四为土植法,如植兰草,清人画卷中多见之。土以山土、草木土、煤灰、砂土混之为宜,松散、涵水,不过肥。土植法须见干见湿,叶过干而黄尖,稍喷撒,以润之。其余如:种炭法,《花镜》载:“至梅雨时, 用米饭同子嚼碎, 喷于火炭上, 则子自然生”此为籽种之法也,《浮生六记》亦载:“如石菖蒲结子,用冷米汤同嚼喷炭上,置阴湿地,能长细菖蒲,随意移养盆碗中,茸茸可爱。”另还有水培法:如《群芳谱》载:“根宜蓄水, 而叶不宜近水, 以木板刻穴架置宽水瓮中, 停阴处, 则叶向上。”余尝试附石一法,择窍多者武康石浸水中,水洇石而上,顶触之有水痕,蒲濯根泥净,着低窍内,不日根须枯而叶卷,断石应没水中,叶露上,然此等奇石之不可得观也。今突得一法,玲珑如太湖美石置圆长砂瓷低盆中,蒲根泥不除尽,粘于石岩之侧或奇窍处,泥不至露而根不至枯,即露,撒些许苔屑益可生韵,叶自可无虞而翠生矣,待久根生入石中,濯去其泥,则新附石法成矣。此乃余一家之法,其后若有仿效者,当知自栖园主人始也。


    《长物志》言:“石令人古,水令人远。园林水石,最不可无。一峰则太华千寻,一勺则江湖万里”“石上种蒲草,得有旧石,盛以官哥均州定窑方圆盆中,养以河水。天落水时,令出见天日,夜受风露,则草石长青。若置之书斋,尘积蒲叶山石,则憔悴弊矣。”所谓“异根不带尘埃气,孤操爱结泉石盟。”乃知,养菖蒲,须盆、石得当,水、时合意。

    择盆大率如:蒲用之盆颇多,民者则瓦陶,贵者则瓷砂,雅者则砖铜,至于云盆、枯木、贝壳之属亦可。《长物志》载:“以青绿古铜、白定官哥等窑为第一,新制者五色内窑及供春粗料可用,余不入品。盆宜圆,不宜方,尤忌长狭。”又载:“菖蒲盆栽,瓦陶为农家翁用,不佳者不入品。以砂栽故,耗水快,以瓷紫砂为佳。至于古器,宜配文房。至于钧窑,址在禹州,胎厚多窑变。文房之中,香炉、筒、洗之类雅致者皆佳,至于古石盆,细小堪把者入品。至于牛槽之类,岂可登堂,只宜院中置蒲石。”清蓝浦《景德镇陶录》载:“禹州昔号钧台、均合、青钧。此窑惟种菖蒲,盆底佳甚。”《花镜》道:“盆草易看,盆古为难,方盆菱花葵花制佳,唯可种蒲。”石植,蒲附于石上,浅瓷盆、紫砂盆皆效用。水植,亦如前。土植,前者而外,更可择古砖凿掘之,植蒲,日久蒲满苔发,古雅之至。瓷盆砂盆,皆不可色烈艳俗,以素淡为上。文螺底磨平穿,植蒲亦有趣味,自见明徐青藤花卉长卷中,今人亦有写绘、植玩,然罕见。





    择石大率为:若菖蒲,见石则细,见土则粗,无土则清,有石方雅。《群芳谱》曰:武康石浮松,极易取眼,最好扎根,一栽便活。然此等石甚贱,不足为奇品。惟昆山巧石为上,深赤色者,火性未绝,不堪栽种。羊肚石为次,其性最咸,往往不能过冬。陆游诗中即有“雁山菖蒲昆山石”句。“昆山石出昆山马鞍山下,生于山中,掘之乃得,以白色者为贵。此山皆火石,火气暖,故栽菖蒲等物于上,最茂。”武康石,产湖州武康镇,色深赭,多蜂窝,似朽木。羊肚石,为海石,出阳江,为火山岩,大如拳,浮水上。宋郑刚中有记:“黄汇征以石草蒲一本相遗,石圆而苍小,窍数十,大率与蜂窠无异,又类莲房,窍中皆草蒲地也。石生海旁,俗号羊肚云。”若土植法,一石在侧,或立或卧,或灵璧或太湖,皆可娱目。

