分享

【尝遍勃艮第名庄:一级园(134)】:莱茨酒庄下韦热莱斯(萨维尼一级园)红葡萄酒

 leslit 2016-02-23



酒款名称:莱茨酒庄下韦热莱斯(萨维尼一级园)红葡萄酒(Domaine du Lycee Viticole Basses Vergelesses, Savigny-Les-Beaune 1er Cru, France)


这款葡萄酒产自法国勃艮第的萨维尼一级园,是由100%的黑皮诺(Pinot Noir)酿造而成。萨维尼(Savigny-les-Beaune)是勃艮第子产区伯恩丘(Cote de Beaune)内一个较大的产酒村,位于金丘(Cote d'Or)小峡谷的山间,拥有22个一级葡萄园。这款酒呈深樱桃红色,散发着水果和紫罗兰香气,清新而饱满,单宁优雅细腻,有很好的结构和酸度,可以搭配猪肉、芝士等食物。


酒庄简介:莱茨酒庄(Domaine du Lycee Viticole)坐落于伯恩市(Beaune)的中心,该酒庄的前身为伯恩公立中学。在1884年,勃艮第面临非常严峻的病虫害威胁,很多酒农难以维持葡萄园管理,便把自己的葡萄园捐献给了伯恩公立中学,莱茨酒庄便应运生。莱茨酒庄占地23公顷,有约20个葡萄园,其中40%为一级园。葡萄园管理和葡萄酒酿造都是由老师和学生完成的,此外莱茨酒庄所用的橡木桶均由自己的制桶车间生产。出于商业层面的考量,莱茨酒庄的葡萄酒主要出售给私人买家与团体客户,而且所有的收益都用于学校建设。莱茨酒庄的酒款获得夺得巴黎及其他城市的农业奖项。目前酒庄主要种植的葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),也有一部分葡萄园种植阿里高特(Aligote)。


红酒世界·网上商城价:268元


明日“美酒鉴赏”预告——【尝遍勃艮第名庄:一级园(135)】:莱茨酒庄下韦热莱斯(萨维尼一级园)红葡萄酒


wine-world 是红酒世界网的官方微信,点击底部菜单,了解最新资讯,搜索酒款酒庄,在线查阅红酒知识。加入红酒世界,分享葡萄酒时尚生活!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多