健康时报“按时吃药！” “按时吸氧！” “雾霾天儿别出门！” “您要是觉得不好，咱们立马就去住ICU！” 如果您家里有人患上心肺疾病，全家人都得围着他转，不按时吃药不行，检查少做一项都不行；住院治疗担心治不彻底，出院回家又担心复发；白天不敢放他一人在家，晚上睡觉都不敢睡得太实…… 的确，心肺疾病是我国中老年人的多发病，心脏病、肺炎、肺源性心脏病等几十种疾病都可归为此类，且多数会朝着“危重症”的方向发展。如何帮助中老年心肺疾病患者对抗病魔，科学研究表明：营养很重要！
小心半数住院老人都营养不良近日，一项由雅培公司赞助、名为“营养治疗对住院患者再次入院和生存情况的影响”（简称NOURISH）的研究显示，在住院人群中，高达半数的老年人都存在营养不良！即使他们的体重正常甚至偏胖。而对于营养不良同时罹患心脏病和肺炎的老年患者而言，这个问题尤为明显。相关研究表明，营养不良会导致这些患者健康状况的恶化，增加患者发生并发症，再次入院，甚至死亡的可能性。 相信不少家属此刻正在反思：尽心竭力给病人治病、无可奈何把ICU当普通病房住着的同时，有没有关注他的营养状况呢？ 很多人把人的生命比作一棵树。树对营养的摄取贯穿于生命始终，人也是这样。我们常觉得人老了以后活动减少，对营养的需求也没有健康的年轻人那么多了。这种想法实在有点害人不浅！ 患有心肺疾病的老年人想要控制自身病情进展，就需要更多营养来支持。但他们身上普遍存在的厌食、长期卧床、消化系统老化等客观因素，又很容易导致营养不良。这种对营养“有需求-无法满足-病情恶化-更加需求”的恶性循环也会提高患者出现并发症、再次入院、甚至死亡的风险。 欧盟老年病学会前任主席，西班牙Ramón y Cajal医院老年病科主任，医学博士Alfonso Cruz-Jentoft曾指出：“营养不良问题在老年人群中十分普遍，恰当的营养治疗干预是疾病康复的重要因素，可人们却常常未予足够重视。” NOURISH项目报告作者之一，雅培医学总监RefaatHegazi博士也指出：“虽然我们都知道合理的营养是身体健康的基础，但是医学界和患者在疾病的康复阶段(例如肺炎)，却并不常将其考虑在内。有研究表明，住院营养不良患者只有不到2%的人会使用口服医学专用营养补充剂。人们要想更加健康长寿，就必须要把营养作为重要因素加以考虑。” 所以说，给中老年心肺病人做好营养支持和干预就是给他们保命！ 饮食老人防营养不良应该这么吃形形色色的营养补充建议有很多，老年人到底该听谁的、怎么吃呢？ 简单点儿，先记住“十个拳头”再吃饭！ 2012年，复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴教授在调查了北京、上海、广州、成都、重庆等5大城市共6000多名老年人的营养现状之后，向公众介绍了老人平衡膳食的“十个拳头”理论（中国营养学会老年营养分会根据老年人营养和膳食特点制定）：不超过一个拳头肉类(鱼、禽、蛋、肉)；相当于两个拳头谷类(粗粮、杂豆和薯类)；要保证两个拳头奶类和豆制品(牛奶及其制品、豆制品)；不少于五个拳头果蔬。 同时，老年人由于身体活动少、胃肠蠕动功能减退，吃饭时会“早饱”，刚吃两口就吃不下了。因此，增加餐次也比较重要，少量多餐，加餐时吃点奶类制品、好消化的小点心等。 此外，在家监测老年人营养状况，体重是一个最明显的指标：65岁以上的老年人，如果三个月内体重下降5%或半年内体重下降10%；最近连续一个月以上食物摄入量比以往少三分之一；小腿围在逐渐减小，而且已小于31厘米；以及有明显痴呆或抑郁倾向的，都很可能是已经存在营养不良的表现。 方法可选营养补充剂单靠饮食能不能满足心肺病人的营养需求？别担心，医学专用营养补充剂已经问世！NOURISH研究显示，患有心肺疾病的老年营养不良患者如果补充雅培口服医学专用营养，他们出院后90天的死亡率将下降50%！研究结果在今年年初已发表在欧洲临床营养和代谢学会官方刊物《临床营养》上。 研究人员选取了652名65岁以上，罹患心肺疾病的营养不良住院患者，在使用雅培医学专用营养补充剂或安慰剂后，对比两组患者在出院后90天再入院率或死亡率的差异。研究结果显示，使用雅培医学专用营养补充剂组患者较安慰剂组患者的死亡率低50%。 该研究报告的主要撰写人、美国得克萨斯A&M大学健康与人体运动学院老年与长寿转化研究中心医学博士Nicolaas E. Deutz说：“此次发表的研究成果再一次向我们证明了补充营养对保持身体健康的积极作用。营养能够保证身体各项机能正常运转，尤其是肌肉组织。因此，补充营养对于帮助老年营养不良或慢性疾病患者的康复非常重要。” NOURISH项目中使用的专业营养补充剂在市场上有相对应的产品。在欧洲，该产品的名字叫安素? Plus Advance。该产品今年也将在美国上市，并被命名为安素? Enlive?。未来几年该产品也会在世界其他国家上市。 |
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