作者：樊好飞（1）菊花茶。《神农本草经》将菊花列为上品，认为“久服利血气，轻身耐老延年”。用菊花泡茶饮，不仅色美味香，还可以防止头痛、头晕、高血压等老年性疾病。用优质甜菊花瓣洗净鲜用或晒干均可泡茶。如果在菊花中加入适量白糖或蜂蜜，其健身效果更好。 （2）柿叶茶。柿叶含有丰富的胡萝卜素和维生素C，对防治多种癌症有良好作用还含有黄酮苷类物质，对防治高血压、冠心病、中心性视网膜炎、外伤感染有显著疗效。 柿叶茶的制法是：于7~9月间，采集鲜嫩、肥大的柿叶，除去叶柄和粗叶脉，蒸1~2分钟，取出风干，切碎即成。 （3）山楂茶。山楂是我国有名的“果子药，能消食积，助消化，扩张血管，降低血脂，增强心肌收缩能力，特别待会防止心血管疾病，有明显效果。用时，将山楂洗净，切片冲泡即可。 （4）桑叶芝麻茶。桑叶是祖国医学的一味传统中药，能疏风清热，清血明目，可用于治疗风温发热、肺热咳嗽、下肢橡皮肿等。芝麻性味甘平，质润多脂，有滋肝肾，润脾胃，乌须发之功效，二者混合做茶饮，能祛风湿，防白发，健身延年。 桑叶芝麻茶的制法是：先把采摘的鲜嫩桑叶洗净，除去叶柄，放笼内少蒸，取出风干，切成丝，然后将芝麻炒熟，加入适量白糖或蜂蜜，与桑叶丝同开水冲泡为茶。 |
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