武夷岩茶四大名丛包括了大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠，喜欢喝岩茶的茶友们相必十分了解这四大名丛吧！这四种茶除了好喝外，最重要的还有它的茶效，特别是和其他中药一起冲饮，养生保健效果会更好！大红袍 大红袍在四大名丛中独具鳌头，有“武夷茶王”的美誉。发酵程度较高的大红袍性温而不寒，能提神健脾。当地人喜欢将大红袍、乌梅和干姜一起合用炮制成中药，专治伤风头疼和脾胃虚寒。每次冲泡3-6g茶，加入3颗乌梅和一片干姜，冲水量一般在150到200毫克最好。铁罗汉 铁罗汉既能通络祛湿，又能温脾和胃，所以本身比较适合那些容易受湿热的人品饮。知母、贝母各取6g，用矿泉水冲洗闷泡两分钟，再用热水冲泡，之后加入3g铁罗汉，再闷多一分钟。这种茶对于治疗肺火高热烦渴的人比较有效，同时也有清热润肺、祛风散寒和活血化瘀的功效。白鸡冠 和大红袍不一样，白鸡冠属于武夷岩茶中发酵程度比较轻的茶类，所以炎热夏天来一杯白鸡冠可以让你清暑化积。选取桑叶、白菊花各10g，甘草3g，还有白鸡冠茶水800毫升。将桑叶、甘草和白菊花洗干净，再煮十分钟，去渣取汁，和白鸡冠茶水一起饮用。对于改善风热感冒，目赤晕花有一定帮助。水金龟 水金龟富含多酚类物质，喝完后整个人都舒爽了不少，也比较适合冬天饮用。如果有枸杞叶一起冲泡的话，补肾滋阴的效果会更好。枸杞叶阴干焙炒后，和水金龟冲泡热饮就可以了。 |
