随着生活水平的不断提高,很多人在饮食上没有特别加以注意,导致发生胃炎、 胃溃疡等疾病。胃病患者越来越多,慢性胃炎是胃病的一种,那么慢性胃炎患者 要如何保养呢?
民间偏方饮食疗法: 1、取乳鸽1只,山药30克,砂仁15克,生姜5克,胡椒10克,精盐适量;将乳鸽 宰杀去毛及内脏,洗净,下油锅用姜爆至微黄;山药、胡椒洗净,与乳鸽一同放 入沙锅中,加适量水,先用旺火煮沸;再转用小火炖2小时,然后加入打碎的砂 仁,再炖15~20分钟,加精盐调味,佐餐食用。 2、取鲫鱼1条(重约250克),生姜30克,橘皮10克,胡椒3克,精盐少许;将鲫 鱼去鳞鳃及肠杂,洗净;生姜、橘皮等洗净切碎,与胡椒一同装布袋,填入鱼肚 内,加适量水,小火煨熟。 3、蒲公英是一味珍贵的中草药,性味甘、苦、寒,具有清热解毒、消痈散结、 消炎、凉血等强大功效。向杯中放入2-3g蒲公英叶茶,倒入少量热水,没过后轻 摇几下,倒掉热水。注水至杯中,轻摇茶汤,将蒲公英叶充分浸润,冲制茶叶上 下翻腾即可。开水浸泡2-10分钟后即可饮用,茶温转凉后还可根据个人爱好加入 蜂蜜或糖调味。 4、取北沙参30克,淮山药30克;将北沙参、淮山药分别洗净切碎,一同入锅, 加适量水,先浸渍2小时;再煎煮40分钟,取汁,药渣加适量水再煎煮30分钟, 去渣取汁,合并两次药汁;日服1剂,分早晚2次温服。 预防慢性胃炎要养成良好的进餐习惯,做到定时定量,细嚼慢咽,不吃过热、过 冷、过咸、过酸和过甜的食物。注意腹部保暖,不要常喝冰镇饮料,不吃各类冷 饮,睡眠时注意腹部保暖。 |
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