    养护大率为:凡石上菖蒲,不可时刻缺水。尤宜洗根,浇以雨水,勿见风烟,夜移见露,日出即收。《群芳谱》载诀:“春迟出,春分出室,且莫见雨。夏不惜,可剪三次。秋水深,以天落水养之。冬藏密,十月后以缸合密。”又云:“添水不换水,添水使其润泽,换水伤其元气。见天不见日,见天挹雨露,见日恐粗黄。宜剪不宜分,频剪则短细,频分则粗稀。浸根不浸叶,浸根则滋生,浸叶则溃烂。”又云:“春初宜早除黄叶,夏日长宜满灌浆,秋季更宜沾重露,冬宜暖日避风霜。”近人张听蕉《论菖蒲十则》云:“菖蒲性好阴,若烈日烘曝,叶反不青。最好花阴空隙处安置,略见日光,而受风露滋浸,自然佳胜。剪在春夏之交,剪时须净,不留杪上分毫,手段要猛,用竹剪将杪梢剪尽,闷足则茁芽方细。得水而养,水宜陈陈相因,盆内宿水,慎勿倒换,枯则添水,河中活水为上,池水次之。” 今有养菖蒲新决:“近水而植,附石健康。叶干根湿,喜暖畏寒。微风避雨,少分更旺。 喜阴怕晒,润露忌霜。石生偏细,泥种颇壮。薄施厚灌,勤理剔黃。碧如翡翠,香沁腑脏。野逸清气,不宜艳妆。配石清供,古盆內藏。素雅天然,最宜文房。”

    其他若白绢、红蛛、螨病,以致叶腐黄而落者,乃施以乐果杀之乃可;叶因湿生菌腐溃,可夜施托布津、多菌灵。若新蒲土植,勿令立移盆,乃原盆置新地,适新境,再行移之,乃可服新盆。若分株,须谷雨时节,春雨时,洗根泥净而后始分。若修剪,宜菖蒲日,南地秋分亦可,可嫩发胜初生。《群芳谱》曰:“宜剪不宜分, 频剪则短细, 频分则粗稀。”若土植,可参《长物志》“石以灵壁、英石、西山佐之,余亦不入品。斋中亦仅可置一二盆,不可多列。小者忌架于朱几,大者忌置于官砖。得旧石凳或古石莲磉为座乃佳。”若单植,盆下配以石榴、香橼、佛手,如岁供图,甚是玩味。亦可置茶书墨香旁,伴茶,如临春涧,伴读,如坐芳园,伴墨,如放春野,伴香,如留古刹。蒲之长年,其可药可食而外,更其种养娱心、形色娱目之故也。一如宋李弥逊诗曰:“晴窗汲水养菖蒲,谁识前身是佛图。竟日不知园外事,耳明钟鼓唤斋盂。”


蒲人卷

    东坡石痴亦蒲痴,且二痴可同供,乃一快事。其知密州时作《蓬莱阁下石壁干丈,为海水所战,时有碎裂,淘洒岁久,皆圆熟可爱,上人谓此弹子涡也。取数百以养菖蒲,且作诗遗垂慈堂老人》中有句云“我持此石归,袖中有东海。垂慈老人眼,俯仰了大块。置之盆盎中,日与山海对。明年菖蒲根,连络不可解”又贻常州报恩寺长老“碧玉碗盛红玛瑙,井花水养石菖蒲。也知法供无穷尽,试问禅师得饱无。”供寺佛以石蒲,而非金银果食,东坡乃异趣之人也。其“游慈湖山中,得数本,以石盆养之,置舟中。间以文石、石英,璀璨芬郁,意甚爱焉。”坡老养蒲以砂石法如水仙,此法最便也。其《过文觉显公房》又吟道:“斓斑碎玉养菖蒲,一勺清泉满石盂。净几明窗书小楷,便同尔雅注虫鱼。”乃爱之,即刻刻眼里有之也。

