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抗癌食谱 | 手把手教你如何在家做出的美味药膳

 悦悦aaa 2016-03-03

何裕民教授北京工作室”再点击“关注


通常我们总听说宫廷药膳多么神奇,但小编想说的是,在家可做的药膳也有不错功效,而且绝对吃得放心。


以下三款简单易做的药膳不仅有益健康,更有抗癌功效,大家不妨跟着食谱试试,成品如何可以在评论区畅所欲言~



南瓜子小米粥




原料:小米80克,熟南瓜子仁25克。

做法:

1. 小米淘净;将熟南瓜子仁研碎。

2. 锅里加入适量清水,大火烧开,加入小米,烧开后改小火煮至粥熟。

3. 把研碎的南瓜子放入锅内,搅匀即可。

营养师点评

此品具有防癌肿、驱虫毒、健脾降糖、保护前列腺等作用。


明星食材:南瓜子


抗癌原理:南瓜子中含有甘露醇的物质,具有较好的通便作用,对于预防结肠癌有很好的作用。南瓜子中所含维生素A衍生物,可以降低机体对致癌物质的敏感程度,可以稳定上皮细胞,防止其癌变,能预防前列腺癌、肺癌、膀胱癌和喉癌等。




食用宜忌:

南瓜子炒熟研末与蜂蜜同吃,可驱蛔虫。

南瓜子与羊肉同食,可能会引起腹胀、胸闷等症。

人群宜忌:

1、南瓜子适合前列腺癌、肺癌、肠癌、糖尿病、绦虫病、蛔虫病、产后手足浮肿、痔疮等患者食用。

2、胃热患者要少吃南瓜子。


冬凌草雪梨银耳汤




原料:冬凌草、银耳各20克,雪梨1个。

做法:

1. 银耳泡发,去蒂,撕成小块。

2. 雪梨洗净,去皮,去核,切小块。

3. 锅中放入适量清水,加入冬凌草、银耳、雪梨,大火煮开后转小火煮约30分钟即可。

★营养师点评

此品具有防癌败火、滋阴润燥、清肺止咳、清热解毒等作用。


明星食材:冬凌草


抗癌原理:冬凌草含有冬凌草甲素与冬凌草乙素等活性成分,对食管癌、贲门癌、原发性肝癌及乳腺癌等有明显缓解作用,有稳定和缩小瘤体及延长患者生命的效果。与化疗合用,可减轻化疗药物的不良反应,提高化疗的疗效。




食用宜忌:

冬凌草和菊花同食,具有清热解毒、清心安神等作用。

冬凌草和冰糖同食,具有清火败毒、清喉利咽的作用。

人群宜忌:

1、冬凌草适合癌症、高血压、高脂血症、心脏病、动脉粥样硬化、咽喉肿痛、扁桃体炎、感冒头痛、气管炎、慢性肝炎、关节风湿痛等患者食用。

2、气虚便溏者忌用冬凌草。

《民生健康》这是一本汇聚肿瘤专家,汇聚全国病友的心灵读物。这里有肿瘤专家给我们指引,有病友和我们交流,这个世界,我们并不孤单。2016年2月份《民生健康》杂志已到,欢迎大家前来领取。民生健康新老会员均可至何裕民教授北京工作室免费领取!敬请相互转告。

领取时间:即日起将免费赠送200本送完为止(因过年期间工作室放假请于年后领取)

领取对象:关注此微信公众号的确诊肿瘤病人凭病历资料都可免费领取。

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1、上门领取:来电预约登记后凭病历资料到何裕民教授北京工作室领取(工作室地址:北京市朝阳区建国路93号院万达广场3号楼2306室)

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预约咨询电话:010-59477749;010-59477874

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《民生健康》2月刊部分目录

民生论坛

抗癌力提醒您,康复之路有宜忌  杨涛/04

雾霾天,肺癌患者怎么办?      /07

 

民生聚焦

癌症难治,我们究竟做错了什么?   何裕民/10

 

