猪饲料配方

10-30斤仔猪饲料配方：

    玉米面55斤；小米（高粱米）10斤；麦麸5斤；豆饼20斤；白糖4斤；鱼粉6斤；食盐4两；预混料5两。

30-60斤中猪饲料配方：

    玉米面58斤；高梁米10斤；麦麸8斤；豆饼20斤；鱼粉3斤；骨粉1斤；食盐5两；预混料5两；

    60-120斤育肥猪饲料配方：

    1、 玉米面60斤，豆饼20斤，细糠18斤，食盐5两，骨粉1斤，贝粉1斤，预混料5两。

    2、 玉米面55斤，豆饼18斤，麦麸15斤，米糠10斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5斤，预混料5两。

    3、 玉米面50斤，秸秆粉30斤，豆饼10斤，炒黄豆粉8斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食5盐两，预混料5两。

    4、 玉米面50斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉33斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，速发剂5两。

    5、 玉米面40斤，麸皮15斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉15斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，预混料5两。

    6、 玉米面60斤，米糠20斤，豆饼17斤，鱼粉3斤，预混料5两。

60斤--出栏的大猪饲料配方：

    在60-120斤的饲料配方中，减去5斤豆饼，加5斤米糠或秸秆粉。

    出栏前一个月饲料配方：

    玉米面55斤，米糠30斤，豆饼15斤，预混料5两。

     前期：玉米25、次面粉10、麦麸30、菜饼15、棉饼13、蚕蛹5；

     中期：玉米25、高粱10、麦麸20、糠饼10、统糠11、胡豆2、菜饼18、蚕蛹2；

     后期：玉米50、次面粉10、麦麸6.5、糠饼10、胡豆3、菜饼12、血粉2、蚕蛹5。

     二、微量元素配方(指每百斤饲料含量，每天猪可食2.8斤以上)；土霉素5克、硫酸铜25克、硫酸亚铁15克、硫酸锌10克、干酵母35克、钙片15片、硫酸钴30毫克、亚硒酸钠5毫克、食盐500克。

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     将上述药物用开水化开，混入饲料内。干湿度以捏成团不滴水为宜，然后堆积发酵。15以下堆24小时，20以上12小时，30以上现拌现喂。每天喂4—5次。以上药量为上限，再不可盲目加大药量。注意，硫酸铜性热，夏天应有足够的饮水。

     三、激素的应用：?三十烷醇：水剂每日喂猪3—5毫升。如系粉剂，按出厂说明使用。

    九二：每次3.1克，三天一次。出栏前40天停用。附：上海农科院畜牧研究所试验配

    方：

     前期：玉米20、麦麸2.25、大麦15、鱼粉4.5、棉饼3.5、青糖4、青菜50、石粉0.5、食盐0.25。可使猪日增重483克；

     中期：玉米17.5、麦麸5.25、大麦12.5、鱼粉2、棉饼3、青糖9、青菜干50、石粉0.5、食盐0.25。可使猪日增重727克；

     后期：玉米15、麦麸4、大麦10、鱼粉1、棉饼1.75、青糖17.5、青菜

    干50、石粉0.5、食盐0.25。可使猪日增重838克。

    养猪成本包括猪场建设、种猪、饲料、药物和劳力等，其中饲料费用占70％左右．是养猪生产中最大的投入。随着饲料原料价格的上涨，饲料成本占养猪费用的比例也越来越大。因

    此，如何通过营养手段，按照猪的营养需要配制日粮．提高猪的饲料转化率，是养猪生产的重要任务。

     1．运用“理想氨基酸模式”

     原料特别是豆粕相对于玉米价格上涨的差价增大时，养殖户都会考虑到饲料成本，畜禽

    饲料生产成本大部分取决于蛋白源的价格，通过最佳氨基酸平衡使蛋白质的效率达到最

    高．这对于减少饲料中昂贵的蛋白质原料的使用非常关键。以“理想氨基酸模式”(表1)为标准衡量实际使用的日粮时发现．如果以玉米一豆粕为基础配制日粮以满足NRC(1998)猪对蛋白质的营养需要，则日粮中各种必需氨基酸都存在一定过量。导致氨基酸的供给与猪氨基

    酸需要之间没有达到精确的统一而造成蛋白质原料浪费，配方成本较高。

     因此，饲料配方人员必须运用“理想氨基酸模式”,把其他必需氨基酸与可消化赖氨酸

    的比例纳入到营养指标的选择中，降低饲料成本，同时也有效降低粪氮的排出。

     2．采用回肠标准氨基酸消化率

     准确评价饲料氨基酸的含量、畜禽对氨基酸的需要量和对饲料氨基酸的利用率是科学设

    计饲料配方的基础。饲料原料种类繁多，原料氨基酸的含量和质量差异较大，不同畜禽有不

    同的利用效率。但饲料蛋白质营养价值评定基本未考虑动物不同生产类型、不同生理阶段、

    不同生产水平、不同产品质量及不同健康状况条件对饲料蛋白质营养价值的影响，存在13粮组成对饲料蛋白质营养价值影响的问题，且缺乏不同饲料原料的组合效应资料。饲料加工

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贮存条件对饲料蛋白质营养价值的定量影响关系及其在日粮配制中的研究应用尚处于起步

