| 为了更好的激励及调动客房部楼层服务员的工作积极性，打破传统“一刀切”的工资模式，实行多劳多得，经过对周边酒店客房部计件工资方式进行考察，同时结合酒店目前的实际情况，现制定具体试行办法如下：一、计件考核对象楼层白班、中班、夜班服务员。二、楼层服务员定编楼层服务员编制按酒店客房全年平均的80%入住率配备，定编27人。三、计件考核执行时间从2008年7月1日开始执行。四、计件考核操作办法1、楼层服务员新员工底薪650元/月，转正后底薪750元/月，无论当月做多少间房，均发给保底工资。2、各班次服务员底薪内做房数量标准（以标准间计算，住客房与走客房同等）：白班服务员每人每天完成13间房，超出则计件；中班服务员每人每天完成5间房，超出则计件；夜班服务员一般不做房。如有做房则全部作为计件。3、各类房型计件标准及换算标准：双标、单间为1间，行政套、超海大及A套为1.5间，B套为2.5间。4、计件工资标准计算办法：以员工月工资除以员工每月出勤天数再除以每位员工日工作量得出。具体是：①每个标准间（含单间）3元；②每间超海大、行政套、A套按1.5个标准间计算，为4.5元；③每间B套按2.5个标准间计算,为7.5元 (如B套拆开出售则各按A套及标准间计算)；④大清房每人每天标准数量为5间，用同样方法计算得出：大清计件每间标准间为7元，每间超海大、行政套、A套为1.5个标准间计10.5元，每间B套为2.5个标准间计17.5元。5、新员工在跟老员工学习期间，所做的房间均计入老员工的做房量。新员工在试用期内独立做房后，计件工资标准与老员工一样计算。6、计件工资统计及审核办法：①由服务中心每日对各班次的每位员工超出日工作量以外的做房间数进行统计；②服务中心及部门文员每月月底对每位员工计件工资房间数进行汇总制表（姓名、月计件房数量、月计件工资额等），并由部门经理审核后随部门考勤表一起交行政人事部审核，作为计件工资发放依据；③行政人事部对计件工资房间数核准并报领导审批后纳入相应员工当月工资，一并发放到员工工资卡上。7、为确保做房质量，强化层级查房制度，<1>客房部：①楼层员工每天做完房后，所在区域领班对所有房间进行检查，若有不合格处负责该区域的员工须无条件返工；②主管每天对每个区域复查一定数量的房间，并就查房中所发现的问题提出整改意见；③部门经理及经理助理随机抽查客房，就房间查出的问题提出整改要求，对整改不及时或屡教不改的质量问题，则对负责该区域的员工做出处理。<2>质检办：随时抽查空净房。<3>大堂副理：如遇住客投诉客房卫生不达标，经大堂副理检查核实后，对做房服务员予以相应处罚。五、其他相关规定1、全年计件工资总额控制在2.4万元以内。2、楼层主管及领班在安排服务员做房时应科学合理、客观公正，楼层服务员必须服从上级当日的各项工作安排。3、当日工作超时不再记录加班。采取计件工资以后，楼层员工欠假列入部门负责人年终考核。4、员工月中离职，计件工资照发，由客房部单独造表随本人考勤表一并报行政人事部。六、此为试行办法，在试行中完善及补充。 |
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