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最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！

 迷茫的星空610 2016-03-03
最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！这道宫保鸡丁是川菜中的家常菜，不用去饭店也能尝到最正宗的美味。最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！1、姜蒜去皮，切片最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！2、将葱切成颗粒状最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！3、干辣椒去籽，切碎最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！4、鸡肉切成丁状最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！5、用盐、酱油、料酒腌制去腥最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！6、花生米放入锅中炸脆最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！7、捞出放凉最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！8、烧热锅将鸡肉炒至变色，再起油锅烧热姜和蒜，炒出香味放入辣椒，再放花椒最正宗的川味宫保鸡丁，色香味俱全吃了还想吃！9、随即下入炒变色的鸡丁炒散，加入调料翻汁，倒入炸好的花生米，翻炒收汁起锅装盘

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