番茄肉末意大利面的做法大全_番茄肉末意大利面的家常做法

番茄肉末意大利面

番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管；
洋葱：健胃、祛痰、利水；

用料

主料

意大利直条面	猪肉末
番茄	番茄酱

辅料

洋葱	盐
黑胡椒粉	罗勒
糖	橄榄油
葡萄酒

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做法

• 1.

  准备好主料。

  
• 2.

  把洋葱洗净切成碎丁。

  
• 3.

  番茄洗净去皮切成丁。

  
• 4.

  锅中注入适量的橄榄油。

  
• 5.

  下入洋葱碎炒香。

  
• 6.

  下入肉末煸炒变色。

  
• 7.

  倒入番茄丁继续煸炒。

  
• 8.

  烹入白葡萄酒。

  
• 9.

  加入2大勺番茄酱煸炒均匀。

  
• 10.

  加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。

  
• 11.

  加入适量的罗勒翻炒均匀即可。

  
• 12.

  番茄肉末酱就做好了。

  
• 13.

  汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。

  
• 14.

  下入意面，煮至没有硬芯。

  
• 15.

  把煮好的意面，盛放在盘中。

  
• 16.

  浇上番茄肉末酱即可。

  

小贴士

在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道；