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常吃的易致癌的小零食都有哪些(供参考)

 文田主月 2016-02-26

  在这个谈癌色变的时代,我们总是不可避免的会吃到致癌食物,有些致癌食物甚至是了茶几上的常客,因为这些小零食我们几乎天天都在吃。小编给大家做了一些致癌零食的盘点。下面,就和漂亮女人网小编一起看看我们常吃的易致癌的小零食都有哪些吧!

  这东西致癌!99%的人都吃过

  小孩子都很喜欢过节,因为一到过节总会有好多好吃的小零食,也只有在过节的时候才能够肆无忌惮的狂吃零食。小编相信,每个人的童年都是伴随着无数零食过来的。可是,有些零食确实真的不是什么好东西。就我们喜爱的这些零食,往往都蕴含着致命的致癌物。比如说以下这些零食

  1、蜜饯

  市面上会经常看到一些蜜饯,它们不仅可随身携带,味道比纯正的水果更好。

  但是加工过的蜜饯会把水果中的维生素破坏掉,营养价值很低,同时为了味道更足,常常会加一些糖和甜味剂,有些甚至还会加盐。

  这样就会增加我们日常摄入的盐、糖,损害我们的健康。


  2、果汁

  大过节的,餐桌上自然少不了饮料啦!果汁其实是一种热量很高的饮料,一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的热量,而相比等量的可乐却只有97卡路里。如果直接吃水果热量则会低得多。

  另一方面,饮料中大多添加了很多添加剂、防腐剂、糖,少量喝倒是没影响,如果喝得过多,糖摄入就会过量,容易引发脱发、肥胖、糖尿病,还会引起心血管疾病。

  3、瓜子

  近日,一则曝光炒瓜子违规添加明矾、工业滑石粉的报道赚足了眼球。添加明矾的瓜子会防止受潮,但是明矾里本就含有金属铝,一旦过量,人体就很难排出,过量铝就会损害大脑及神经细胞,导致记忆力减退,严重者还会引发脑萎缩及痴呆症。


  4、薯片

  在一份关于零食的调查表中,最不健康零食的冠军竟然是薯片。我们都知道薯片热量高、添加剂多,其实这些都不重要,最关键的是薯片中还含有疑致癌物——丙烯酰胺,所以还是少吃为妙。

  5、烤肠

  对于烤肠对身体的有害程度,相信没有人会质疑的。专家认为,这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少。

  而且,含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,且其含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。

  所以,平时在家,瓜子一定要少吃。还要告诉家里人买瓜子要慎重,选一些正规的商家购买。如果发现有霉变的,一定不能吃,黄曲霉素超标,也有可能致癌。


  春节的零食多不胜数,但是为了大家的健康,还是要给大家提几个小建议。

  1、零食不要贪吃,更不要用零食代替正餐。零食的营养毕竟不能与正餐相比,难以满足人体的多种需要。

  2、可以在正餐前两小时吃少量零食,可以避免你在饥肠辘辘的时候,选择过多高热量食物。

  3、如果实在忍不住要吃零食,可以选择一些低热量、低脂肪的,防止脂肪过剩。

  4、如果正在看电视,应把零食放得离自己远一些,每次拿一点,防止吃多。

  除了上面说的这几种节日吃得最多的致癌零食之外,生活中也避免不了一些致癌食物,不妨来了解下


  1、油条、河粉、板条、米粉、粉丝

  在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油,过度氧化亦有害健康。

  2、爆米花

  做爆米花的转炉含有铅,在高压加热时,锅内的铅会熔化一定量,一部分铅会变成铅蒸汽和烟,污染原料,特别是在最後「爆」的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体(特别是对儿童)的造血系统B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得「爆米花肺」。


  3、口香糖

  口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

  4、猪肝

  每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。


  5、腌菜、萝卜乾

  长期吃会引起钠、水在体内滞留,从而增加患心脏病的机会。另外,也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症。

  6、皮蛋

  蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。


  7、味精(麸胺酸钠)

  其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸D-Glutamine变成危害身体的自由基。

  每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。

  8、臭豆腐

  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。

  以上就是小编为大家整理的生活中常使用的易导致癌的小零食,有没有你最爱吃的呢?如果有,那你就要注意啦!小编提醒大家,这些零食还是少吃为妙哦~

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