    其更作文正韩愈而辩之曰:“石菖蒲赞生石碛上穊节者,良。生下湿地大根者,乃是昌阳,不可服。韩退之《进学解》云:訾医师以昌阳引年,欲进其豨苓。不知退之即以昌阳为菖蒲耶?抑谓其似是而非不可以引年也?”可谓理据备陈。

    昔苏弟子由盆中菖蒲,忽开花,以为瑞,亟作《石盆种菖蒲甚茂,忽开八九华,或言此华寿祥也,远因生日作颂亦为赋此》,诗曰:“石贫攒石养菖蒲,沮洳沙泉韮叶铺。世说华开难值偶,天将寿考报勤劬。心中本有长生药,根底暗添无限须。更尔屈蟠增瘦硬,他年老病要相扶。”东坡见诗,亟喜而《和子由盆中石菖蒲忽生九花》:“春荑秋荚两须臾,神药人间果有无。无鼻何由识薝卜,有花今始信菖蒲。芳心未饱两蛱蝶,寒意知鸣几蟪蛄。记取明年十二节,小儿休更镊霜须。”蒲生小花,引千里唱和,昆季频动,亦一段雅人雅事也。

    子由亦爱蒲,存诗甚多,如:《李韵寿花堂》“石上菖蒲十二节,仙人服之好颜色。根如蟠龙不可得,叶中开花谁复识。夫子自少读道书,年未五十嗜欲除。河流通天非辘轳,下入金鼎融为珠。一醉斗酒心自如,鬼物窥觇惊睢盱。菖蒲花开寿之符,自发变黑颜如朱。它年三茆访君庐,拍手笑我言不虚。”再如《梦中反古菖蒲》“石上生菖蒲,一寸十二节。仙人劝我食,再三不忍折。一人得饱满,余人皆不悦。已矣勿复言,人人好颜色。”

    东坡更《和子由记园中草木十一首》“自我来关辅,南山得再游。山中亦何有,草木媚深幽。菖蒲人不识,生此乱石沟。山高霜雪苦,苗叶不得抽。下有千岁根,蹙缩如蟠虯。长为鬼神守,德薄安敢偷。”子由“不忍折”、子瞻“安敢偷”,爱之而不独占之,是爱之最高境界也。

    宋秦观《客有遗子以假山石盆池者,闻陈元发有石菖蒲作此诗乞之》“瑟瑟风漪心为青,更窥崷崒眼增明。可怜一片江山样,只欠菖蒲十数茎。”有乞酱、乞盐者,竟菖蒲亦乞,雅人亦作谐笑事也。张耒《石菖蒲并序》道:“岁十月,冰霜大寒,吾庭之植物无不悴者。爰有瓦缶,置水斗许,间以水石,有草郁然,俯窥其根,与石相连络。其生意畅遂,颜色茂好,若夏雨解箨之竹,春田时泽之苗,问其名曰,是为石菖蒲”。《失调名》词曰:“菖蒲酒满劝人人,愿年年欢醉。偎倚。把合欢彩索,殷勤寄与。” 黄庭坚《避秦十人》云:“九真承诏上龙胡,尽是骊山所送徒。惟有邓公留不去,松根搘鼎煮菖蒲。” 晁补之《永遇乐》词:“朱颜老去,清风好在,未减佳辰欢聚。 趣腊酒深斟,菖蒲细糁,围坐从儿女。 还同子美,江村长夏,闲对燕飞鸥舞。” 秦张黄晁,真可谓苏门之四学士也,由蒲可见一斑。

