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生于香港，中法混血的Mimi Thorisson是美食博主，他老公是摄影师，专门负责拍她和拍她制作的美食。 Mimi一直生活在像香港、新加坡、伦敦、巴黎这样的国际大都市。在她做美食博主之前，在电视台工作，是生活在大都会的时髦女人。 几年前，她老公建议搬到法国乡下梅多克去住的时候，对这个建议她很是嫌弃。 但无奈，因为她太爱生孩子，又爱养狗，以至于巴黎的房子装不下她的那么多个小孩和那么多狗。
那时她三十多岁，在电视台工作，有不错的经济收入，老公是某家公司的创意总监。常常跟老公孩子出国度假。她老公说，“为什么我们只是偶尔这样度假？我们其实可以每天都这样生活的啊。” 他们在梅多克看中一套大房子，虽然是乡下，地处偏僻，房子也破旧，但房子特别大，有花园、两个厨房、落地窗……，同样大小的房子在巴黎是买不起的。 他们在法国乡下梅多克的房子 她想要这个大房子，并且幻想起来，她做菜，阳光洒进来，孩子在旁边帮她摘菜，她养的狗还能和野狐狸玩耍，这一切想想还是挺美好的。 他们把房子买下来。并且带着孩子们一起改造这个其实很有些破旧的房子。
法国女人带孩子不太一样，他们不会围着孩子转，给孩子更多的自由空间，不溺爱，把更多的时间留给自己。所以她可以有7个孩子，却不至于为了孩子丢了自己的生活。 周末或者隔段时间要带着孩子们去旅行。
在纽约的菜市场
在葡萄园摘葡萄 为了学习更多食物的制作方法，她们会去各种不同的餐厅品尝，拜访各种厨师。 她开始每天花更多时间在研究各种食材和制作各种新奇的美食上。
虽然爱吃，也绝不允许自己身材走形。 很多女人一旦当妈，都容易胖起来。她虽生了5个孩子，但还是努力保持身材。（7个孩子中，有两个是丈夫与他前妻生的）
不同年龄段需要的生活也略有不同，年轻的时候辛苦些没关系，更多的时间和经历放置在工作上，拼尽全力求得一席之地，努力追寻自己的梦想。 后来结婚，有孩子，年纪慢慢变大，相比于拼搏，也开始需要休闲和安逸带来的愉悦享受。 当然像她这样热衷于生孩子的女人也是少见。
她老公热衷于拍照，他照片中的孩子都是在自顾自玩耍，只有她，几乎每每都是看着镜头的。 年纪越大，生活就变得越慢越闲适，她出美食书籍，给各大美食和时尚杂志写美食专栏，靠写美食博客在各大社交平台网罗大批粉丝。 很多人羡慕她的生活，也质疑她的生活。
她说：“我并不认为我的日子就过得比别人的更好，事实上我很确定事情不是这样的。是谁说生活在郊外就比在城里好呢？我不认为一定要有孩子你才会过得开心，虽然现在我已经离不开我的孩子们了。我也不认为你一定需要生活在法国，喝着红酒并且享用鲜美多汁的美食才算得上开心。要是一位老人和她的猫一起生活，每天吃着沙丁鱼罐头，单单只是看着窗外，这对他而言就意味着开心，那他就是开心的。虽然这对有的人来说，可能是可怜巴巴的场景。”
她说：“我只是尽我所能，用我自己的方式去发掘和体验我所认为的幸福。”
现在她41岁，依然美艳动人，有7个孩子，养了15条狗。
对于女人来说，衰老总是一件很可怕的事情。 但看看她，再想想自己，假如我40岁后依然还能保持着不错的身材，依然做着自己喜欢的事情，不渐渐堕落至迈向大妈的道路，这样的40岁竟还是有些值得期待的。 毕竟，青春每个人都有，其实没什么稀奇，但只有极少数人能在年华老去之后保持优雅、从容和美丽。而这，才是真本事。 诶，幻想一下，你40多岁时会是什么样子？
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