导读 2015年10月5日 ,中国女药学家屠呦呦因研究发现抗疟药青蒿素和双氢青蒿素而获“诺贝尔生理学或医学奖”,成为首位获得诺贝尔科学类奖项的中国女科学家。青蒿素,是从复合花序植物黄花蒿(即中药青蒿)中提取而来,曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”。 有趣的是,屠呦呦在1981年发表的一篇论文显示,她和她的研究小组当年在做抗疟疾药实验时所用的青蒿产自福建厦门。厦门气候温暖,雨量充沛,青草药资源极其丰富,是一个天然的青草药宝库,不少老厦门人都会在房前屋后栽种青草药,用于治疗日常生活中的常见病、多发病。你知道厦门历史上有哪些中医药名家吗? 厦门人通常在家中栽种哪些青草药呢?厦门的中草药园在哪里?接下来请跟随小编的脚步,一同走进中草药的青青世界。
厦门厦门青草药的一个最大特色是,凡是具有清热解毒、消肿止痛的青草药,民间都会在青草药后面形象地加一个“癀”字。“癀”是闽南语,表示各种炎症,能消炎的青草药就表示能退癀。如鸡舌癀,鼠尾癀等。“癀”字的青草药名称就多达三十余种,这是全国其他地区所难见到的。
厦门青草药的另一个特色是中成药,不但在全国知名度高,而且很多中成药是以青草药为主要成分的。“片仔癀”是闽南语,意是一片即可退癀,凡红肿热痛之症,服一片药,立即见效。厦门的新癀片,其成分以肿节风、肖梵天花、三七、人工牛黄、珍珠层粉等中草药为主,具有清热解毒、活血化瘀、消肿止痛之功效,临床上广泛应用于治疗热毒淤血所致的咽喉肿痛、牙痛、痹痛、胁痛、黄疸、无名肿痛等病症。
青草药药膳是厦门青草药的第三大特色。青草药药膳是指使用可食用,且有滋补或清热、无毒、无相反作用的青草药,配以普通实物,通过烹制,使之具有一定色、香、味、形,且有延年益寿、健体强身和祛病功效的膳食。厦门青草药中有非常丰富的青草药药膳验方。如民间用花叶开唇兰(俗称金线莲)与鸡鸭肉煲汤治疗体虚,用猫尾射(俗称虎尾轮)的根炖猪肚治疗胃痛,用蔓性千斤拔(俗称一条根)的根炖猪蹄治疗风湿痛。
由于闽南语台湾两地人缘、地缘相近,气候相似,因此,有多青草药是海峡两岸所共有的,就连当地青草药的俗称,如蕺菜,两地均俗称鱼腥草,马齿苋俗称猪母乳,鬼针草俗称赤查某,罗勒俗称九层塔,积雪草俗称钳壳钱草。
在房前屋后或自家庭院里栽种青草药,是厦门流传已久的民俗,这些青草药多用于治疗日常生活中的常见病、多发病。长期以来,厦门和台湾民众懂得就地取材,对症下药,在自家墙头摘点青草药,或向邻居讨些青草药熬汤治病,方便又实惠。 早期的厦门住宅,大多是院落式,家家户户都会种上几种青草药,或用一些废旧器皿栽种,或是直接栽种在自家院内及周围空地上。厦门的许多老建筑是又高又厚的土墙,青草长在上面,形成半野生状态,还能起到保护墙体的作用。如果在栽种院落里,也能起到美化环境的作用。 厦门人在家中种植的青草药大多为“臭贱”型的,因为这类青草药生命力顽强,不用太费心去照料,如桑叶、鱼腥草、泽兰等,它们靠大自然的阳光雨露就能满足自身生长的需要。如果再经主人稍加照料,它们都很懂得回报,所以家种青草药都长得特别好。厦门人千百年来,一直保留这一习俗,一代一代传承下来,让子子孙孙在闽南土地上繁衍生息,得以自保平安。
名称:一点红,叶下红,红背草 功效:清热解毒,利尿除湿,散瘀消肿 主治:肺炎、肺热咯血、咽喉肿痛、目赤肿痛、麦粒肿、腮腺炎、尿路感染、乳腺炎、带状疱疹等病症
名称:虎耳草,石荷叶,金线吊芙蓉 功效:祛风清热,凉血解毒 主治:风疹,湿疹,中耳炎,丹毒,咳嗽,吐血,肺痈,崩漏,痔疮等 名称:金银花,银花,两宝花 功效:清热解毒、祛风除湿、痛经活络 主治:风热感冒、急慢性咽炎、腮腺炎、肺热咳嗽、胆囊炎、深部脓肿、热淋、疔疮疖肿等病症,亦可用于预防中暑及流感 名称:鬼针草,一把针,刺针草 功效:清热解毒、散瘀消肿 主治:肠炎,痢疾等病症,还可调节血压 名称:淡竹叶 ,金竹叶,淡竹米 功效:清凉解热、利尿催产 主治:小便赤涩淋痛,口舌生疮等病症
名称:鸦胆子,老鸦胆,苦参子 功效:清热解毒、止痢截疟 主治:痢疾疟疾、外治赘疣、鸡眼等病症 名称:益母草,茺蔚,坤草 功效:活血调经 ,利尿消肿 用于抗氧化,防衰老,抑制癌细胞增生 名称:桑葚,桑果,桑子 功效:补肝益肾、生津润燥、乌发明目 主治:咳嗽胸痛,咽干口渴,风热及肝阳上扰,目赤肿痛 名称:紫苏,桂荏,白苏,赤苏 功效:宣肺化痰、安胎、解鱼蟹毒 主治:咳嗽痰喘,食鱼蟹中毒,风寒感冒,荨麻疹,腋臭等 名称:墙草,白石薯,田薯 功效:消肿拔脓,解毒退癀 主治:多发性脓肿,足底深部脓肿、背痛、睾丸炎、乳腺炎等 这个名为“百草园”的公园就建在海沧青礁慈济宫旁,为厦门市最大药草基地,也是我省首个中草药公园。“百草园”占4000多平方米,种植了300多种、3000多盆药用植物,规划分为木本、草本、藤本、荫生、水生等五个药物区,集草药种植、中医文化科普、教育示范基地于一体。“百草园”免费对外开放,向民众普及中草药知识。 青礁慈济宫百草园与保生堂相互配套,把中医文化很好地结合在一起,不仅传承了吴真人慈悲济世的精神,也很好地发挥了传统中医的独特优势。百草园的建设者们希望通过这些草药帮助更多人,让百姓可以到这里了解知识、医治疾病,真正实现草药的价值。 (福建省首个中草药公园——百草园)
在鼓浪屿鼓新路53号有一座“岐黄山房”,住着一位名叫陈全忠的老中医,他在自家庭院里种植了一大片药圃,大约百来平方米的药圃里种着两百多种中草药,有香附、芍药、虎梅刺、一见喜、车前草........ “岐黄山房”有许多慕名而来的游客,陈老每天免费向游客介绍中草药知识。虽然老中医已经九十高龄,但他对自己栽种的每一株草药都悉心照料,呵护有加。 (著名老中医陈全忠) (老人悉心照料的药圃)
|
|