    陆放翁亦大爱蒲,其寻蒲、得赠蒲、念蒲尤甚。有诗《若耶溪上》“微官元不直鲈鱼,何况人间足畏途。今日溪头慰心处,自寻白石养菖蒲。” 人知其爱,乃登门相赠,得蒲作相见恨晚状吟《菖蒲》曰:“雁山菖蒲昆山石,陈叟持来慰幽寂。寸根蹙密九节瘦,一拳突兀千金直。清泉碧缶相发挥,高僧野人动颜色。盆山苍然日在眼,此物一来俱扫迹。根盘叶茂看愈好,向来恨不相从早。所嗟我亦饱风霜,养气无功日衰槁。”又养蒲并养水槴子,合为二友:“清芬六出水槴子,坚瘦九节石菖蒲。放翁闭门得二友,千古夷齐今岂无?” 即醉归亦念念不忘:“夜分饮散酒家垆,归路迢迢月满湖。小竖窃言翁未醉,入门犹记露菖蒲。”更梦中忽觉,就蒲而分茶作画,作《堂中以大盆渍白莲花石菖蒲,翛然无复暑意,睡起戏书》,句云:“海东铜盆面五尺,中贮涧泉涵浅碧。岂惟冷浸玉芙蕖。青青菖蒲络奇石。长安火云行日车,此间暑气一点无。纱幮竹簟睡正美,鼻端雷起惊僮奴。觉来隐几日初午,碾就壑源分细乳。却拈燥笔写新图,八幅冰绡瘦蛟舞。” 悠然自得,并《夏初湖村杂题》“寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。自是闲人足闲趣,本无心学野僧家。”乃知蒲、茶为放翁双爱也。终托古意:“古涧生菖蒲,根瘦节蹙密。仙人教我服,刀匕蠲百疾。阳狂华阴市,颜朱发如漆。岁久功当成,寿与天地华。”“菖蒲古上药,结根已千年。闻之安期生,采服可以仙。斯人非世人,两耳长垂肩。松下语未终,竦身上青天。”


蒲诗卷

    宋为文人治国,文士雅人情怀甚重,茶、瓷、石等诸清事皆古今之鼎盛,蒲事,宋人为盛,余以为,概因有五,其一,文人雅士喜近山林水涧,然尘事所缚,实难常往,一室之内,石蒲所以寄意托身也;其二,蒲不依尘土,点水可活,娟洁风雅,宋人以蒲自比,如知己同志,对之可亲可爱;其三,宋之美尚简,蒲少花,翠叶玉根,白石清水,合乎时人之审美。其四,蒲史之久远,可药可食,更有长生之功,养之寓目养生,亦文人所期也。其五,蒲本野生,不易得又非难得,不娇,养之弗劳人力,长年长青,非有枯荣之悲喜。乃宋人蒲人蒲事甚多,其蒲诗亦多,兹择其意佳者录如下:

    曾几《石菖蒲》:“窗明几净室空虚,尽道幽人一事无。莫道幽人无一事,汲泉承露养菖蒲。”养蒲在有事无事之间,妙事也。

    龙辅《睡起》:“下帏恣午睡,怪杀鸟相呼。起来慵刺绣,窗下理菖蒲。”午睡、刺绣、养蒲,真快活人也。

    楼钥《谢僧道全惠诗并菖蒲》:“楚楚芳荪诗样清,翠苗低护小峥嵘。一泓功借幽根润,六月能令凉意生。雁荡浑如梦边事,龙湫顿觉眼中明。闲窗坐对思无限,何日随君绕涧行。”以蒲结友,此定君子之交也。

    梅尧臣《晚得菖蒲》:“薄暮得菖蒲,犹胜竟日无。我焉能免俗,三揖向樽壶。”菖蒲罕少,向晚方采得,梅氏珍之有加,梅幸哉,蒲亦幸至哉。

    释绍昙《六言山居》:“两耳炉焚柏子,一拳不养菖蒲。客至莫谈尘事,略寒温外跏趺。”句中“不”字疑通“盃”,非则不可解。山居有蒲为伴,虽寒犹暖也。

    张九成《菖蒲》:“石盆养寒翠,六月如三冬。勿云数寸碧,意若千丈松。劲节凌孤竹,虬根蟠老龙。傲霜滋正气,泣露泫春容。座有江湖趣,眼无尘土踪。终朝澹相对,浇我磊磈胸。”乃知,蒲,夏最宜,独最宜。

