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家常菜

 杨铁马 2016-02-27

家常菜--蚝油生菜的做法

美味原料:生菜、蚝油、生抽、淀粉、白糖、葱姜蒜

第一步:生菜一斤洗干净待用。

家常菜--蚝油生菜的做法

第二步:葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉、加水调成蚝油汁。

家常菜--蚝油生菜的做法

第三步:生菜放入开水中烫熟,水里放少许的糖。

家常菜--蚝油生菜的做法

第四步:烫熟的生菜沥水装盘。

家常菜--蚝油生菜的做法

第五步:热锅下油,爆香葱白蒜末。

家常菜--蚝油生菜的做法

第六步:倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。

家常菜--蚝油生菜的做法

第七步:熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上。

家常菜--蚝油生菜的做法

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