    阶段。

     猪回肠消化率常用来评估饲料原料氨基酸的生物利用率。回肠消化率可以用回肠表观消

    化率、回肠真消化率和回肠标准消化率来表示。回肠表观消化率可通过日粮氨基酸摄入量减

    去氨基酸内源损失总量和未消化氨基酸来得到。氨基酸内源损失可分为内源损失和特定损

    失。前者不受日粮组成的影响．后者会受饲料原料特性(如抗营养因子和日粮纤维含量)的影响。回肠氨基酸真消化率是指在到达远端回肠前从消化道中流失的日粮氨基酸比例，它不包

    括总内源氨基酸损失量。回肠标准氨基酸消化率即从回肠表观氨基酸消化率所去除的回肠氨

    基酸流失物中减去基础内源氨基酸损失后得到的氨基酸消化率。由于回肠表观氨基酸在配合

    日粮中不一定具有可加性，不能应用于实际日粮配方。同样，回肠氨基酸真消化率也不能用

    于日粮配方，除非特定内源氨基酸损失能够被测得且作为猪氨基酸需要量的一部分。而回肠

    标准氨基酸消化率既反映了回肠氨基酸真消化率值，又反映了特定内源氨基酸损失，且在日

    粮中具有可加性。

     饲料原料氨基酸消化率的重要在于：最低成本配方的原理是假设不同原料可以相互替代

    使用而不改变动物的生产性能．交换的基础是它们的营养价值相同。从表2可以看出．玉米各种必需氨基酸的真消化率为78％-90％ ．小麦为80％-90％ ，豆粕为90％左右。从这些常见原料消化率可以看出．用可消化氨基酸体系(标准氨基酸消化率)制作配方才能更精确地满足动物对各种氨基酸的需求。

     3．利用净能体系

     净能(NE)评价体系是唯一将动物能量需求和饲料能值相统一的方法。消化能(DE)和代谢能(ME)评价体系虽分别考虑了消化和代谢过程中出现的能量损失情况．但未完全考虑能量在

    体内代谢整个过程的消耗．净能评价体系考虑了能量利用过程中所造成的全部损失．故NE是衡量动物维持和生产所需能量的最佳指标。饲料净能约为饲料消化能的70％ 。日粮脂肪和淀粉含量高时．使用消化能或代谢能配制日粮低估了日粮的能量水平．而日粮粗蛋白质和

    粗纤维含量过高时，则高估了日粮的能量水平。因此，DE和ME评价体系受饲料种类的影响较大．使用DE或ME配制日粮不能保持能值相对稳定，最终影响猪生产性能和养猪经济效益。而NE评价体系比较稳定．不受饲料种类的影响．当日粮中增加脂肪及其副产品或降低蛋白

    水平时．应用NE评价体系具有独特的优势。虽然对NE直接测定比较困难．但仍可根据日粮

    消化能或代谢能．再通过日粮淀粉(St)、粗蛋白质(CP)、灰粉(Ash)、粗脂肪(EE)、粗纤维(EF)或酸性洗涤纤维(ADF)含量进行回归估测。

    最近，养猪生产形势好转，养猪热情高涨。猪饲料成本占养猪成本的70%左右，因此，要千方百计搞好饲料配合，降低生产成本，提高养猪效益。

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     一、加工要求

     饲料加工厂卫生管理和生产过程中的卫生应符合GB/T16764的要求。

     配料：计量要精确，原料要稳定，误差不应大于规定范围。对微量和极微量养分应进行预

    稀释，并且应在专门的配料室内进行。配料室应有专人管理，保持卫生整洁。

     混合：混合时间应按设备性能不少于规定时间。投料工序应按先大量、后小量的原则进行。

    投入的微量养分，应将其稀释到配料最大称量的5%以上。生产含有药物饲料添加剂的饲料时，

    应根据药物类型，先生产药物含量低的饲料，再依次生产药物含量高的饲料。同一班次应先生

    产不添加药物饲料添加剂的饲料，然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。为防止加入药物饲料

    添加剂的饲料产品在生产过程中的交叉污染，在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时，对所

    用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。

     贮存：饲料贮存应符合GB/T16764的要求，不合格和变质饲料应做无害化处理，不应存

    放在饲料贮存场所。饲料贮存场地不应用化学灭鼠药和杀鸟剂。

     二、饲料配合

     饲料配合应遵循以下原则：?营养适宜。配方中各营养水平之间达到平衡，其中特别注意

    氨基酸的平衡。?体积适中。应注意猪的采食量与饲料体积大小的关系，体积过大吃不完，体

    积过小吃不饱，公猪料体积过大易造成垂腹。?适口性。适口性好的多用，适口性差的少用。

    灵活应用。选择适宜的饲养标准和饲料成分，通过饲养试验，观察猪的生长发育及生产性能，

    进行酌情修正。?粗纤维含量。仔猪不超过3%，生长猪不超过6%，种猪不超过12%。?卫生指标。发霉变质和有毒性的饲料禁用。?优质廉价。应根据生产需要，提高配合饲料的档