    曹勋《杨花曲》:“千里万里长安道,送君思君为君老,原为水底石菖蒲,不教零落同百草。”菖蒲比爱情之贞坚,与比文人之淡泊,异曲而同工也。唐时元薛有旷古之恋,别后薛涛《赠远》中有句:“扰弱新蒲叶又齐,春深花落塞前溪。”元稹《寄赠》:“别后相思隔烟水,菖蒲花发五云高。”皆是托物思人也。

    姜特立《王元聘惠石菖蒲》:“静坐对珍丛,人疑道气充。轩堂路益远,岩壑意潜通。石自皱镌巧,苗因灌溉功。暮年无嗜好,所向略相同。”又知,菖蒲宜人之暮年。

    刘应时《石菖蒲》:“十年梦不到丘壑,清坐喜看寒瘦姿。玉立一峰森黛色,虬蟠九节漾风漪。涓涓月露欲生处,漠漠溪云未散时。却笑轻狂桃李眼,臞仙风韵不能窥。”诗谓蒲之清修绝俗,其颈联涓涓、漠漠语亦直脱俗也!

    舒岳祥《菖蒲最难养,置而弗省则弗滋勤,勤拂拭则病矣,余性甚嗜之,往往不特人病苗,而苗亦病人矣,讲求其法至备尝为之作谱,书留南郭杨建处,建摄令黄岩死於兵,无从问矣,端午日寻石菖蒲偶成一律》:“多忘昏昏久废书,闲来石上采菖蒲。瘦鞭走石蛟龙窟,细叶穿苔虎豹须。阴洞容光明复晦,乳泉盈坎润难枯。试拈九节风前嗅,已觉登仙不用扶。”舒某人所养蒲病危,沉郁至极,野涧一游,重见蒲君,急急欲登仙也,乃知蒲病人,心病也,心病更须心药医也。


    杨万里《添盆中石菖蒲水仙花水》:“旧诗一读一番新,读罢昏然一欠伸。无数盆花争诉渴,老夫却要作闲人。”世多争,避世而遁去,则与世无争也。

    宋东坡有《菖蒲赞》,谢枋得更有《菖蒲歌》,想象神通,天马行空,势如李白《将进酒》,歌曰:“有石奇峭天琢成,有草夭夭冬夏青。人言菖蒲非一种,上品九节通仙灵。异根不带尘埃气,孤操爱结泉石盟。明窗净几有宿契,花林草砌无交情。夜深不嫌清露重,晨光疑有白云生。嫩如秦时童女登蓬瀛,手携绿玉杖徐行。瘦如天台山上圣贤僧,休粮绝粒孤鹤形。劲如五百义士从田横,英气凛凛磨青冥。清如三千弟子立孔庭,回琴点瑟天机鸣。堂前不入红粉意,席上常听诗书声。怪石篠簜皆充贡,此物舜庙当共登。神农知己入本草,灵均蔽贤遗骚经。幽人躯玩发仙兴,方士服饵延修龄。彩鸾紫凤琪花苑,赤虬玉麟芙蓉城。上界真人好清净,见此灵苗当大惊。我欲携之朝太清,瑶草不敢专芳馨。玉皇一笑留香案,锡与有道者长生。人间千花万草尽荣豔,未必敢与此草争高名。”

