2016/02/17武汉热干面，补充钙质！

1、煮面条，在水中加入少许盐，可防面条粘连。

2、面条煮制八成熟，可用手捻一下，面条还有硬芯，即可捞出。

3、面条加香油拌匀，将面条晾凉晾干后。（面条也可以放入冰箱，随吃随烫）

4、芝麻酱加香油澥开，再加入水、酱油、少许盐搅拌均匀。

5、将晾凉晾干后的面条用开水烫，然后加入芝麻酱、榨菜、葱花等配料拌匀。