麻花的做法

麻花的做法

2016-02-17 豆果美食2评

做法步骤

1、把除油以外所有的材料都放进面包机揉成光滑的面团

2、面团盖上保鲜膜醒40分钟

3、面团切成一个个的小团，醒15分钟

4、取出一个小面团搓成长条，如果发现回缩的比较厉害就再醒3分钟

5、搓成细长条

6、对折

7、搓成一股

8、把两端拉在一起收口捏紧即可，全部做好

9、锅内放入适量的植物油

10、加热到8成热时，放入麻花胚，直到浮起，要用筷子小心翻面

11、炸至稍黄即可，想要酥脆的可以多炸一下

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