    次，并根据市场价格变化，随时调整配方，获得最佳经济效益。?多样化。合理搭配多种饲料，

    以发挥各种物质的互补作用，提高饲料的利用率。

     三、参考配方

     饲料配方应就地取材，按以上原则科学搭配，以下配方仅供参考：

     5-10千克的仔猪（%）：玉米50.4，豆粕16.0，鱼粉5.0，血浆蛋白粉5.0，乳清粉15.0，豆油3.0，磷酸氢钙1.9，石粉1.0，赖氨酸 0.3，食盐0.3，柠檬酸2.0，1%添加剂1.0。

     10-20千克的仔猪（%）：玉米59.7，豆粕24.0，麸皮5.0，鱼粉4.0，豆油2.0，磷酸氢钙1.8，石粉1.0，赖氨酸 0.2，食盐0.3，柠檬酸1.5，1%添加剂1.0。

     生长猪（%）：玉米61.4，豆粕22.0，麸皮8.5，鱼粉3.0，豆油1.0，磷酸氢钙1.8，石粉0.8，赖氨酸 0.1，食盐0.4，柠檬酸1.0，1%添加剂1.0。

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     育肥猪（%）：玉米59.4，豆粕18.0，麸皮10.0，草粉9.0，磷酸氢钙1.6，石粉0.6，食盐0.4，1%添加剂1.0。

     妊娠猪（%）：玉米49.0，豆粕13.0，麸皮16.6，草粉18.0，磷酸氢钙1.5，石粉0.5，食盐0.4，1%添加剂1.0。

     哺乳猪（%）：玉米45.5，豆粕19.0，麸皮16.0，草粉11.0，鱼粉4.0，磷酸氢钙2.0，石粉1.0，赖氨酸 0.1，食盐0.4，1%添加剂1.0。

     种公猪（%）：玉米54.0，豆粕26.0，麸皮13.6，鱼粉2.0，磷酸氢钙2.0，石粉1.0，食盐0.4，1%添加剂1.0。

    种猪(包括种用公、母猪)质量的好坏，直接影响养猪效益的高低。在种猪品种相对稳定

    的条件下，饲料质量是决定种猪作用的最重要因素之一，而饲料质量高低主要取决于饲料配

    方，所以，调制种猪饲料配方凸显重要。本人从事种猪饲养管理十几年，对种猪饲料配方调

    制积累了一定经验，现提出如下建议，供养猪者参考。

     1调制种公猪饲料要注意以下几个方面问题

     1.1蛋白质水平 由于公猪的精液中干物质的成分主要是蛋白质，因此，饲料中蛋白质不足

    或摄入蛋白质量不足时，可降低种公猪的性欲、精液浓度、精液量和精液品质，另外，据有

    关资料表明，色氨酸的缺乏可引起公猪的睾丸萎缩，从而影响其正常生理机能。

     1.2能量水平 公猪维持自身的生长需要，精液生成、配种活动等都需要能量。一般饲料中

    能量应达到11.3～12.1 MJ/kg，能量太低或采食量太少，公猪容易消瘦，性欲降低，随之而

    来的是其精液品质的下降，造成使用年限缩短。能量太高或采食量太大，公猪容易增肥。过

    肥的公猪一般不愿运动，易引起趾蹄病，配种或采精困难，从而导致性欲下降，精液品质差

    等。一般地，符合营养标准的饲料，根据种公猪的体况，每天饲喂 2.3~2.5 kg。

     1.3微量元素的影响 饲料中缺乏硒、锌、碘、钴、锰等时，可影响公猪的繁殖机能，有的

    可造成公猪睾丸萎缩，影响精液的生成和精液品质。

     1.4维生素的影响 饲料中维生素E对公猪比较重要，虽然没有证据表明它能提高种公猪

    的生产性能，但能提高免疫能力和减少应激，从而提高公猪的体质。

     1.5青饲料的影晌 坚持饲喂配合饲料的同时，每天添加0.5～1 kg的青绿多汁饲料，可保持公猪良好的食欲和性欲，一定程度上提高了精液的品质。

     2调制后备种母猪饲料要注意的事项饲料营养品水平和蛋白质水平对后备母猪的生长发

    育尤其重要。达到90～lO0 kg的后备母猪，根据体况要注意加料或限料。后备母猪太肥时，

    发情不正常或不明显，第一胎产仔哺乳性能差，断奶后发情困难；太瘦时，会出现不发情或

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