↗戳上面的蓝字关注我们哦！相信很多没有去买过菜的肯定会说这是假的，今天哥就来到农贸市场一探究竟。 有市民反映，今年春节假期，菜价比往年上涨了一倍之多。有的蔬菜堪比肉价，时新蔬菜卖到20元/公斤，而猪肉也才15元/公斤。叶菜涨价的同时，菇类也跟着上涨“凑热闹”。新鲜蘑菇、香菇、杏鲍菇15元/公斤，茶树菇16元/公斤，金针菇20元/公斤，均比节前高出一个档次。与此同时，猪肉鸡鸭等禽类价格却越来越亲民。 正月已过，现在菜价又几何呢？ 在农贸市场看到，很多蔬菜价格已经下降。其中，蒜苗5元/公斤、油菜4元/公斤、韭菜7元/公斤……降幅均在50%以上。部分蔬菜虽身价折半，但仍比往年同期高出不少。 菜价全面大涨的原因在哪里？ 由于年前受低温雨雪天气影响，导致蔬菜生长周期延长、采摘困难、运输时间拖长。此外，霜冻损害造成烂菜增多，加上本地蔬菜外销增加，影响了蔬菜供应，所以蔬菜价格大幅攀升。 一名摊主表示，蔬菜价格之所以上涨，除节日货运不及时外，其次是因为市民过节期间吃得太油腻，节后很多人喜欢吃蔬菜，因此导致叶菜市场需求增大。 全面回落还需多长时间 零售端蔬菜价格上涨受供求因素的影响，供应端的菜量不大，造成供求失衡、菜价上涨。春节过后，菜贩仍收不到多少菜，短期内蔬菜零售价格仍有小幅走高的压力。蔬菜生产周期短，受天气影响因素大，寒冷天气导致供应量减少，蔬菜价格就涨得快。但只要天气回暖，农民种植增多，蔬菜很快会大量上市。 |
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关于“青菜赛猪肉”“菜价涨上天”的新闻最近在朋友圈传播。有人感叹，吃得起绿叶菜的都是“土豪”。