    王炎有《石菖蒲赋并序》文,亦颇佳妙,其曰:“予书室中有石菖蒲一本,郁然畅茂。盖资水石之清幽,以遂其性,此物医经所论,可以延年,可以成仙。第人取而食之,蒲丧其生矣。然则为人养生者,非蒲之愿也。因读北山翁集,有石菖蒲赋一篇,三折四复,词既妙丽而兴托高远。乃拾其遗论而赋之曰:老石嶙峋,金铁贞兮;浮云所根,气潜蒸兮。下漱冽泉;玉锵鸣兮,蹙节盘屈,讬以生兮。附坚涵润,密如积兮;四时青青,不改色兮。烈日凝冰,无能厄兮;潜蓄幽馨,如有德兮。后土富媪,载品汇兮;其秀其英,拔类萃兮。虬髯者松,负劲气兮;惟竹虚心,古君子兮;兰有国香,侪高士兮;梅也如玉,胜静女兮。得土则繁,否则悴兮;独根于石,孰如蒲之精粹兮。有荇有藻,产涟漪兮;可荐可修,播声诗兮。亦有芙蓉,媚芳池兮;红衣素裳,美且都兮。下视其本,著淤泥兮;洁净不污,孰如蒲之清癯兮。来自涧谷,入吾室兮;凿石瀦水,保蓊郁兮。零雾宵泫,珠的皪兮;甘雨时濯,缁尘涤兮。中心爱之,久无斁兮;方士者流,言可餐兮。养心益髓,将引年兮;一寸九节,可登仙兮。帝经君箓,其言然兮;予乃献疑,进末议兮。彭聃最寿,终亦逝兮;乔松飞升,今安在兮。屑而饵之,蒲何罪兮。毁璞雕刻,玉不幸兮;枯骨饱易,龟殒命兮;破为牲樽,木失性兮;彼美维蒲,吾良朋兮。前有韦编,后黄庭兮;全真育和,共欣荣兮;优游卒岁,淡然其忘情兮。”


蒲事卷

    蒲诗多,蒲事亦多,兹录于下:

    宋叶梦得《岩下放言》:郎简侍郎,钱塘人。庆历间能吏。既老,谢事居里中作别馆径山下。善服食,得养生之术。即术山涧旁种菖蒲数亩,岁采以自饵。山中目之菖蒲田。客有自径山来言菖蒲田,问之儿子,多不知其详。乃为语之。  

    宋张端义《贵耳集》:徐渊子朝闻弹疏,坐小舟载菖蒲数盆,书两箧,翩然而去,人争相望,若似神仙。   

    明倪谦《倪文僖集》:金陵有儒医曰艾庵先生。好种蒲,养以盆池竒石,供清玩。一日梅雨中,置蒲轩外,忽一叟冐雨至。揖曰:闻子幽清,来共赏之。乃延入座。话若脱畧世故者,久之辞去,竟不通姓名,先生异之。

    明李日华《味水轩日记》:“亨儿书室中小盆菖蒲,忽见花五六穗,如水蓼之状,而苍碧色,其花蒙茸然。余尝咏唐人诗,云菖蒲花发五云高,而未尝见花。应劭《风俗通》以为菖蒲花难见,人得食之,长年。而适与予诞辰会,亦奇矣,余敢不勉自保啬,以副此嘉徵。”明张瀚松窗梦语记:“时香苗一种,开花三四茎,人咸称异。余家连岁见之,岂足为异。然而四时常青,其色不改,是亦草中之松柏,历岁寒而不凋者与?”

    清徐珂《清稗类钞》:淮南安丰场市北有古庙,名北极殿,地清旷,有牡丹、芍药数十本。庙仅一僧。有周翁者,年八十余,习静于此,暇以花草自娱。某曾见其窗外陈有石菖蒲三十余盆,细密可爱,盆尤精致,非康熙即乾隆时制也。偶问之,知皆数百年物,殆菖蒲与盆并久,非故以古瓷植菖蒲也。本为周之世传,特移置庙中耳。周并为详言植菖蒲法,得水则瘦,得土则肥,固矣。然每年四月以竹翦翦一次,再茁,则叶愈细,历数百年而细仅逾发矣。后已久不复翦,是根叶均成古物。草类得此,可谓寿矣。后周翁死,僧为珍护之。光绪壬辰冬,忽大寒,江且结冰,良为数百年所稀有,安丰一隅,人家所莳花木,冻毙者十居八九,此二十余盆之菖蒲,亦随浩劫以去矣。

