止咳化痰的食疗方

春季倒春寒严重，而有些人早早地就把厚衣服脱掉，所以很容易咳嗽。那么，止咳化痰的食疗方有哪些？

川贝冰糖炖梨

这是一款经典止咳食材，不过，很多人选梨选错了。必须选黄皮且皮较粗的梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞进冰糖约10到30克，放入碗里，隔水蒸煮30到60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。痰黏严重者可加用2至6克至“川贝母粉”，先用100至200毫升沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。

白萝卜绝对是样好东西，冬天的萝卜赛人参。比如说白萝卜汤、白萝卜粥，还有萝卜姜梨茶，用白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。

萝卜炖麦芽糖

白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。

白木耳汤

白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。