又称蛋白分离器,其通过射流器将空气(或臭氧)射入水体底部,使处理单元底部产生大量微细小气泡,微细小气泡在上浮过程中依靠其强大的表面张力以及表面能,吸附聚集水中的生物絮体、纤维素、蛋白质等溶解态物质(或小颗粒态有机杂质),随着气泡的上升,污染物等杂质被带到水面,产生大量泡沫,最后通过泡沫分离器顶端排污装置将其去除。由于泡沫分离技术在去除微细小有机颗粒物等方面的优势尤为突出,因此泡沫分离器在RAS中被广泛应用。
蛋白质分离器:(Protein skimmer)又称为蛋分,蛋分器,化蛋,化氮器,蛋白质除沫器,蛋白质分馏器,泡沫分馏器。它是利用水中的气泡表面可以吸附混杂在水中的各种颗粒状的污垢以及可溶性的有机物的原理,采用充氧设备或旋涡泵产生大量的气泡,将通过蛋白质分离器将海水净化,这些气泡全部集中在水面形成泡沫,将泡沫收集在水面上的容器中,它就会变为黄色的液体被排除。
蛋白质分离器的工作原理很简单,但能很有效的利用气泡的表面张力来分离水中的蛋白质,蛋白质分离器有三种:逆流式、压力式和气举式(已基本淘汰)。理论上蛋白质分离器能分离水中80%的蛋白质,但她的实际工作能力只能分离水中30——50%的蛋白质废物,能达到50%已经是很不错了。
蛋白质分离器的接触表面,类似于空气和水之间的表面。举例来说,水族箱的水表面所形成的接触表面,有一定的表面张力,所以纤维素、蛋白素和食物残渣必然会在此堆积。事实上,如果扩大表面区域,例如产生气泡(制造泡沫),则会有更多的纤维素、蛋白素和食物残渣在表面自然地形成。泡沫的粘度将随着表面的增强和扩大,以及气泡的逐渐消失而改变。因此,蛋白质分离器的有效性就在于扩大气体和液体之间的表面区域以及其特定的表面张力。然而,所产生的泡沫与水族箱中水循环的排放是分离的,这也就是为何泡沫可直接由水族箱中清除废物的方法。
蛋白质分离器的优点:
1、它不是过滤器,而是一台简单的机器;
2、它能在有机物分解成有毒废物前将她分离,减轻了生化系统的负担;
3、增加水中的溶氧量。

蛋白质分离器的缺点:
1、会氧化水中的微量元素,如铁、钼、锰等重要的微量元素;
2、会造成盐分的丧失;
3、海水被雾化后会无孔不入,且腐蚀性很强;
4、在增氧的同时会排出CO2——珊瑚必须的。
虽然蛋白质分离器有许多优点,但它最多只能清除水循环中80%的有机新陈代谢产物。为了达到更佳的效果,蛋白质分离器必须同时配合使用臭氧机。
水中也含有一些蛋白质分离器所不能分解的物质,包括血浆蛋白之类的蛋白质,以及氨基酸中蛋白素的某些成分。通常蛋白质分离器只能清除30%到50%的物质。若要蛋白质分离器愈活跃,它所需要的动力就愈多。
有了动力的输入及表面的扩大,除了蛋白素的结合之外,还可产生其他的作用。首先,一个非常有利的因素,就是大量的氧气会注入水中,这些氧气可以促进细菌分解残渣。但是,这项作用也会除去水族箱中的二氧化碳,也会因为碳酸盐硬度下降,并使得pH值升高。由于不同气体,也就是二氧化碳和氧气的密集交换,使得反应接触点部分的氧气含量极高,因而导致铁、钼和锰之类的主要微量元素在水面之外被氧化掉。此外,对于单细胞虫黄藻的影响也十分重大,其用来保存微量元素的凝胶,会因为这种反应而解体。而蛋白质分离器所排放的净水充满了丰富的氧气,只含有少量的二氧化碳、微量元素和维生素,所以在使用蛋白质分离器,必须适当地添加这些物质。然而,这也可能会产生特殊的困难,尤其当蛋白质分离器必须额外地依靠臭氧来工作时,则上述反应都会更加增强。

高度对蛋白分离器的影响:分离器的高度由停留时间的大小和液流速度确定。对给定的被处理水,液体流速的计算步骤是:
在给定的气、液流速的条件下,分离器越高,其停留的时间越长,有利于气泡达到在给定条件下的最大吸附量和保证水的处理效果。
分离器必须有一定的高度:
分离器的高度影响着水中有机物与气泡的接触时间,接触时间过小,水中的有机物还没被吸附就被排出分离器,从而造成去除率下降,
不能采取增加分离器的面积而不增加分离器高度的方法以增加接触时间。必须具有一定的液柱高度,以保证气泡上升到泡沫层能够浸透。对于给定的被处理水,如果分离器的横截面积很大,但高度很低,即使分离器在最佳的气液比和气流速度的条件下运行,也不可能得到很好的去除效果。因为虽然水体在分离器内也有足够的停留时间,但对于给定的气泡其在分离器内的停留时间很短,在吸附量很小的情况下就被排出分离器。
气泡在分离器内的停留时间主要由分离器的高度决定,液体在分离器内的停留时间应由分离器的体积决定。气泡在水中的停留时间还随着有机物浓度的不同而异。
有机物的去除率与气液比、气流速、有机物浓度和分离气的高度等因素有关。随着高度的增加,气泡和水体在分离器内的停留时间都相应增加,高度较高分离器去除率增大。
分离器过高影响气泡的稳定性:
但当气量气流速及高度能够满足要求,分离器的高度过高,分离器去除效率并不是最大,而可能变低。这是因为分离器高度的增加有利于增加接触时间,不利于气泡的稳定性,
气泡的稳定性,如果分离器高度过大,虽然能有足够的接触时间,气泡在上升过程中,气泡内压力变化较大,从而造成气泡的破裂和合并,粒径变大,降低去除效率,分离器的分离效果。
分离效果与有机物的浓度有关,在一定有机物的浓度的情况下,存在一个最佳的泡沫分离器的高度应在90-120cm,但对分离不同的有机物所需高度是不一样的。分离器最佳去除率的高度是随着有机物的浓度而变化的要使被处理水的有机物浓度达到处理要求,对于含有机物浓度不同的水体,其在分离器内和气泡接触的时间就不同。