肿瘤治疗

特别策划/13

—同病不同命:韩剧主角难过癌梗,

原来是缺少“抗癌力” 

专家堂/16

—什么是癌症康复,你真的了解吗?  孙增坤

—癌症患者的长寿秘籍:吃对很重要  孙丽红

妙方精选/20

—中焦虚寒诸症,理中丸主之  金泉克

—十枣汤:攻逐水饮   孙娜娜

病案剖析/24

—胃癌患者如何提高抗癌力  杨涛

癌症漫谈/27

—揭秘日本首相疑患大肠癌的真相

 

健康养生

饮食养生/30

--春节饮食需警惕

--肠癌,你吃对了吗?

运动养生/34

--迈开腿,远离脑力疲劳

--勤练广场舞,跳出癌症的魔咒

中医养生/38

--长寿妙方:闭目养神

--经络养生小知识

—民生门诊专家团介绍

特色门诊/42

--肚子胀没食欲?可能是功能性消化不良  方盛泉

--冬天老是腰腿疼痛怎么办?平海涛

医疗界/50

--癌症体检有效?无效?

 

心灵·医疗·人文

抗癌明星/53

--最美抗癌姑娘:只要活着,就有希望  熊维维

悦·生活/56

--满足口腹之欲or成全“肿瘤君”

--女性失眠,爱美是元凶

--“带饭一族”不可不知的防癌秘密

青稞园地/61

--生了癌,我能结婚吗?

--癌症患者千万别走进这些死胡同

康复心声/65

--我生乳腺癌这7年  “一心草”李淑玲

--五律·赞何裕民  刘军

 

民生风采

--相约每一个五年 为生命喝彩   何裕民教授宁波工作室/69

--“您学习,我买单”老年大学,点亮康复之路 

    何裕民教授武汉工作室/71



山楂决明荷叶瘦肉汤




原料:猪瘦肉150克,山楂30克,鲜荷叶、决明子各15克,红枣4枚,盐适量。

做法:

1. 山楂、决明子、红枣洗净,红枣去核;鲜荷叶洗净,切小块;猪瘦肉洗净,切片。

2. 把全部原料一同入锅,加清水适量。煮沸后,转小火煮1小时即可。

★营养师点评

此品具有防癌、清肝明目、降脂稳压、宽肠瘦身等作用。


明星食材决明子


抗癌原理:据研究,决明子含有的黄酮类化合物可以直接杀灭肿瘤细胞、阻止其分裂繁殖,能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,减少癌症的患病概率。




食用宜忌:

决明子与蜂蜜搭配具有润肠通便的功效,对前列腺增生兼习惯性便秘者有益。

决明子与菊花同用有清肝泻火、养阴明目、降压降脂的功效。

人群宜忌:

1、肝癌、肠癌、眼癌、青光眼、白内障、结膜炎、慢性便秘、高脂血症、高血压病等患者均可食用决明子。

2、孕妇、脾胃虚寒、体质虚弱、气血不足、大便溏泄等症状者应尽量少食决明子。



文字来源:

《何裕民教您抗癌的新生活》一书


《民生健康》这是一本汇聚肿瘤专家,汇聚全国病友的心灵读物。这里有肿瘤专家给我们指引,有病友和我们交流,这个世界,我们并不孤单。2016年2月份《民生健康》杂志已到,欢迎大家前来领取。民生健康新老会员均可至何裕民教授北京工作室免费领取!敬请相互转告。

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领取方式:

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雾霾天,肺癌患者怎么办?      /07

 

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—中焦虚寒诸症,理中丸主之  金泉克

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癌症漫谈/27

—揭秘日本首相疑患大肠癌的真相

 

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--肠癌,你吃对了吗?

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--长寿妙方:闭目养神

--经络养生小知识

—民生门诊专家团介绍

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医疗界/50

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--最美抗癌姑娘:只要活着,就有希望  熊维维

悦·生活/56

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--癌症患者千万别走进这些死胡同

康复心声/65

--我生乳腺癌这7年  “一心草”李淑玲

--五律·赞何裕民  刘军

 

民生风采

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