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旅游项目策划:范畴与方法

 非凡空间书馆 2016-03-06

旅游项目策划是旅游开发前期论证工作,是对旅游开发项目的重要性、必要性、可行性进行全面系统的论证,它通过对政策法规、社会经济环境、旅游资源评价、旅游市场、旅游产品体系、工程技术可行性、财务等一系列内容作透彻分析和评价,以确立旅游项目开发的可行性,对项目开发的可行性进行深入、全面、系统的论证。旅游项目策划可分为醒目的预可行性研究(编制《项目建议书》)和可行性研究(编制《可行性研究报告》)两个基本阶段。


一、旅游项目策划的研究方法

旅游项目策划应该采用的是多视角的研究方法。我们不但要学会各种方法的“移植”与“借用”,更需要的是他们之间的“渗透”与“融合”。就像上文把旅游项目策划分割在各个学科之中一样,我们很难讲哪一个领域或者某一种视角的方法最关键、最实用,我们这种划分也许让我们往更“熟悉”的方向走,往“熟悉”的地方摸着石头过河。当然,我们也常常更需要“冒险”,所以渗透和融合常常更重要。


1、 旅游项目策划的若干视角

(1)产品开发的视角

国内旅游策划的思想,从以前的资源导向的视角,逐步转向为产品导向的视角,有学者甚至认为产品开发是规划中的核心内容。这样一来,旅游策划就是围绕旅游产品而进行的,围绕产品的设计、营销和消费。由于旅游产品具有瞬时性、不可贮藏性、无形性等特殊性,也为从这个视角进行研究增加了难度。


(2)资源整合的视角

资源整合的视角实际上也是一种运筹学的过程,从这种视角看,项目策划能力的高低,就在于整合各种资源(广义的“资源”)能力的高低,资源整合的视角为研究者开阔思路,以运动的视角看待事物提供了较好的策略。


(3)管理学的视角

从管理学的视角看,旅游项目策划的过程就是一个管理的过程,是一个决策、组织、领导、控制和创新的技术过程。以管理学的视角和方法研究旅游项目策划常常是以企业管理(微观管理)为导向的。


(4)经济学的视角

经济学的视角让策划者更关注旅游供给、需求、以及收支平衡、汇率、就业、支出、乘数效应等主题。这种视角在分析旅游宏观经济、旅游需求等方面有效、但是较少顾及开发的社会、文化、心理、环境等要素。


(5)社会学的视角

这种视角在策划中常常注重社会、文化、阶层、习惯、风俗等主题,但是这往往不是单一视角的分析,常常融合了历史学、地理学、文化人类学的方法。


(6)地理学的视角

地理学的视角在规划中常常用到,他更关注的是空间、选址、地理环境、气候、人口等主题,同时也融合了城市规划、经济学等领域的知识。


(7)系统论视角

旅游项目策划中常常更需要系统思考的方法。系统是相互关联的元素的集(贝塔朗菲,1987),系统思考可以全面审视旅游系统的现状、环境、变化、联系以及走向,还包括旅游系统与其他要素如政治、经济、社会等方面的关系。系统思想在旅游规划及旅游项目策划中广泛应用。彼得·圣吉(1998)、丹尼斯·舍伍德(2004)、弗勒德(2004)等对系统论的应用进行了研究,徐红罡、保继刚(2003)将系统动力学的方法应用到了旅游规划之中。

旅游项目策划可以有若干视角,各种视角可能不一定完全为并列关系,但却代表了一种看待问题、分析问题、解决问题的途径。


2、 旅游项目策划的主要研究方法

研究方法折射了一种观念(方法论),以及在这种观念下的研究过程与程序。做研究就像游泳,有时候不需要什么方法也会浮在水面上,也能游得动,甚至有时候会游得更好更快,或者有意想不到的发现。但是,常常,有了方法,回答让你游得更好、更快、更省力。这里介绍几种基本方法:


(1)实验法

实验法特别适合于范围有限、界定明确的概念与假设,实验法也特别适用于假设检验。这在旅游项目策划过程中似乎是一种不存在的“理想状态”,但在没有更多的数据和经验作为参考的时候,实验法也会派上用场。比如策划出的概念性旅游产品的市场测试。虽然产品没有开发出来,但了解市场各方对此的看法和需求是非常必要的,实验结果可以发挥重要的导向作用。


(2)实地调查法

实地调查法可以是实地踏勘,也可以用问卷调查、深度访谈,或者长期居住观察(常在半年以上,旅游项目策划中较少使用)等。直接参与的观察与思考,可以给研究者提供系统的数据并帮助其形成较全面的观点。实地调查法是旅游项目策划过程中最常用的研究方法。


(3)非介入性观察法

非介入性观察法(unobstrusive measures)即无干扰研究,又叫无反应研究(non-reactive measures),这让研究者作为一种“旁观者”进行要素考察、资料分析和历史比较研究。非介入性研究者就像侦探一样,寻找线索,发现问题。


(4)统计分析法

近年来,统计分析法在国内旅游研究领域日渐得到深入的应用,但是水平仍然较低。多元分析方法的应用仍然较少。近三年来,因子分析等分析方法在国内旅游研究中得到应用,但结构方程分析等西方研究者常用的定量分析方法在国内旅游界尚未得到广泛应用。


二、项目策划者的学识修养

1、 哲学思辨的基础

爱智的哲学是思想之源,旅游项目策划者学习哲学往往被误认为是没有作用的,而思辨常常决定策划师的理念、视野、心胸,以及对待各种复杂问题的态度。哲学思辨的基础在研究或实践中表现为策划师的观察能力、想象能力、概括能力、提炼能力和逻辑推理能力。学好哲学、特别是用好哲学思辨,是项目策划师的重要一课。


2、 多学科有机融合

在旅游项目策划实践中,常常会有这样的现象:学地理学、城市规划出身的,具有宏观战略把握的能力,但又却少了些文学、文化的内涵;学历史、文学出身者,具有深厚的文化功底,但又缺少经济、管理技能;学经济、管理出生的,但又少了些对景观、园林的把握等等。虽然上述现象不一定普遍,有时候也不能一概而论,但却是反映了一种危机:旅游项目策划者缺少多学科的知识、能力和融会贯通。旅游项目策划就是在多学科的交叉融合过程中迸发出新观念、新理论、新方法和新技术的,旅游项目策划的生命力与魅力正在于此。


旅游项目策划本身应用性极强、实战性极强,对策划者的综合素质要求很高。国内旅游策划研究常常出现了研究与实践脱节的现象。由于旅游项目策划具有跨学科性,需要研究者了解众多学科的基本知识和方法,由于旅游项目策划不但有“谋”,还需有“勇”,也就是说兼顾预谋性、创造性、科学性、艺术性、可行性、时效性,由于旅游项目策划具有实战性,需要研究者不但能做研究,能策划,还能实施运作策划方案,不能兼顾以上几个方面,是很难把旅游项目策划研究做好的。如何在实践中提炼出有价值的理论或法则,如何利用这些理论和法则反过来指导下一步的实践,是旅游项目策划需要研究的课题,所以,旅游项目策划的研究,还有很长的路要走。


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编辑:YM


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