 近蒲卷

    如茶之唐尚煎茶、宋尚点茶、明后尚瀹茶,养蒲之法亦时移事异,唐始盆养,宋尚附石、砂石法,清尚土植。蒲草一盆,老石一卷,清供图上常见蒲画。石涛、八大、金农、罗聘、齐璜等辄尝画之。清金农更名斋以“九节菖蒲馆”,所绘菖蒲,笔调古拙,并题:“五年十年种法夸,白石清泉自一家。莫讶菖蒲花罕见,不逢知己不开花。”更戏说之:“石女嫁得蒲家郎,朝朝饮水还休粮。曾享尧年千万寿,一生绿发无秋霜。”郑板桥画竹石兰草,然其题画诗云:“玉碗金盆徒自贵,只栽蒲草不栽兰”,可谓可探可究之事。民国张恨水先生《蒲草》文曰:战前下江都市中,上等石菖蒲盆售一二元。吴藕汀《十年鸿迹》载:“嘉兴向种菖蒲者众且精,今少,虎须尚有,金钱巳少矣。”



   古菖蒲人事之重,亦多迁变。而今菖蒲之风日盛,多自嘉兴,为鸳湖派,渊久古,曾凋,今有复兴之象。今人植圣手,为无锡一拳石斋大濛,有园,善刻壶,所植百盆,辑《蒲草》册,“九节菖蒲室”所蓄金钱虎须极茂,更有日本极姬,指节短,为菖蒲之最微者。另嘉兴听桐轩臧建彪,善仕女画,其“九节菖蒲馆”植亦六十余盆,承以清民老盆,多金钱、虎须、香苗,其黄金美人蒲为未见之品,更有金钱三十八龄者。虎门湘乡人士谁堂吴汥涌,精篆刻,“植蒲仙馆”植八十余盆,多金钱、虎须、东瀛之品及野生石菖蒲,且老钟颇多。金钱有如皋水绘园老种、苏州留园老种、嘉兴顾宝善莳养老种、殷继山从王大蒙处分植来的大叶金钱。虎须有水绘园老种、太仓南园老种、东莞可园老种、山东诸城老种、武汉归元寺老种、崂山太清宫匡常修莳养老种、安徽祁门胡樵碧莳养老种、金坛何菊农莳养扬州何园老种、嘉兴园林局王光明莳养老种。香苗有嘉兴曹姓老花农种养、广州盆景家陆学明先生所遗香苗、现时所传的茴香味“香苗”。野生石菖蒲有杭州灵隐寺前溪中所出、天台山国清寺溪中所出、雁荡山中所出。东瀛之品有斑入有栖川、政宗、黄金姫、贵船苔(极姫,天鹅绒)、姫石菖、胧月。另有溫嶺、湖南常德野生品種型近虎須、江西上饒岑山洞所出等。济宁默圃李吉国,好金石颖拓,其“白衣堂”植蒲十余本,更辑《菖蒲志稿》一册。海上森林晨曦,植蒲十余本,最善用石,清供伴茗香,蒲润石秀。此外,嘉兴之秀水银楼、续古堂主人、泰安之茂园主人皆蓄蒲。有蒲圃,待价而沽者,为嘉兴秀水“雅菖阁”等。更江西有郭氏人,传为子仪之后也,专觅老蒲以售,其人言语敦实,蒲巨团龙节,生山人檐下、野壑石隙,根叶含风霜之气,今他人他地所售者皆不及也。识者爱者聊可一试。 


(图片自海上栖园、嘉兴听桐轩、虎门谁堂、无锡一拳石斋)

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捧阅大著,如同拾诗数片晚明。悠悠斯文,溶于今世,不禁笑由心生。                                            -----余秋雨

气韵古朴,行文优雅,似与前人松下泉边品茗、听琴,一脉心香,旷渺袅袅如泣如诉如怨如慕,在喧扰中回归宁静。                                                            -----赵忠祥



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